1南瓜去皮去瓜瓤切薄片。2蒸熟加一勺白糖压成泥。3加适量糯米粉。4和成面团。5搓成长条。6分成小剂子搓圆。7用手按扁。8用牙签做出造型。9锅中热油放入饼煎制一面金黄。10煎另一面,两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
1200克南瓜去皮切块上锅蒸熟。2加一勺白糖。3压成泥。4加150克糯米粉和成面团。5揪成小剂子。6压成饼包入豆沙馅。7包好的南瓜饼。8用牙签压出花。9锅内放油小火慢煎。10煎至定型翻面。11煎至两面金黄。12南瓜糯米饼完成。
幸运的小糯米
1糯米粉加温水。2和成面团醒十分钟。3熟黑芝麻和熟花生豆压碎。4放白糖拌匀。5做成剂子。6包上馅。7开水下锅煮制飘起捞出。8成品图。9再来一张。
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1容器中加入100克面粉 100克玉米粉 100克糯米粉,加入2克酵母。2加入160克温水。3和成面团盖保鲜膜醒发两倍大。4豆沙馅搓成圆球。5发好的面团分成小剂子。6包上豆沙馅。7稍微按扁。8锅中热油煎制一面定型,翻面煎制两面金黄色即可。9成品图。
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1土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3加适量白糖。4加适量糯米粉。5加适量水和成面团醒十分钟。6做成剂子。7搓圆球,粘上芝麻。8油温五成热下锅炸金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1红薯上锅蒸熟压成泥。2加入糯米粉。3和成面团。4包上豆沙馅。5全部都包好了。6把包好的红薯球粘上芝麻,油温五成热下锅炸制金黄色即可。7成品图。8再来一张。
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土豆含淀粉、糖很高,不喜欢吃炒土豆,炖土豆的可以尝试做土豆饼,就跟不喜欢吃煮土豆的也喜欢吃薯条一个道理,吃的方式不一样而已,其实吃的是都是一种东西。
四月豆
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2南瓜压成泥放适量白糖和糯米粉。3放入适量蜂蜜。4和成面团。5分成小剂子。6剂子压扁放上一块巧克力。7包起来压扁。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9成品图。
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1白糖用热水化开,糖水晾凉。2加入糯米粉,一点澄粉。3搅拌成无颗粒粉糊,上锅蒸熟。4一根香蕉剥皮。5切成小块。6蒸好的糯米粉放凉。7包入香蕉收口,在椰蓉内滚一下,粘满椰蓉。8做好之后放冰箱冷藏之后口感更好。
柴米油盐酱醋茶YLYN
这个杂菜糯米粄是可以当饭吃的,又有淀粉质,又有蔬菜跟肉。
开心肥羊
很喜欢吃糯米老婆饼,但无奈味多美的又小又没多少馅料,一口没了,太不过瘾了,动手,自己动手,做黄油版的!
森林小花熊_lZQJ
喜欢隔壁早餐店阿姨家的麻团,燃额,我是个比较喜欢自己动手的人,所以,今天创新一下,用木薯粉+糯米粉一起做,成果很好。又是愉快的一天♥。
猫不见了
1紫薯去皮洗净。2上锅蒸十分钟。3加适量白糖压成泥。4加糯米粉,加适量牛奶。5和成面团。6做成剂子包上豆沙馅如图。7全部做好。8用月饼模具整形。9上锅蒸十五分钟。10成品图。
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1紫薯蒸熟压成泥,放一勺白糖一勺糯米粉。2和成面团。3分成小剂子。4擀成薄饼。5放上豆沙馅。6包起来。7西米用水泡30秒。8包好的紫薯球粘上西米。9上锅蒸20分钟。10成品图。
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1胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。2用擀面棍压碎。3放一勺白糖。4放入适量糯米粉。5和成面团。6取一块小面团,按成薄饼放上豆沙馅如图。7包成胡萝卜的形状。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9用香菜根做胡萝卜的根。
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1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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