过两天就是万圣节了,出个门到处都是节日的气息,这外国人过的节日不知道什么时候开始在咱们中国火得一天糊涂。和孩子逛个超市,孩子看到琳琳朗朗的万圣节装饰物吵着要买,我低头看了看价格,一顶网纱帽居然卖到59.9元,贵得咂舌,赶紧说带孩子回家给孩子做南瓜怪。孩子还是比较好哄,一听说回家做南瓜怪就高高兴兴的牵着回家了。
爱生活的馋猫
1首先把南瓜先切成块状,准备一个蒸锅,清水煮沸,再把南瓜放入蒸锅内蒸个7、8分钟左右,用筷子轻轻戳一下,能够轻易戳烂就是熟了的,很简单就能分辨的哈。2然后把150g糯米粉、30g玉米淀粉、150g的熟南瓜,还有20g的蜂蜜依次倒进碗里,蜂蜜可以换成同等量的砂糖。3用刮刀翻拌到没有干粉可以成团的状态,然后用手轻轻成较为光滑的面团即可。4然后揪出一些大小均匀的小面团,豆沙也搓成这样一个个的小圆球做馅料。5用掌心团成小团,再用大拇指捏扁成中心凹的形状,这样比较方便装馅进去,然后就把捏好的豆沙馅放进去,一点一点捏
马卡龙小魔女
1适量糯米粉加适量的白糖。2加适量的温水和成面团。3红薯切薄片。4取一块面团搓圆。5取一个红薯片如图。6压扁黏在一起。7沾鸡蛋液。8沾淀粉。9在沾一层鸡蛋液。10沾面包糠。11油温六成热下锅炸。12炸制金黄色熟透即可。13成品图。
最初的最美❤
吃多辣白菜,腌点辣萝卜块也是很不错的。
daphne0709
1去皮南瓜300克上锅蒸熟。2南瓜放入榨汁杯加少量水打成汁。350克糯米粉加300克水调成糊。4南瓜汁放入锅中加适量冰糖。5倒入糯米糊。6小火不停搅拌熬制浓稠即可。7成品图。
最初的最美❤
1蒸熟的紫薯压成泥。2加白糖。3加糯米粉,加适量牛奶。4和成面团。5搓成大小均匀的球。6都沾上白芝麻。7油温六成热下锅炸,小火炸6分钟即可。8出锅了。9成品图。
最初的最美❤
最近爱上了南瓜,觉得怎么做都好吃。今天来自制一次南瓜萝卜拉丝饼,哈哈????味道杠杠滴秋天里多吃萝卜,不错…
中华琪食
美食总是充满着诱惑,偶然在好朋友空间看到这款粘糯的柿子饼,真是垂涎欲滴,幸好家里有早就买好的柿子,甜的不要不要的,还没吃完,立即动手解馋,做法也是超简单,跟着大海一起做吧,相信好多人都没试过用柿子烙饼,我也试第一次做,风味独特,秋天的时令水果,千万别错过吃它的大好时机。
大海微澜
1适量玉米粒加一勺白糖。2加一勺玉米淀粉和一勺糯米粉。3用筷子搅拌制粘稠。4锅中刷油摊入玉米饼。5煎制两面金黄即可。6出锅装盘完成。
最初的最美❤
1食材:芋艿(已煮熟)、糯米粉、红糖2将已煮熟的芋艿剥皮放入大碗中,用手捏成泥。3接着,合入糯米粉和红糖和成团。4然后,在蒸锅,垫上抹了油铝箔纸。搓成一个个大小相同的圆子。上锅开始蒸了,大火蒸至5分钟即成。
花鱼儿
红曲味甘性温,入肝、脾、大肠经;具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;
宸·羽
万圣节吓人专用!不用翻糖膏,也能做脑子蛋糕哦,用的冰皮月饼的配方,效果一样好。水灵灵血淋淋的,难以下咽,鸡皮疙瘩都出来了吧,哈哈,要的就是这个效果!
新月融水
1食材:芋艿(已煮熟)、糯米粉、葡萄干、绵白糖。2将已煮熟的芋艿剥皮放入大盆中,用手捏成泥。3接着,合入糯米粉、葡萄干和绵白糖。4和成团。5然后,在蒸锅,垫上抹了油铝箔纸。搓成一个个大小差不多的圆子。上锅开始蒸了,大火蒸至7——8分钟即成。
花鱼儿
1南瓜切片蒸熟、取出压成泥。2倒入适量糯米粉、揉。3揉成光滑面团。4分小团、搓成小球。5下入锅中煮至浮起即可。6沥出。7加入醪糟。8煮至散开。9全部舀入碗中、加入适量白糖即可。
沙儿飞飞❉
1麻薯材料称好倒入容器中。2搅拌至无干粉后上锅蒸熟。3蒸熟的麻薯趁热加入黄油。4戴上手套将麻薯和黄油揉匀。5将麻薯分切成每个10g后盖上保鲜膜放置备用。6咸蛋黄取出用高度白酒浸泡一下去除腥味。7泡过白酒的咸蛋黄上锅蒸熟,也可以烤箱烤,蒸好后晾凉将蛋黄每个一分为二,称重大概是8g左右。8红豆沙分成每个17g左右。9肉松加入沙拉酱拌匀。10沙拉肉松馅称重每个8g。11取一豆沙球按扁,放入半个咸蛋黄,沙拉肉松和一个麻薯。12虎口位置将豆沙往上推,包裹紧备用。13油皮材料倒入容器中,搅拌成絮状。14用手揉成光滑的
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1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆