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又快到一年中秋月圆了，这次学了个家常版的冰皮月饼，免烤箱，有个蒸锅，会捏面团就可以操作了。步骤超简单：蒸冰皮面团--面团上颜色--分成小剂子--挤压成型。难得显示厨艺的时候到了，还不快来试试。
宅家吃货JACKERLU
孩子们开学了，每天放学回来就喊饿，做个下午甜点为他备着。
球娃娃
1南瓜蒸熟加入白糖压成南瓜泥再加入糯米粉中揉成面团。2搓成丸子备用。3锅中烧热油加入南瓜饼小火煎制。4翻面煎制，可以用锅铲轻轻按压，煎制两面金黄色即可。5装盘。
甜甜mimi
小时候喜欢过年过节，因为家家户户都要做椰香果。椰香果是后来人们把它放进酒楼菜单里才取的名字，本地人还是习惯叫它“薏粑”，海南话音译：yi bua。用椰子叶或芭蕉叶包裹着糯米团，糯米团里包入椰子肉丝，花生，芝麻，红糖等坚果，吃下去满口留香。小小一个，大多数当早餐或午后甜点。现在已经是寻常百姓家每天都能吃到的特色美食。
茶靡～
外面卖的所谓香蕉糕原来是一种无香蕉为原料的产品（糯米粉、糖、粘米粉混合香蕉油和水蒸制）。这次网购了9斤香蕉，天气热又不能放冰箱，所以决定给自己做一次真正的香蕉糕。不要歧视它皮肤深颜值低，俺以内在美取胜哦。
bessp7yJK
没有添加糖，原汁原味、Q弹美味的甜品来一杯。
清水淡竹
今天做了3个外貌不一样的南瓜饼，有芝麻、原味、椰丝南瓜饼，馅都是绿豆沙，下次可以尝试放不同馅。
木子_lee
1糯米粉加热水揉成团，盖保鲜膜放置15分钟。2紫薯蒸熟压成泥，如果太干就加点牛奶拌匀（喜欢吃甜的加点白糖或用炼乳拌匀）。3取适量糯米团揉圆压扁，放入紫薯馅。4收好口，搓圆。5压扁，两面粘上白芝麻。6全部做好。7平底锅刷油，放入糯米饼小火煎制。8翻面再煎至两面金黄。9香甜软糯，稍凉开吃，以免烫嘴。
清水淡竹
今天来一款真材实料的『豪华版黑糖五仁月饼』，吃了就容易停不下口，连对月饼不太感冒的小伙伴都想来一块尝尝！
Petrus柏翠电器
小朋友不喜欢吃蔬菜瓜果，第一回做，没想孩子特别爱吃。
A懒猫
1南瓜削皮洗净切块，上蒸锅蒸十来分钟，蒸至软烂。2糯米粉与粘米粉混合，加入蒸好的南瓜。3加白糖，将南瓜撵烂与糯米粉混合均匀。4揉成光滑的粉团。先不要加水，待南瓜完全揉进粉团里面后再视情况酌情增加水量。5取40克左右粉团，将粉团揉成小球。6稍微压扁一点，做成饼胚。7放入蒸锅盖锅盖大火蒸10分钟左右8蒸出锅的南瓜饼可以直接食用了。9取一小碗，倒入少许椰丝。10趁热将南瓜饼放入碗中，两面均匀粘上椰丝。11南瓜出锅后表面水分易蒸发，上椰丝前可在南瓜饼表面刷上一层牛奶与蜂蜜调的水再粘椰丝。
食无涯
1南瓜削皮切成块蒸熟烂。2糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3先不要加水，混合均匀。4揉成光滑的粉团，南瓜不要全部加进去，根据实际情况增加。5取小碗装白芝麻。6取三四十克粉团揉成小圆球。7稍微压一压扁。8侧边刷一层清水。9放白芝麻碗中转一圈，让四周均匀粘上白芝麻。10上下两面也可以粘上椰丝。11平底锅中烧热，刷一层薄油。12将南瓜饼胚放入锅中，开中小火。13怕粘锅就多放点油，将两面煎至金黄。14待两面煎至金黄，用锅铲轻轻按压表面，表面柔软即可出锅享用。
食无涯
家里今年收了几个南瓜，放了好久，之前开一个好像吃了三餐才吃完，虽然是小南瓜，但是饭口少只能这样。想着做南瓜饼还能消耗多点，而且冰箱里刚好有点炒花生碎。
爱在夏郢
这是一款做法非常简单又好吃的食物 ，吃起来软糯香甜还不粘牙，还有芝麻香，可以当零食吃也可以做早餐！
莉姐爱美食
南瓜这款非常好的食材。南瓜膳食纤维丰富，降脂降压，维生素也多，扔厨房可以放个把月不成问题，还非！常！便！宜！一块钱一斤都是贵的，每到盛产的季节，几毛钱一斤卖菜的老婆婆还热情地追着你买，买一整个回来，可以够一家子人吃好多餐了。今天就用南瓜给大家做一道精致的小点心当早餐，美味香甜，颜值爆表。
轻饭！
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
