搜索
紫气东来，比喻祥瑞降临。旧时比喻吉祥的征兆。“紫气东来”正是由于它的美好含义，所以在中国民间，再春节来临之际，今天给大家分享一道年味菜“紫气东来”，希望紫气给大家带来吉祥、带来财富，带来好运。
红•宏
1食材，蒸熟的山药泥中加入糯米粉和少许白糖。2揉成团。3分成小剂子包入豆沙馅，包好搓圆。4包好的，我包的有点大。5锅中加入纯净水烧开下入圆子。6拿一个大碗加入一勺桂花蜜酱。7丸子都都起就可以了。8连汤带丸子盛入桂花蜜酱碗里。9成品！小窍门用铁棍山药加入糯米粉做这个丸子一定不能太干，加些牛奶面团软一点口感更好！
柠檬小厨～～
炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货，长大后妈妈就懒得做了，现在，自己也长大了，可以做给妈妈吃。
Bella_Dphh
1预备材料。2加入温水。3揉成小圆，压扁，或者条状，自己喜欢。4热油，下饼胚。5烙一面金黄，翻另一面，煎至两面金黄，脆。6糍粑就成了，可以直接吃。7预备红糖，蜂蜜，加半碗水，融化材料。8热锅，下红糖水。9煮开了，下糍粑。10等糍粑吸收红糖水。11盛起。12开吃，不好意思，忍不住煮前咬了一口。
香蕉班Cake
1五花肉洗干净去皮，打成颗粒状（姜去皮，切末）。2鱼洗干净备用。3先放一半糯米粉。4烧开水揉成饼。5煮开煮熟。6放入剩下的糯米粉粘米粉揉（留大概50g糯米粉，防止后续步骤粘手）。7揉好的面团。8蒜葱芹菜洗干净切碎备用。9热油煎鱼。10放鱼煎好去鱼刺（煎鱼过程中放适量米酒去腥）。11去鱼刺后的鱼肉。12放适量油炒肉馅。13炒干水分放姜末，适量盐调下味儿。14盛出备用。15再次热油。16炒蒜葱芹菜。17蒜葱芹菜快熟放盛出的馅儿下去一起翻炒，放酱油蚝油调味儿。18炒好的馅儿。19开始包啦。20成品图。
l5277
1红豆放高压锅煮30分钟，捞出煮烂的红豆。。炒锅放油，放煮好的红豆翻炒，加糖。蒸发掉多余的水分。2容器依次放粘米粉和糯米粉搅拌均匀。3放入清水，一边放一边不停的搅拌，然后用手揉搓，将大颗粒捏散。4米粉过筛。5这是一半过筛好的米粉。6另一半直接放入容器中。7米粉上抹上红豆沙。8红豆沙上再放一层过筛好的米粉，蒸锅上汽蒸20分钟。9米糕放凉倒扣出来，切小块。10简单、好吃。
冷水浮萍
软软糯糯，香甜可口的粘豆包应该是每个女孩子的最爱了吧？不妨闲暇时光动手给家人孩子朋友亲手做一下，在这个寒冷的冬天给他们分享一些暖意~
三食而立
糯米粉做的面团包裹甜甜的豆沙馅儿，咬一口甜甜糯糯的特别好吃，我在传统的糯米凉糕基础上做了一点改良，加了一点熟黄豆粉在表面，这样吃起来味道更加丰富，回味无穷，甜糯米面跟红豆沙真的是绝配，怎么做都好吃，可以做成糯米凉糕，也能做成驴打滚，这样一盘糯叽叽的小点心，一上桌就会成为焦点，一会儿就吃光。其实制作方法特别简单，无需烤箱，只要一口蒸锅，特别适合在家里制作，学会了再也不用买着吃。
美食妃英理
每年这个时候，我都会做许多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圆或方、各式各样的年糕，很有成就感。本配方食材为一个11寸方模的用量。
美食诱惑馋猫
中国人喜欢＂福＂字文化，体现的是向上心理、和谐氛围，追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福气、幸福，寄托人们对幸福生活的向往以及对美好未来的祝愿。今天用“福”字模具制作了几个红糖年糕，送给亲朋好友，送去衷心的祝福。本配方食材为一个19cm福字圆模的用量。
美食诱惑馋猫
又一款造型别致的年糕，美观大方，软糯香甜，既饱口福，又饱眼福。本配方食材为一个10寸梅花造型圆模的用量。
美食诱惑馋猫
这款网红粑粑糕真的是太火了，三种粑粑糕口味你最喜欢哪款呢？当然聪明的您一定还能解锁更多的口味，一起做起来品尝一下吧。
Dinaking
儿子生日的其中一道小甜品。
hjtlooking
儿子生日的其中一道小甜品。
hjtlooking
自己做的黑芝麻花生汤圆馅，别提有多香了，早起搓两个汤圆，吃完暖和和。
敏zhu
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：猪蹄、酸菜、辣椒段调味：葱姜、八角、香葱末2将猪蹄下入沸水中焯烫，捞出用冷水过凉。3酸菜洗净浸泡半小时，葱、姜、蒜切片。4锅置火上油烧热，爆香葱、姜、蒜片、八角、辣椒段。5倒入酸菜煸炒一下，放入五香粉兑水。6转至烧锅内，水快淹没猪蹄就好。7转小火炖至1.5小时调入盐，再煲0.5小时，出锅前调入鸡精提味即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：韭菜、虾皮、鸡蛋调味：盐、食用油2韭菜洗净切碎备用。3鸡蛋炒熟后切碎；虾皮用温水泡5分钟，攥干水分。4将所有材料搅拌在一起加入盐、食用油调味即成馅（盐最好包的时候再放，不然容易使韭菜出水）。5取出饧好的面团，分割成均匀的剂子，擀成面饼。6包入馅，收口，轻轻按压一下。7锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
