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1草莓洗净去蒂，榨成汁。2草莓汁+适量白糖+几滴柠檬汁+2勺淀粉+2勺椰子油/黄油/猪油（这三种油的共同点是冷却结晶、温度高融化）小火不停搅拌煮到微微粘稠。3装容器里，等待冷却。4揉成小球，冰箱冷冻到硬。5准备皮：70g糯米粉+25g木薯粉+10g橄榄油搅拌均匀，倒入80g开水烫面，和成面团密封静置二十分钟。也可另取紫薯等做其他颜色皮。6不同颜色面皮叠加、卷起来，记得卷紧。7切成面剂子，用手按稍薄。8取草莓球包进来，虎口收紧封边。草莓球最好一次只拿出来几个，草莓球冷冻状态足够硬才好包。9包好的汤圆下锅煮熟
小透明zwh
1准备好糯米粉和无铝泡打粉，拌匀。2糖。3糖加入350克温水，化开。4糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温静置松弛20分钟。5糯米面团分成18个均匀的小剂子。6豆沙分成18个均匀的小剂子。7取出一个糯米面团，包入一个豆沙馅。8团圆。9放入白芝麻中，滚上白芝麻，再次团圆。10依次做完，麻团生胚就做好了。11起锅烧油。12油五成热时，下入麻团生胚。13整个过程，小火慢炸，用铲子不停的轻推麻团，使麻团受热均匀，以免粘锅。14待麻团定型后，用铲子不停的按压麻团表面（炸麻团空心的关键），至麻
芊芊_DOkzbcaviraI
北京名小吃。会做就不难，第一做，还是很开心的，乘热吃，好吃，吃了四块。
花花的风味
1糯米粉用热的南瓜泥和成粉团，盖湿布饧发10分钟。2搓成小圆子备用。3酒酿、鸡蛋、枸杞准备。4苹果去皮去核切小块。5小锅中放水，下入苹果烧煮5分钟。6打入鸡蛋（打蛋时小火保持水微沸即可）。7蛋白凝固后转中火，放入糯米圆子烧至浮起。8放入枸杞烧煮。9放入酒酿烧煮，用水淀粉勾薄芡。10香甜可口，营养丰富。
清水淡竹
食客喜欢桂花香，紫薯泥里加了桂花酱作汤圆馅，包出的汤圆很好吃。
尔东叶
年糕的花样繁多，各具特色，作为春节的应景食品，吃年糕，不仅为了这是一道美食，更是寄托人们对未来的美好愿望，祈求自己和家人在新的一年里“年年高”、事事顺。本配方食材为一个11寸心型模具的用量。
美食诱惑馋猫
1南瓜蒸熟压成泥，趁热拌入糯米粉。2揉成粉团，盖盖饧发半个小时。3取一小块粉团压扁，放入黑芝麻汤圆馅。4收好口做成汤圆。5煮锅加水，先放入红枣煮5分钟，再放入汤圆烧煮浮起后再烧1分钟，喜欢甜口的酌情加糖。6今日立春，来一碗香甜汤圆，祈祷牛年幸福美满！
清水淡竹
简单的小点心，易做，好吃！
琪_feXjZ8E2
松糕通常以粘米粉为原料，当中夹着糯米粉，加入白糖的蒸制糕点，口感百变多样，今天尝试着做了这一款抹茶松糕，口感上却多了一层清雅的淡茶味，配以牛奶来增加了松糕的奶香味。
捷赛心菜馆
这方子腌出来的酸菜咸酸适中，香脆好吃，
elmonte
年糕有着步步高升，年年有余等美好寓意的年糕，是新年必做美味，以此表达对新的一年的美好期盼。蒸好的年糕吃法很多，可以直接蘸糖吃，也可以煎制后蘸糖吃，还可以炒着吃，煮着吃都可以。我这款是用韩国辣酱炒的辣味年糕，很是不错。辣椒酱的红让菜品的成红色，红红火火的更加应景，也讨喜。
尔东叶
今天做一款不需要烤箱的新年小甜品，也不需要蒸的水果奶油大福，非常简单哦，软糯香甜，一口爆汁，好吃到爆的小甜品！
宅家吃货JACKERLU
1甜玉米煮熟剥粒。2加入比例为2:1的淀粉和糯米粉。3拌匀，使每一颗玉米都粘上淀粉。4不粘锅刷一层油，玉米粒平铺在锅中，稍煎使之定型。5倒入稍多的植物油小火煎炸至玉米粒金黄色。6倒去多余的油，玉米粒在厨房纸上吸油。7切成小块，适量撒些白糖。
清水淡竹
过年的草莓鲜美可口，做了大福，香糯可口哦。
敏zhu
今天做一款超级可爱的猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过哦。如果有耐心的话还可以做出更多好看可爱的造型哦，而且自己做的绝对健康。
宅家吃货JACKERLU
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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