昨天紫薯降价啦,买了几个回家,先是做了紫薯稀饭,味道还不错哦!
馋嘴小女人
1玉米罐头沥干水分,加入生粉和糯米粉拌匀(生粉:糯米粉=3:1),使每粒玉米都沾到粉且都粘连在一起(不太干不太湿)2热锅中放少许油,小火,放入玉米粒,推开压平,煎3-5分钟,使玉米粒都能黏在一起3加入油以刚好没过玉米粒为佳,转大火,小火容易散掉,炸5分钟左右至表面金黄,关火4取出,用吸油纸吸去多余油分,切成小块,装盘,撒上砂糖或炼乳,搭配一杯柠檬茶,香而不腻*^__^* ...
沙漠彩虹.
上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢
雅雅cc
有种植物叫卷西,本地人这样说的,我一直没找到学名叫什么。不好意思
strongmind
用豆沙加入面团中形成陶土的颜色,包入米酒冻,做成酒坛的形状。蒸熟后的小酒坛就真有一口香甜的米酒了。
海洋moon
炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜,它吃起来外焦里糯,香甜软滑,又是圆的,可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。
璐璐的吃吃
我买的小金瓜不好吃,可是都已经切开了,不早点解决掉是会坏的,所以用来熬粥做饼,虽说这个小金瓜本身不怎么好吃,可是做成饼后却是美味的很,我本想着我不吃家人吃,所以加了三大勺白糖,因为我哥虽说不爱吃白糖,可是要是饼甜味不够他是不会吃的,所以加了糖,可是早上给他煎好后他说他不吃了,免得要反酸,哥哥的胃真的是太不好了,不吃早饭的习惯估计他是维持了好多年了,上学不吃早饭,现在工作了,好在是在家里的这座城市工作,所以即便再不吃,也是会有稀饭和鸡蛋必须吃的,至于那个饼,煎都煎好了也不舍得丢掉,放凉了便没有热的好吃,所以
豆豆的美食之旅
这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。
面朝阳光
现在正吃毛豆的好时节,换个吃法有新意。这个丸子挺适合宝宝吃的,有股豆浆的香味,又有新鲜豆子的清香,夏天吃很清淡哦~
ciamo
今天呆在家里从早上起床就开始吃,嘴就没停过,但还是觉得饿,走来走去地坐不住,冰箱里半个南瓜,一包豆沙,想来想去还是要做点儿什么吃,就随手做了这个香甜软糯的小点心!
火舞的飘雪
以前清明节老妈就会做给我们吃。这些年天气好,清明节家里采茶比较忙,所有采茶以外的事情都省略了。 前两天回家采了点艾蒿来。学着做做。
淘宝店七味茶馆
1食材2红薯去皮切薄片3放入微波炉,打5分钟4取出5捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀6再加糯米粉,搅拌成面团7分成小挤子,并揉成小球8屉上刷一层薄油9蒸锅水开后,上屉10蒸5分钟11出锅12移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可小窍门1,蒸完后的红暑球,有点软,要小心些,我是用铲子移出去的2,我也曾做过夹心的,但觉得还是无心的更香糯松软
shoula1978
酸酸甜甜、香香脆脆、粘粘糯糯的芝麻饼,咬上一口,满嘴香喷喷,酸甜的京糕丁,让饼饼吃起来竟不感到油腻,吃一个,还想再来一个。
温馨小饭桌
1白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。2辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好买到的。。。)3加入切碎的苹果梨,加入韭菜,姜蒜,盐糖适量4糯米粉加水煮开至糊状5加入刚才拌好的辣椒酱中6和萝卜一起拌匀(戴个一次性手套什么的)7盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用
英伦骑士
已经做过蛮多次的豆沙点心了,这次做一个完全没尝试过的品种。说实话这个味道真的是很好,甜甜的还带有米香。但可能是我水放的有点少,也可能是过筛的时间太长了导致水分蒸发,做出的成品有点干,吃的时候要小心才不会被噎到和呛到。真的是让人又爱又恨啊。下次我多加一些水再做做看,应该会更完美吧。
augenblick
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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