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1香菇切十字花刀，茄子，藕，苦瓜，南瓜切片2天妇罗炸粉加入适量水调习成糊3将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟4将蔬菜裹匀炸糊，放入飞利浦Airfryer炸篮，设置时间8分钟即可5煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
1将藕去皮，切片，焯水2裹干淀粉，入油锅炸，油量大一些3控油。4另起锅，少量油加蒜末、青椒、郫县豆瓣酱炒香炒出红油5然后加入炸过的藕片。6略炒一下，让红油裹好藕片，根据味道看是否需要加入盐调味即可。小窍门1.此菜藕易熟，且爽口，下饭。
sunxiaonan21
第一次上传自己做的菜。请高手教我怎么在家做出很嫩滑水煮黑鱼。（火不旺）
Vinran
1藕洗净削皮切片，菠菜洗净切段。2藕片焯水，水开后煮5分钟就行。3菠菜焯水去除草酸。4姜切碎末。5焯过水的藕片菠菜里加盐，白糖，味精。6锅内放油，油热后放花椒粒炸出香味。7把花椒油倒入菜中拌匀即可。小窍门莲藕润肺去燥，秋天可以多吃点。
tgcyy
这道菜源自一次我的随意搭配，那个时候天气不好，没去买菜，家里只剩下一节藕，一点腐竹，还有一点五花肉，就用这三个炒了一个菜，没想到炒出来口味出奇的好。于是就记下了这道菜的做法。隔些时候就做一次。每次都空盘藕的做法多种多样，这个做法估计没几个人吃过，试试吧，很不错哦
倾城韩妆园
老家过年的时候都喜欢炸藕圆子和肉圆子吃，记得小时候，老爸一炸圆子了，我就围在厨房里等着第一锅圆子出锅，还不等凉一点就要拿来吃，那个香味让你能一个接一个的吃个不停，现在这个也是儿子的最爱，于是我也尝试着自己做了一些，味道还是不错的哦。
那蓝依然
婆婆这里有道菜叫炸藕圆，也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜，这次我变了一下，蒸，蒸出来美味来。嘻嘻。很适合老年人和小孩子哦。
余甘果蜜的厨房
藕全身都是宝，做法也多种多样，蒸、炸、炖、炒，样样都好吃。这道酸辣藕丁源于我吃过的一次酸辣莲条，莲菜切条，先炸后煸，酸辣可口，味道回味，藕丁省事，直接炒制，但是味道却依旧回味。
昊昊小屋
脆脆的藕片合着鲜香的肉馅配上金黄的蛋糊，口感鲜、香、脆爽！
sftangqiu
1洗好黑鱼，鱼身打花刀，沿中切开平铺。2放入盐，醋，料酒，孜然粉，花椒粉，蒸鱼豉油，葱姜丝腌制20分钟。3准备配菜，烤箱预热230度，鱼身刷一层油，放入烤15分钟。4炒配菜，加入适量水。5初步烤好的鱼6炒好的配菜铺在鱼身上，浇上菜汤。锅中烧油，用花椒粒爆香后，过滤去花椒，油浇在鱼身上。继续让放入烤箱烤20分钟7炒好的配菜铺在鱼身上，浇上菜汤。锅中烧油，用花椒粒爆香后，过滤去花椒，油浇在鱼身上。继续让放入烤箱烤20分钟8成品出锅，可撒上一些香菜和香油⊙o⊙…小窍门因为家有小朋友，所以我做的无辣，其实放点辣椒
maylovef
秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前 0 0 0 4 藕在四季中是我家桌上的常客，无论怎么做我都很爱吃，喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了，是新藕的上市时节，更是吃藕的好时节。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天做这道菜是酸辣藕片，似乎与秋干气躁有些矛盾，因为我放了辣椒。但在秋季有时候就非常想吃些下饭的味道，酸算一个，辣更是下饭。没办法，如果想吃还是满足下自己的味蕾吧！况且这道菜的做法也非常简单。
胖子厨娘
藕全身都是宝，做法也多种多样，蒸、炸、炖、炒，样样都好吃，特别适合这个季节食用。椒盐藕夹，将肉馅填入连刀藕片中，经过炸制，香味扑鼻。
昊昊小屋
如果说哪个方法吃藕最方便最快捷，那么莫过于这个姜末拌藕了，有独特的风味，姜可以暖身，藕养身，反正两者搭配是很好的快来随倾城一起做这创新的姜末拌藕吧
倾城韩妆园
排骨大概是所有食肉族的所爱，我也不例外，进入秋天，做点干锅鸡干锅排骨那可真是下饭佐酒的时令美味佳肴。排骨不用多，1斤足矣，关键是里面的配菜更是MM们的最爱，配菜就根据自己喜好随意选择了。只是减肥的目标离我越来越远了，5555.......
我爱西兰花77
某一天失眠，看了一个美食节目，介绍的就是这个菜，凭着记忆今天试做了下，老爸超赞的！
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西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
