1这是我们需要的所有食材,鸡翅切花刀提前用盐料酒老抽胡椒粉淹一宿。其他蔬菜依照自己的喜好切条或片。2我们把食材分别过油后盛到碗里3鸡翅和百叶也一样过油,鸡翅要小火炸熟。4这是我们炒的时候所需的东西,简单吧。5把底料放入锅里(锅里不用放油),放入葱姜。6先放入比较难熟的蔬菜如菜花、藕。7把其他蔬菜放进去8翻炒所有的蔬菜,有点那个意思了吧。9放入鸡翅和火腿。如果东西很多的话需要加一点点盐。我做的是两份,只需要加一点点盐,要在放鸡翅和火腿前放入。10只要鸡翅和火腿热了就可以出锅了,大家看看怎么样啊。小窍门1.所
lu-lu_1125
1准备好材料,藕一节,最好是老藕。冰糖(家里刚好没有,用白糖代替)红糖、红枣 糯米提前三个小时泡好2藕自顶端2cm处切开,将泡好的糯米小心的灌倒小孔里。3用牙签将切下的藕段与步骤二的藕链接起来4高压锅里放入足量的水,以自己的喜好放入冰糖和红糖以及红枣5高压锅上气45分钟即可6切片装盘
fen086
平时我们做桂花糯米藕,在普通的锅里要炖一到二个小时左右,用电压力锅可以给我们节约大量的时间,做出来的糯米藕依旧是软绵甜香,柔润香甜,最后放入桂花蜜后,顿时桂花浓郁的香气,扑鼻而来。
追逐阳光
辣子咸鱼和辣子鸡的做法是差不多的。
年光依旧
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用生食能凉血散淤熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素今天我用的是【白莲藕】用的还是我一贯的风格,亲们可以试试,味道一定会喜欢。步骤简单,操作方便,风味独特……白莲藕是山东省茌平县特产,藕身洁白,口感鲜嫩,脆甜清新每次我去集市上买时,老板都要说买藕看品牌……
爱情中毒
糖醋味道的藕片,小朋友特别特别喜欢吃。
沉荆
十一提前请了五天探亲假全家回了趟老家,回家的兴奋加上奔波的疲劳一晃一个月都快过去了,都好长一段时间没写博客,也没拍摄照片了,现在发的和之前发的一篇都还是我之前拍摄的。前两天在微博上看到这样一段话我还真信了 【21天效应】21天就能形成一个好习惯,你不试试么?第一阶段:1-7天左右。此阶段表现为“刻意,不自然”,需要十分刻意地提醒自己。第二阶段:7-21天左右。此阶段表现为“刻意,自然”,但还需要意识控制。第三阶段:21-90天左右,此阶段表现为“不经意,自然”,无需意识控制。 十一放假之前每隔一段时间
happy985
1五花肉、腊肉、香肠、火腿肠等肉类食材切薄片(五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上,比较好切)。土豆、莲藕洗净切薄片(莲藕没两片之间不切断,稍后要夹肉馅在里面,所以一定要切薄一点,以免肉馅烤不熟)。洋葱、青椒洗净切成丝。平菇洗净撕成小片。生菜洗净,晾干水分。剁肉馅(我是直接用的做肉丸子的馅),用勺子将肉馅塞进藕夹中,压实将调料按自己的口味混合2平底锅放电磁炉上,开始加热,刷少量植物油。然后就可以开始慢慢烤肉啦3烤肉ING````小窍门1.五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上,比较好切2
想鱼的喵
昨天中午在食堂买的鹌鹑蛋,没吃完就带回来放冰箱了。今天就想着怎么把它处置掉,于是联想了一下,就做了个香辣锅。其实想做麻辣香锅来着,没有花椒了~~
两头猪的甜蜜~
看了别人做的,今天尝试做一次,实在是太好吃了,又香又脆!
纵容你在嘴里
1大量的生姜+少量的泡姜切成丝,因为这个季节没有嫩姜了,否则加一半的嫩姜味道会更鲜美。尖椒、小米辣切圆,蒜切片,泡椒一个切碎2兔子切小块,用清水反复冲洗直至没有血水。放姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制2小时。3根据自己的喜好准备一些素菜,我用的青笋、藕片、红薯粉。4根据自己的喜好准备一些素菜,我用的青笋、藕片、红薯粉。5红薯粉用开水泡软。6坐锅热油,下兔子翻炒至变色捞出备用。7锅里留余油,小火下豆瓣炒香,再放入姜丝、小米辣、泡姜泡椒,翻炒3分钟。 8倒入兔子,翻炒十分钟,这个过程时间要稍微久一点,把兔子的水份煸
我爱西兰花77
看了首页的菜谱好好看。直接买了回家做。好漂亮阿!
Vinran
模仿经典菜——宫保鸡丁,做了个简单的藕香鸡丁。
两头猪的甜蜜~
因为买的香肠特别难吃,把这一锅炖给毁了。。。
两头猪的甜蜜~
1准备莲藕,莲藕洗干净削去外皮。2糯米洗干净用清水浸泡6小时。3糯米里边搅拌红糖。(也可以不拌红糖)拌红糖煮出来红一些,不拌红糖煮出来白一些。4用刀将莲藕头切掉两三厘米,留作盖子,将拌好红糖的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。5藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。6准备红糖,冰糖。7将灌好糯米的莲藕放到高压锅里,加入红糖,冰糖。按煮粥键煮10分钟。8煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花。
小艾厨娘
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
蓝色南半球