老底子的味道了,在老家基本上很多人家都会做,所以市场上有现成的饼皮。没想到没想到,到了杭州这个大都市,居然没得卖。好吧,自己动手丰衣足食,折腾了一个小时,揉了两次面,终于搞定了。其实这个饼里可以加很多的东西,比较常见的是萝卜丝、藕丝、南瓜丝等等,我最喜欢的还是藕丝饼。
fen086
在美食天下一直都是看别人的作品,今天我也弄一个我自己的试试。昨天买的藕尖子,还有一个没弄完,今早上突发奇想把它煮粥。感觉很不错,很清甜
Y_Y202
妩媚、柔情、风情万种,绝对艳惊四座的一道菜。像女子,自然地流露出温柔,藏不住也装不出。
情一诺
不知道大家喜不喜欢吃白煮肉。记得小学的时候,每到过年,爷爷家总会煮一锅煮肉,除了盐什么都不放。那时候,也只有过年时才能痛快吃一顿肉。物质匮乏的时代,留下来的传统吧。先是香气扑鼻,然后唇齿留香啊~今天的红烧肉,先是大块的煮肉煮熟煮透,然后放酱油等调料煮,最后切小块略煮。肉没有卤透,中间那块有吃白煮肉的感觉,外面是红烧的感觉,很喜欢这种味道。
两头猪的甜蜜~
1首先将藕切丁,将葱姜蒜也切丁,做好准备工作2其次将藕丁放入水中焯一下3接着在炒锅中加适量油,待油锅稍微有点热,将之前配好的葱姜蒜倒入,爆香4将藕丁倒入锅中,加适量糖和醋,加少许水,防止粘锅5加番茄酱及盐,翻炒均匀,即可出锅~6成品图~
hquanquan
1藕削皮2切块3排骨焯水4砂锅里放入适量水加入排骨5倒入藕6加入几颗大枣,葱姜蒜花椒大料7加入适量食盐8大火烧开,9小火慢慢炖,炖上半个多小时,有时间的话炖上1个小时10炖好的排骨藕汤
a菲
1清洗干净,用烧烤腌料腌制2小时2蔬菜清洗切好3沾干淀粉煎好4蔬菜配料炒好放上鱼,慢火轻炖
女巫的猫
藕,是冬季常见食材,它平肝益气,非常健康!冬日小清新之糯米藕饼!藕搓泥,蒜切末,放盐,直接用糯米粉和,捏饼,随吃随煎。口感细腻,藕的清香存于齿间!
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秋冬季节吃藕对身体非常补。赶快做起来吧!
超级大白兔
藕,微甜而脆,补益脾胃,益血生肌。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。补中养神,除百病。常服,轻身耐老,延年益寿。木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
小吉的奇幻王国
之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外寒风屋内却是香味四溢、温暖一片~
想鱼的喵
昨天煲鸡汤的时候剩了一节藕,今天又想吃宫保鸡丁,所以想了想,决定把藕切丁一起炒炒。没想到清爽脆口,非常好吃呢。
樨儿小厨娘
1原料切片备用2葱姜炝锅后倒入胡萝卜翻炒3翻炒一会倒入藕片4翻炒差不多三分钟左右,倒入黄瓜,调味既可5出锅喽小窍门温馨提示:1藕切片后一定要泡水,以防氧化
无名指的阳光
第一次做汤,味道还可以。
lym0229
干锅是一款简单但又上档次的菜品,没有固定的搭配,全凭个人随意发挥,爱吃什么菜,想搭配什么肉肉,都一样美味~年轻时,矮马,年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名,那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想,也就那么回事,说不定还是地沟油+添加剂神马神马勾兑出来的好味道......我内心是不是太黑暗了,还是天朝的食品安全已经是地球人无法控制的了......跑题了样......
Foodieclub
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale