可以不加麻酱,喝汤的麻辣烫呦~配上炸串,油饼,小菜,超级美味
朱子Abby
简单快捷而美味。
辰辰宝妈妈
1土豆藕切片。2火锅丸子解冻。3青菜洗净。4菠菜。5娃娃菜,豆皮切丝。6菠菜,金针菇洗净。7葱和香菇切片。8油热炒香香菇和葱。9炒香葱和香菇。10放入豆瓣酱和火锅底料炒香。11加入适量水。12水开先放藕和土豆。13再放入豆皮。14煮开放火锅丸子。15再放土豆木耳和金针菇。16放入方便面和韭菜。17最后放青菜。18青菜煮熟即可。19出锅撒香菜。
辰辰宝妈妈
糯米丸,粘粘糯糯的,特别好吃。今天做了一道甜口的藕粒糯米丸,藕粒的甜脆,咬一口,清淡又爽口,外皮的粘糯,是菜又是甜品。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕能健脾开胃,益血补心,主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
冬季心情
1把藕去皮切成薄片多洗几遍备用。2所有食材备用。3锅中热油。4加入葱花红辣椒爆香。5藕片入锅。6加入藕片翻炒加糖蚝油鸡精生抽调味。7翻炒一会加盐试咸淡就可以出锅喽。8爽脆的藕片这样清炒很有味道。9成品。
董小伊
1土豆去皮切片。2藕去皮切片。3豆芽,金针菇和茼蒿洗净,香菇洗净切花刀。4花蛤吐沙后放入热水中煮至完全开口后捞出。5锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。6放入葱姜蒜,花椒粒和干红辣椒炒香。7倒入牛奶。8放入适量清水和鸡粉。9放入土豆片,藕片,香菇和油豆腐。10煮至土豆快熟时放入方便面饼。11放入豆芽,金针菇和茼蒿。12放入花蛤,煮1到2分钟即可。
髅小彬
1自己剁的肉馅。2藕剁碎。3肉馅中放入所有调料。4顺一个方向搅拌上劲。5放入藕丁。6搅拌均匀。7电饼档预热好刷油,取适量食材搓圆放电饼档按扁。8煎制两面金黄色熟透即可。9成品。
最初的最美❤
1准备猪肉馅。2藕去皮切碎。3肉馅中加入辅料中所有食材。4顺一个方向搅拌上劲。5放入藕丁。6搅拌均匀。7做成丸子生坯,这样炸的时候不用手忙脚乱。8油温五成热下锅炸。9炸制金黄色熟透出锅,想吃脆的等油温升高在复炸一次。10出锅了。
最初的最美❤
1提前泡糯米4-6小时,容易煮熟我泡了一个晚上。2藕切下头部,两横指左右,备用。3将泡好的糯米放入藕里。4牙签固定头部。5藕要完全浸在水中。6不喜欢太甜的可以不放蜂蜜。小窍门藕里糯米要放实,可以用筷子辅助,不要有镂空
幻翼灵儿
非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗?哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、哦、不对、是前年的、呵呵????用来炒了藕片、非常不错的!
沙儿飞飞❉
中餐吃腻了,换个口味吃……真香
丫米~
钵钵鸡是四川名小吃,类似于火锅,但又与火锅不同,因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时,有高汤调味最好,没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。如果没有麻辣调味包,可以用芝麻油5勺,加入辣酱面香煎一下,放入豆瓣酱1勺、十三香1勺、胡椒粉和花椒粉各一勺,盐少许,炒香以后用开水煮开放凉也不错呢!关键钵钵鸡不能出现凝固,所以要避开牛油等动物油脂。在家做时,除了鸡肉,加入牛肉和各种喜欢吃的蔬菜,味道香辣。
蓝雨阳光780913
这道麻辣香锅家庭制作有点麻烦和辛苦,但做好后让人胃口大开,食欲满满,所有的辛苦都值了!
柠檬小厨~~
这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。 所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。
生如夏花_妞
疫情封城做的菜。
@那时花开@
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝