可以不加麻酱,喝汤的麻辣烫呦~配上炸串,油饼,小菜,超级美味
朱子Abby
简单快捷而美味。
辰辰宝妈妈
1土豆藕切片。2火锅丸子解冻。3青菜洗净。4菠菜。5娃娃菜,豆皮切丝。6菠菜,金针菇洗净。7葱和香菇切片。8油热炒香香菇和葱。9炒香葱和香菇。10放入豆瓣酱和火锅底料炒香。11加入适量水。12水开先放藕和土豆。13再放入豆皮。14煮开放火锅丸子。15再放土豆木耳和金针菇。16放入方便面和韭菜。17最后放青菜。18青菜煮熟即可。19出锅撒香菜。
辰辰宝妈妈
糯米丸,粘粘糯糯的,特别好吃。今天做了一道甜口的藕粒糯米丸,藕粒的甜脆,咬一口,清淡又爽口,外皮的粘糯,是菜又是甜品。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕能健脾开胃,益血补心,主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
冬季心情
1把藕去皮切成薄片多洗几遍备用。2所有食材备用。3锅中热油。4加入葱花红辣椒爆香。5藕片入锅。6加入藕片翻炒加糖蚝油鸡精生抽调味。7翻炒一会加盐试咸淡就可以出锅喽。8爽脆的藕片这样清炒很有味道。9成品。
董小伊
1土豆去皮切片。2藕去皮切片。3豆芽,金针菇和茼蒿洗净,香菇洗净切花刀。4花蛤吐沙后放入热水中煮至完全开口后捞出。5锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。6放入葱姜蒜,花椒粒和干红辣椒炒香。7倒入牛奶。8放入适量清水和鸡粉。9放入土豆片,藕片,香菇和油豆腐。10煮至土豆快熟时放入方便面饼。11放入豆芽,金针菇和茼蒿。12放入花蛤,煮1到2分钟即可。
髅小彬
1自己剁的肉馅。2藕剁碎。3肉馅中放入所有调料。4顺一个方向搅拌上劲。5放入藕丁。6搅拌均匀。7电饼档预热好刷油,取适量食材搓圆放电饼档按扁。8煎制两面金黄色熟透即可。9成品。
最初的最美❤
1准备猪肉馅。2藕去皮切碎。3肉馅中加入辅料中所有食材。4顺一个方向搅拌上劲。5放入藕丁。6搅拌均匀。7做成丸子生坯,这样炸的时候不用手忙脚乱。8油温五成热下锅炸。9炸制金黄色熟透出锅,想吃脆的等油温升高在复炸一次。10出锅了。
最初的最美❤
1提前泡糯米4-6小时,容易煮熟我泡了一个晚上。2藕切下头部,两横指左右,备用。3将泡好的糯米放入藕里。4牙签固定头部。5藕要完全浸在水中。6不喜欢太甜的可以不放蜂蜜。小窍门藕里糯米要放实,可以用筷子辅助,不要有镂空
幻翼灵儿
非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗?哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、哦、不对、是前年的、呵呵????用来炒了藕片、非常不错的!
沙儿飞飞❉
中餐吃腻了,换个口味吃……真香
丫米~
钵钵鸡是四川名小吃,类似于火锅,但又与火锅不同,因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时,有高汤调味最好,没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。如果没有麻辣调味包,可以用芝麻油5勺,加入辣酱面香煎一下,放入豆瓣酱1勺、十三香1勺、胡椒粉和花椒粉各一勺,盐少许,炒香以后用开水煮开放凉也不错呢!关键钵钵鸡不能出现凝固,所以要避开牛油等动物油脂。在家做时,除了鸡肉,加入牛肉和各种喜欢吃的蔬菜,味道香辣。
蓝雨阳光780913
这道麻辣香锅家庭制作有点麻烦和辛苦,但做好后让人胃口大开,食欲满满,所有的辛苦都值了!
柠檬小厨~~
这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。 所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。
生如夏花_妞
疫情封城做的菜。
@那时花开@
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜