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暖暖又有营养的排骨汤，薏米红豆是去湿良品，身体湿性大的一定要常喝才好哦！
翟女……
1排骨煮熟捞出2葱、姜、蒜切沫，糖醋兑汁加盐。3起火坐锅放油，葱姜蒜爆香，放入兑好的糖醋汁熬开，勾薄芡，多熬一会放入排骨翻匀出锅。
李陌
菠萝就是百搭，这其实算是一道实验品，最后结果很喜人，菠萝的酸甜正好可以解腻，排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口，还有一股菠萝的清甜，真的美味！试一下吧~
翟女……
1 提前将排骨泡水， 中间换上几次水； 2 准备好原材料； 3 烧热锅，放少许油， 4下入姜片煸炒； 5 煸炒出香味后下入排骨翻炒； 6 将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水； 7 水开后撇去浮沫； 8 加入玉米段， 大火煮开后转为小火炖煮25分钟； 9 再加入蚕豆米， 煮上5分钟； 10 最后加入盐和胡椒粉调味；11香甜咸鲜的“玉米蚕豆汤”就完成了； 12盛入碗中，按自己口味再来点料。小窍门1. 排骨一定要提前用泡水， 中途换上几次水； 如果没有时间， 就将排骨焯水；2. 先爆香姜片
斯佳丽WH
这是一款入口咸香惹味，汁多肉嫩的菜肴，喜欢吃肉肉的亲可以试试这个味道，一定不会让你失望的，只需要准备简单的调味料，无需过多的复杂味型，好吃又好做。
Jackey猫
1排骨500克 解冻2汤汁：白糖5大勺、醋5大勺、生抽3大勺、水3大勺。盐少许（盐根据个人口味）3起锅，倒油（少量），下排骨翻炒至金黄色，放少量冰糖上色（注意：小火，不要糊锅），待排骨沾上糖色，倒入做好的汤汁，翻炒。4小到中火翻炒，收汤，5待收汤差不多后，（留汤多少，可以根据个人喜好）盛盘（可以撒放一些白芝麻，比较好看）
Gnan楠
1排骨清洗干净后入水煮一下，放点盐和料酒！开锅即可！2炒锅抹一层油煎一下排骨，稍微上色即可！3锅放油，煸炒葱蒜八角和干辣椒，出香味为止！4然后放入排骨翻炒之后倒入热水，然后放入料酒，生抽，老抽，醋，盐，糖，姜片大火炖开之后小火炖半个小时左右！5最后炖好后收汤时在放点葱姜蒜，大火收汁即可！6成品欣赏！7成品欣赏！
YK演堃
冬笋是竹笋的一种，皮黄白色，肉淡白色，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品, 质嫩味鲜, 清脆爽口, 含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但要注意的是冬笋含有较多草酸钙，因此食用前要焯水。
斯佳丽WH
娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。这次是做汤和下饭菜的菜一起做，快捷美味一同上～～～
lianluck
注意：看过排骨豆腐汤娃娃菜的亲们从第六步开始看哦～～～～～～豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有
lianluck
注意：看过排骨豆腐汤娃娃菜和肉碎豆腐的亲们从第一步跳到第六步开始看哦～～～～～～排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。这个就是当时做排骨汤时挑出来的排骨，用来做非常简单又好味的糖醋排骨～just do it～
lianluck
酸酸甜甜，不会腻的哟！
自负一生
【玉米山药排骨汤】——是一道味美香甜，营养丰富适合全家喝的汤水，有健脾开胃、去燥滋补的功效， 亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
仙姑的美食诱惑
1鱿鱼干，排骨忘记拍照，一条，剁小块，用油、酱油、蚝油适量腌制一个小时左右，入味。2鱿鱼干撕成丝，大小依个人喜欢。3小火热油，爆出鱿鱼丝香味，但不要太久，鱿鱼丝太硬难嚼。4腊肠切片，和鱿鱼丝盛盘待用。5香菇泡软切丁状，热油爆香味，盛起待用。6葱切颗粒。7米饭量和平时煮饭差不多 ，淘米下锅，倒入腌制好的排骨煮，米饭差不多熟的时候倒入所有材料，盖上焖15分钟左右，再到入酱油、香油适量，搅拌均匀再焖5分钟。8一碗鱿鱼排骨腊味饭就可以开动啦～特别适合懒人一族????再炒个青菜～营养齐全????
四兆紫
1准备材料2排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；3捞出冲洗干净；放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；4搅拌均匀，腌制1个小时以上；5烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上；先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟；拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可！
NZmom
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
