1胡萝卜香菇切滚刀,葱切段,姜切片,炖肉料包用水冲洗下2将排骨放入冷水锅里,待水烧开撇去浮沫 ,并用水冲洗干净3将排骨,胡萝卜,香菇,葱姜,炖肉料包一起放入电压力锅,加入温水,开始炖4出锅了,很鲜美
jingfddx
醉排骨是福州名菜,其香味浓郁,酸甜可口,大人小孩都爱吃。
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炎炎夏日,高温酷暑的,我家陈先生说太热了,平时煲的都是黄豆海带排骨汤,这次就用苦瓜来代替,来消消暑,清凉一夏吧。
桑果小姐
咖喱饭好吃又好做,现在超市里咖喱的品种很多,想做咖喱饭的也很容易,买点食材放点咖喱一锅煮,一碗美味的咖喱饭就成了。
maowo88
从小就特别喜欢吃爸爸做的糖醋排骨,爸爸做的都是放很多生粉,我特别爱吃,可后来学会了不放生粉,就用白糖也可以炒出可口的糖醋排骨。。特别高兴,还特意教了一下爸爸。呵呵
小鱼的美食168
今天又介绍一款适合夏天喝的汤品---冬瓜红豆排骨汤 它一种营养丰富的汤品,这种汤品养颜美容的润肌肤的功效,汤里有大量的维生素B和蛋白质,另外还有铁、锌以及磷等多种微量元素和叶酸等,,人们食用以后能起到补充营养的作用,同时对心脏和肾脏也有一定的保护功效。 冬瓜红豆排骨汤一种低热量,低脂肪的汤品,它们进入人体以后,还会让人体中的多余的脂肪快速分解,并排出体外,经常食用能让人类的体重明显下降,起到不错的减肥瘦身作用,另外红豆冬瓜汤还能利水消肿,这种功效对减肥也有一定的作用 冬瓜红
第二位
【青菜腊鸡腿排骨汤】很家常的一道菜,也没有什么难度,这里是不讲究的我家的懒人做法,失败率低,非常简单。。。
花鱼儿
1准备好各种材料2排骨洗净,用冷水浸泡两小时,每半小时换次水,以去除血水3榨菜洗净切片,用冷水浸泡,去除咸味4将浸泡好榨菜平铺在砂锅底部,排骨、去皮的熟鸡蛋平铺在榨菜上,放入葱段、姜片、红辣椒及调料包5炒锅加适量油将冰糖炒至出糖色6加入农家酱爆香7加料酒、酱油,添适量水烧热8将调好的酱汁倒入砂锅,小火烧开9大火煮半小时,调小火继续炖1个半小时,大火收汤汁10出锅点缀青葱香菜碎
香炸鸡蛋
偶尔煲个汤下奶,哈哈
瑶瑶的幸福专柜
1靓排骨一份2排骨切件,可乐,姜葱,辣椒,花椒,丁香,陈皮,桂皮,香叶3排骨下滚水中飞水4捞起待用5炒锅下油,煎黄排骨,下姜葱,香料及适量酱油。6下可乐淹没排骨7加入两小粒冰糖,开小火焖至排骨软烂,约30分钟8收汁装盘即成小窍门加冰糖会提色,小火慢焖,上班一族只能改用高压锅,虽然会差一点,不过时间紧张也能做出这样美味是一家人都快乐的事情啦
杏梧
好久没吃排骨饭了,嘴馋了很久,今天总算实施做了一锅,正好冰箱有腌了几天的排骨,就干脆解决,绝对是懒人的首选
简且静
1原材料。2排骨清洗后焯水。3冬瓜去皮清洗后切小块。4竹荪去掉伞部,用清水浸泡。5煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒,大火开锅后小火熬煮。6煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。7竹荪去掉伞部及根部,切成小块。8待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i9盛出后撒入葱花。10。。
眉儿美食
这是全家人都喜欢的一道菜!
zhentamamafanwo
1排骨选肋骨,剁成小块后用水泡半小时。2铁棍山药削去外皮,切成滚刀块,也泡水里。(注意:削山药皮时要带上一次性手套,或在手上涂点油,不然手会发痒,若发痒,用醋清洗即可止痒。)3准备米粉。某买的成品,也可以自己做。4葱姜切片,用温水泡一会儿。5泡好的排骨加少量酱油、耗油、料酒、白糖、葱姜水腌制20分钟。因为蒸肉米粉本身带咸味,所以不必再加盐。6山药用盐、香油拌一下,增加底味。7腌制好的排骨放入米粉,搅拌均匀。在腌10分钟。8将山药铺在盘底,排骨放在上面。9上锅蒸,水开后,中火1小时,即可出锅。
千门封竹
1排骨清洗干净后加入姜、花椒大料煮30分钟。出锅前10分钟加盐。煮30分钟排骨肉吃起来稍有嚼劲,如果喜欢有嚼劲的话,30分钟就够了,如果喜欢更软烂些,再煮久一些。2煮好的排骨捞出沥干水分凉一下。然后在排骨里面加入生抽、料酒、腌制一会。3煮排骨的汤过滤一下,留着不要丢掉。排骨汤可以用来煮面或是做高汤使用。4锅里多放些植物油,放入腌制锅的排骨煎3-5分钟,将肉煎一下口感会更好些。5按照1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水的配方调制一碗料汁。勺子如图,一般吃饭用的勺子即可。6排骨煎好以后倒掉煎排骨的油
杜鹃花美食
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情