甜甜酸酸好开胃。
Mon姐
这是一道营养丰富又美味的炖菜,平时经常做给小朋友吃。胡萝卜含有丰富的类胡萝卜素、淀粉、膳食纤维及矿物质,对滋养眼部有很大的帮助,特别时候爱看电视的小朋友吃。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖和维生素的特点,搭配在一起既美味又不怕长胖哦
橙子妈妈Eva
1排骨焯水去血水,清洗干净沥干水分备用2准备好八角,花椒,葱切成小段,姜切片备用3冬瓜洗净去皮切成片备用4准备好砂锅,放入排骨,八角,花椒,料酒,葱段,姜片,倒入适量的热水没过排骨,烧开后转小火炖60分钟至排骨软烂5炖好后放入切好的冬瓜片和枸杞在炖10-15分钟6放入少许盐,鸡精,胡椒粉调味既可7成品图
FC美食煮意
这道菜具有养颜润发,益精补血的功效,同时富含钙和蛋白质以及多种微量元素等,山药中的膳食纤维容易让人产生饱腹感从而有利于减肥而不会缺失营养,是营养滋补的佳品。
捷赛私房菜
1先把豆角头尾摘掉,清洗干净备用2排骨焯下血水,洗净备用3葱姜切丝,蒜切末备用4先把排骨倒入压力锅放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,适量的热水压八分熟关火备用5炒锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜爆香6倒入洗好的豆角翻炒7炒到变软变色后,放入压好的排骨8加入少许生抽,胡椒粉翻炒均匀9倒入排骨汤,要没过排骨,烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟10炖到汤汁收干排骨豆角软烂既可11加入少许盐,鸡精调味12成品图
FC美食煮意
在真功夫吃过糯米排骨鸡,所以自己改良了一下,糯米排骨。
我爱林小麦
1排骨焯水,萝卜切滚刀块,所有材料(除香菜和盐)下锅煲1小时,2出锅时加盐和香菜,配个烤饼!????3排骨香,萝卜软,汤超鲜
siyi777
1大米和糯米混合后淘洗干净备用2锅内加入冷水、姜片,将排骨焯水,捞出洗净备用3锅里倒少量油, 把排骨放进去,然后放白糖,炒到发黄,然后倒料酒4倒入酱油,一点老抽,切片的香菇、大蒜,翻炒均匀,加适量盐,中火煮半个小时,然后大火收汁5把做好的排骨倒入米饭锅内,加入够焖米饭的水,大火煮10分钟6气孔大量出热气后转小火2分钟然后关火焖20分钟7美味的香菇排骨焖饭就可以开吃了
Anna美食
排骨肉烂,山药面面滴
懒懒乖乖
糖醋排骨,自古餐桌上的佼佼者,大人小孩都爱吃的一道菜
麦兜妮妮
做法也很简单,只需两步:先用冰糖炒糖色,加入排骨翻炒上色,再加入红薯和糯米翻炒几下后,加入盐调味;第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖,香气扑鼻
斯佳丽WH
南瓜炖排骨,排骨经过50分钟的焖炖,软烂且滋味浓郁,南瓜咬一口先是肉香和汤汁溢入口中,最后是南瓜的清甜,喜欢吃的朋友们,快做起来吧。这道南瓜炖排骨适宜老人和孩子食用,软烂香,南瓜吸收了排骨的香味,而且又不失自己的本味,是一道不错的菜品哦。小时过年的时候,妈妈会炖上一锅排骨,香香的排骨端上桌,夹起一块送入口中,软糯的排骨现在想起来都觉得馋呢,连排骨汤都成了米饭的天敌,用排骨汤泡米饭,一整碗米饭很快就下肚了。
冬季心情
1准备好食材:排骨、青葱、姜丝2排骨先焯水3起锅热油炸姜丝,然后把焯好的排骨放进去翻炒,翻炒过程中倒入少许的料酒去腥。4炒到两面稍微有点黄色,捞起来放置在一旁5热油炒白糖(火不要太大,不然糖容易焦而发苦)6白糖融化后开始冒小泡泡的时候把排骨放进去翻炒,上糖色7倒人一碗水和少许酱油,把青葱放进去,一块焖半个小时左右8收汁,适当调味,然后把煮烂的青葱剔除9装盘
寒飘
小熊分体式电砂煲,3L容量,一家6口的汤量完全能胜任。煲厚实,多次煲煮都不易裂,锅盖气孔大,散热及时,汤水不溢出,完全放心离开任其自己烹饪。午饭前,用预约煲汤功能,放入汤料,午睡一觉醒来,老火汤已经悄悄熬好了。这2个小时烹饪所煲出来的汤水,不亚于用明火煲的老火汤,颜色,味道均能与明火汤媲美。看我们家孩子的食相就知道这汤的味道了,大口大口地喝拍照的两碗喝光了还要求再添再添,无法停息的爱~感谢小熊电器。
Q猪宝宝
土豆的香味,糯糯的排骨,融合在一起,加上八角和桂皮,唔~~~~~~食欲大开阿!
宣大爷是胖妞
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子