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老娘快八十岁的人，总闲不住，每年都种些黄花送给我们姐妹们。 我家仨只特别挑剔，每年黄花不知道怎么做，那仨只才愿意吃。差不多，到最后黄花都放坏了，扔掉。 每年都很糟蹋了老娘的心血，内心对老娘充满歉意。今年灵机一动，用黄花试烧了一次排骨，那仨只差点没把盘给啃了！
清野小食
1两杯大米洗干净，加入煮饭量的清水。先浸泡着备用。2材料备好。3排骨焯水。4胡萝卜，土豆切丁。5葱姜蒜切末，线椒切丁（辣椒个人爱好，不喜欢可不加。）6锅烧热放入适量食用油，烧至五六成热放入葱姜蒜花椒爆出香味。7放入排骨翻炒均匀。8放入一勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀。9放入胡萝卜，土豆翻炒均匀。10调入一小勺鸡粉和一勺盐翻炒均匀，要把大米的盐一起算到所以放多一点点。11加入小半碗清水煮片刻。12连带汤汁一起放入电饭锅中。13启动煮饭功能即可。出锅前撒上些葱花更美味。14色泽金黄诱人！15荤素一锅出，超级好吃，
飞燕888
1排骨备好，姜切片2排骨用温水清洗干净3加入生粉和食用油，拌匀4花生米用水泡发后沥干水分5将排骨、花生米、姜片放入，倒入适量清水，用电压力锅压至21分钟6煲后后放入盐、味精
暖风兮兮
不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼...说了这么多是不是很好奇要用豆豉做什么菜肴呢，现在我就不卖关子了：豆豉蒸排骨
潮音潮人
这道菜排骨清香适口，土豆软绵香甜
豆豆_2Wv0yIS3
1排骨焯一下水，捞出清洗干净备用2锅烧热，加入适量油，爆香蒜3放入排骨遍炒，放入生抽，老抽4放入料酒5把排骨放入高压锅里，添适量水6加入香叶，桂皮7放入十三香8放入玉米9放入蚝油10盖上盖压二十分钟11煲好的排骨炖玉米12做好的排骨炖玉米撒上鸡精和葱花即可
家是最温暖的地方
1排骨洗净加剁椒豆鼓生抽盐生粉油，腌制半小时左右2芋子改刀，加盐剁椒油腌制一会3拌均匀，排骨铺上面4腌制好的排骨5放入蒸锅蒸30小时左右，芋子软烂即可6成品
甜甜mimi
说起最不喜欢吃的菜，苦瓜在我心中肯定是前三，虽然妈妈老是骗我说苦尽甘来（妈~这词不是这么用的），但是我还是吃不惯那味道。后来姐姐生了孩子，妈妈煲了些不知名的汤，我连喝了几大碗，她才告诉我是苦瓜排骨汤，之所以我没有尝到苦味，原来是放了香菇！这下我就可以再喝多几碗啦哈哈~苦瓜养血益气、补肾健脾，此汤能滋阴温阳，同时兼具补血补气的功效，还有抑制脂肪吸收、降火消肿、去热解毒、增强免疫力、美容养颜等功效。当中含有奎宁，奎宁能刺激子宫收缩，对于产后子宫恢复有一定帮助。
潮音潮人
豆豉香芋蒸排骨，奇香无比，下饭的特级杀手。
凤记美食
前几天我做的一道菜口蘑芋头蛋烧肉，很受家人欢迎，今儿又买了口蘑，做一道炖菜，口蘑炖排骨。
绿野薄荷
今天的晚餐烤排骨，一直想做，一直给自己找各种理由推迟，今天终于如愿了我的小白鼠们！
☘️UV☘️
1把切好的排骨 抄水 把血沫煮出来2把排骨捞出沥水3把葱 蒜 姜 切片 放盘子里 还有 八角 香叶 冰糖 都配好4锅里烧油 放冰糖5冰糖熬到这种颜色 准备放排骨6冰糖熬好 放排骨 煸炒7放老抽 生抽8放料酒9放备好的调料 翻炒10加热水 炖半个小时 或者 放到高压锅 压13分钟 然后拿出收汤 放少许鸡精11排骨做好了 很好吃
包乌兰
排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
简单_ZsRGoG
糖醋排骨小时候过年时、最喜欢吃的一道美食、吃起来嫩而不柴、酥香美味、非常棒、那时候很少吃、只有过年才能吃上、总是吃不够、抢着吃、呵呵????现在生活条件好了、随吃随做、今天又做了一次、一会儿就光盘了！
沙儿飞飞❉
1先用姜，酱油，盐腌制半小时再煎两面金黄2把排骨盛出，用余油加点点水炒糖，加水更容易炒，炒化后开大点火，更容易成金黄色！3糖黄后放入排骨上色4砂锅提前炒好开水倒入排骨里5烧开后又倒回砂锅煲，倒入陈醋焖，根据个人喜好放姜酒，。6焖至肉收紧后，酥烂了，大火收汁！装盘，美味的糖醋排骨出锅了
筱柔…珊儿
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
