品质上乘的椴木花菇,搭配排骨煲汤,添加了减脂的玉米粒,清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤,味道鲜美,口感丰富,深得家人喜欢。
尔东叶
1排骨凉水下锅加料酒。2煮出血沫,捞出洗净备用。3锅中烧油下入一小把冰糖小火炒制香油色。4下入排骨,葱,姜,八角,桂皮。5炒上色加生抽。6加开水没过排骨。7加盐调味盖上盖子小火炖四十分钟。8加米醋和白糖翻炒均匀,糖和醋1:1。9撒白芝麻。10出锅装盘。
最初的最美❤
排骨洗净,用水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水泡好的排骨捞出放入盆中加入35克奥尔良腌料,我没有加水,用排骨自身带的水就够了,用筷子充分拌匀放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒腌好的排骨取出,放入预热好的不粘锅35分钟后取出排骨,小心的再煎10分钟即可
赛普瑞斯先生AGiXP
糖醋排骨,一袋调料搞定,超市一般都有卖的糖醋排骨料包,准备好玉皇油滋U味花生油,别的调料基本都不用了,按包装上的做法做就OK,很简单的。当然我们还可以按自己的喜欢加入糖和盐等调口。
小鱼干y
小时候的排骨汤,牛肉汤就是过年的味道,简单易学,大家快来试试吧
林圆2018
1莴笋提前切好。2排骨加老抽。盐。腌制十分钟。3姜蒜爆炒香。4下入腌制的排骨翻炒。5然后下入莴笋翻炒加盐。6不停的翻炒。7然后放入少量的热水。焖煮。8焖煮后。无需汤汁全部干。还留一些就放入葱段翻炒。就出锅。9成品。
等你的每一餐
今来一款:酱烧排骨,家宴款待必备款哦!食材简单,家常做法,美美的吃上一口,悠哉悠哉。
米拉Miira
糖醋排骨是大家非常喜欢的一道菜,但每天都能吃到都觉得做法复杂,其实也没什么,就是把它作为一道普通的菜去做。
肉少肉多
1排骨剁块洗净,冷水下锅,放入适量姜片。2水开后撇去浮沫,倒入料酒去腥。3煮排骨的同时可以处理土豆,将其去皮切块备用。4姜切丝,朝天椒切圈,再调个碗汁——胡椒粉,十三香,耗油,豆瓣酱,黄豆酱,生抽各适量。5将焯水后的排骨捞出过凉水,沥干,炒锅烧热下油,倒入排骨翻炒,至表面微焦,下姜丝辣椒圈碗汁继续翻炒。6土豆块放入锅中翻炒均匀。7加入一碗水,盖上锅盖闷煮,中途可翻炒一两次。8闷煮半小时用筷子插土豆,能轻松插入即可。根据个人口味加入适量食盐,收汁关火。
Miss_大米
因为天气问题。食材炒出来冷的很快。为了孩子们一直吃暖和的食物。冬天一般采用砂锅。这个砂锅猪仔焖面是第一做。得到他们的好评。
等你的每一餐
口味可根据自己喜好稍微调整。
肉少肉多
友友送来了一份胚芽米,她让我给孩子们煮粥吃,说是特别的养人。于是我也补了一下相应的知识。朋友们也可以做个参考。我准备就用它一直给孩子们煮粥吃了,分别煮了甜的咸的。感觉都十分的不错。胚芽米被称为具有生命力的“活米”。它也称留胚米,在大米生产过程中,保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整体大米中的重量虽然只占2.5%~3%,但不要小看这小小的胚芽,因为大米绝大部分的营养价值都集中在胚芽部分,包括丰富的脂肪、蛋白质和维生素B1、叶酸等,这些营养正是婴幼儿、孕妇等特殊群体日常需要补充的。今天就用胚芽米配排骨一起
牛妈厨房
一看这色泽,就知道是春节餐桌上的硬菜,过年就要红红火火的~
满宝妈妈
1成品图,今天晚餐一道汤。2排骨用生抽,料酒,盐,玉米淀粉腌制一会待用,红椒,粉丝准备好待用。3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入排骨煎至两面偏黄。4煮锅将水烧开,倒入排骨,大火焖30分钟。5加入粉丝,煮5分钟。6加入红椒丁,调入少许盐,生抽,胡椒粉出锅。7入盘即可。成品图。小窍门1、粉丝不需要提前浸泡。2、后面调入1克盐即可。3、中火慢慢炖的汤。4、加入胡椒粉去除腥味。
逝去的爱情
今晚做了两份有排骨的汤汁。味美鲜甜,营养丰富。操作也非常简单。大家动手操作吧!
逝去的爱情
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿