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1排骨焯水。2放入电压力锅里，选择排骨项，炖煮。3冬瓜、冬瓜皮、海带，生姜改刀。4将冬瓜、冬瓜皮、海带、生姜放入排骨汤里，压煮15分钟，等待自行解压后，用盐调味即可。5成品。
红米乐呵
1阳光下滑嫩晶莹的粉丝，还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜，令人大快朵颐。2骨头剁成块清洗干净。3冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。4骨头放到高压锅中，加姜片、料酒、水，盖盖烧煮上汽8分钟。5红薯粉条用水泡软。6萝卜切滚刀块。7放入粉丝和萝卜同煮，加盐、生抽调味，盖限压阀上汽后关火即可。
清水淡竹
1排骨凉水入伙焯水。2葱姜切好。3锅中放油烧热，放入冰糖炒融化。4放入排骨炒上色。5放入开水和所有调料。6小火煮半个小时。7米饭水，倒入炖好的排骨，焖至米饭熟（米饭加水的量根据排骨汤决定，如果汤多了就少点水，如果没汤就正常加水蒸米，）。
金豆妈妈爱做饭
老少皆宜的一道家常菜，美味、下饭！
教父家常菜
春笋酸菜煲排骨，汤品鲜美，春笋鲜嫩，排骨酥烂，味道太棒了！
RLing
最近一直宅在家，所以经常煲汤????今天这个汤清润，口感香甜绵滑，特别适合雾霾天喝哦????
猪仔影
土豆炖排骨，这是我家常做的菜，冬天，土豆常见，有面土豆、脆土豆之分，炖排骨的土豆要用面的哦。土豆软糯、面面的，很好吃，排骨不油腻、肉香纯正，吃着心理没负担。不加油做排骨，逼出排骨本身的油脂，可以少吃油，健康、美味，有喜欢的朋友可以做起来喽。
冬季心情
1大葱切段 姜切片。2香料准备好用水泡一下。3料汁:盐少许、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺，调匀备用。4准备高度白酒1盅。5啤酒1杯。6排骨凉水下锅放姜片料酒焯出血沫。7焯好的排骨清水洗净备用。8起锅烧油下丁香、桂皮、香叶、大料、干辣椒、姜片大葱爆香，放排骨加入调好的料汁翻炒均匀。9排骨翻炒均匀后，烹入1盅高度白酒1杯啤酒，加水没过排骨，小火炖半个小时，大火收汁即可。10装盘开吃。
llx0451
1土茯苓洗净。2浸泡出味。3鸡爪排骨洗净飞水。4飞水后放入锅中。5加入姜片和适量水煮开转小火慢慢煮一个小时。6瞧瞧，爪爪煮软了。7调味后即可享受。8满满的胶原蛋白啊。9开动啦。
老U爱小轩哥
小朋友大概都有哄半天但就是不吃的食物，比如我小时候每次喝完汤碗里都剩下胡萝卜，但烧排骨里的胡萝卜是个例外：鲜甜的萝卜吸收了排骨渗出的肉汁，咸香的排骨带着萝卜的微甜，不知不觉就连肉带汁地吃了一大碗饭
萌萌虾球
家里有瓶酸梅酱从来没用过，前两天烧排骨试着放了一大团，孩子说好吃。今天又做了一次。酸梅酱放进排骨烧的时候，房间里充满浓浓的香味，跟糖醋排骨不一样的酸甜。
微风习习
排骨可以滋阴健脾，补中益气，强身健骨。和豆角炖在一起补充人体所需的各种营养。
尼古拉斯～达芬资
很多时候做菜，不是食用材料上的排列组合，就是烹调方法的排列组合，又或者是食用材料和烹调方法的互相的排列组合，宫保鸡丁是我们经常吃的菜，又或者经常吃的蒙古汁牛肉等，估计也可以换成宫保排骨或蒙古汁鸡肉？当然可以，但也不是绝对的，有些食材之间或某些烹调方法结合起来是比较怪异、不合理和伤害健康，不过，做排骨的方法还是挺多的，那就试试做宫保排骨吧，为了把菜的量做大和材料的荦素搭配，加了豆腐。
rosejyy2000
今来一款：红萝卜红枣排骨汤，美美的营养看得见！
米拉Miira
1排骨洗净放在清水中浸泡，除去血水。2锅内放水烧开，加入少许姜片，料酒除去浮末。3捞出后放在温水中洗净控去水分。4所需调料。5锅内放油，放入冰糖炒色，一定要用中小火。6冰糖融化。7冒小泡儿，颜色变深。8倒入焯好的排骨块儿。9翻炒均匀上色。10放入八角桂皮，葱段，姜片继续翻炒。11放入适量干辣椒翻炒出香味儿，放入少许黄豆酱油，生抽翻炒均匀。12倒入电压力锅中。13放入适量清水，放入适量盐，选择“排骨，肉类”。14电压力锅开始工作。15电压力锅工作结束后泄压，打开看看，汤汁比较稀，水分也多，最好再增加一步:连
筠旸JY
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
