甜玉米炖排骨我是第一次做,一次成功,宝宝还很爱吃,真高兴啊!跟大家一起分享喽
小菜一碟的家
第一次发帖那个鸡冻啊~!关注美食天下半年了,每次没有食欲时我就会打开看看别人做的作品,今天我也试试我的第一篇处女作品,希望大家喜欢。作为90后的我以后要多点像前辈们学习
AMY冯
1所有材料洗净备用2锅里放油烧热,放入排骨炒至排骨微黄3土豆去皮切成滚刀块4接着放入姜蒜、八角炒香5放入老抽和酱油炒上色6再放入适量盐炒均7注入清水,大火烧开转小火8等锅里水剩一半时倒入土豆拌下9等土豆和排骨都熟了,就开大火收汁即可小窍门如果中间水不够,可以倒些开水再煮,你要是嫌锅煮的太慢,可以把土豆和排骨一起放高压锅里压
灵草
超级简单的,又很美味的豆豉蒸排骨,拌饭吃,太好吃了。 豆豉选用广西最出名的扬美古镇的豆豉,很醇香。
说下雪美丽
1排骨两斤2过水洗两遍再泡15分钟3冷水下锅焯水4捞出备用5高压锅中下葱姜蒜辣椒6再加点山楂片花椒大料7把排骨就是刚才焯好水的排骨倒入锅中8加水,水量没过排骨就行9再加入生抽老抽白酒醋和少许糖10上盖开始烧20分钟11自然放气后把盖打开加入少许盐调味,再盖上盖子焖10几分钟12装盘即可13肉质软烂入口即化,不油不腻,香鲜味美
徐徐罂粟
1排骨放入热水在焯一下,洗去血水。2姜切片,葱切段3百合剥成瓣洗净备用。4把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里。5放入略淹没食物的水量,并放入料酒、盐。6再放入少许胡椒粉。7把大枣百合排骨盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能。下班回家汤就可以食用了。
清欢的烟火生活
11、排骨洗净,沥干水分。22、加入所有调料拌匀。33、腌制1小时以上,最好能腌制一晚。44、糯米提前4小时浸泡,浸泡好洗干净沥干水分。55、把泡好的糯米倒入排骨中,拌匀,让糯米充分吸收腌排骨的汁。66、拌好的糯米跟排骨倒在荷叶上,我用的是荷叶是晒干的,夏天的时候托朋友弄了些新鲜荷叶了,洗干净晒干,用的时候要提前把干荷叶整张浸泡在水里2小时以上,彻底泡软,洗干净,擦干就可以用了。5、把泡好的糯米倒入排骨中,拌匀,让糯米充分吸收腌排骨的汁。77、用荷叶把排骨包好。放入蒸笼中。88、放入高压锅,上汽后中小火压
Haapy忧子
1毛豆放水里洗净备用。2金针菇去根部洗净撕开成小朵。姜去皮洗净切片备用。3排骨放沸水中烫去血水,并洗净浮沫。4将毛豆、排骨、金针菇、大枣、姜片、盐一起放入小熊电炖盅内,并加入适量水。5把金针菇毛豆排骨盅放入小熊电炖锅内,往机体内加入适量的水,然后盖上盖子选择“筋骨”功能,待电炖锅结束工作后即可食用。
清欢的烟火生活
1先把排骨砍成5厘米的段。2在把它放入事先煮开的水中焯去血污,捞起备用。3将可乐倒入煲中。4放入排骨,加入5g盐和3g老抽,中火烹制20分钟(有气冒出开始计时),最后收汁取出摆盘即可。5大功告成~~小窍门在烹制过程中要不时用筷搅拌排骨,以免糊底。
膳道kitchendao
1叉烧酱腌制,淹没排骨,腌制一晚2200度烤大概半小时3再刷一下叉烧酱和油,烤十分钟后刷蜂蜜4烤到差不多就可以了5上碟,正死了
stephanieTsui
1准备好排骨,酱油、南乳汁。2把排骨放入热水中烫一下,捞出。3切好葱、姜。4把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿,炒到水份干掉。5加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。6加入开水满过排骨,大火烧开,中火慢烧。7烧至锅中约有一碗汁时装出。
舒舒的厨房
1排骨洗净,砍成小断。2老姜洗净,拍碎,放入电汤煲中。加水,放入排骨,炖汤。3汤烧开后,去浮沫,继续炖1小时。4冬瓜洗净,切块。5金钩洗净。6将冬瓜、金钩放入汤中,继续炖30分钟。7放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀,盛入碗中。小葱洗净,切成葱花,放入汤中,即可。
chuj2009
莲藕和排骨都是很适合秋季吃的,尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝,今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾
帅帅小厨
1准备食材2将排骨洗净砍件放入豆鼓、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、几滴香油及切碎的蒜头拌匀腌30分钟3将香菜、葱切粒备用4锅里加水大火煮沸后放入腌好的排骨,盖上锅盖大火蒸15分钟5随后洒上香菜、葱粒关火6蒸好的排骨上桌啦
打雷的下雨天
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。搜索“逸香名庄土特产”,对黄花菜更多一层的了解。
搜逸香名庄特产
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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