1排骨,粉丝,腐竹,再备点姜,八角,桂皮。。2将排骨放进电压锅里加姜片,八角,桂皮。3再加点清水。4调至排骨档高压。5炖好的排骨汤。6依次放进粉丝,腐竹。7加盐煮入味。8再调进香葱和调味鲜即可。9出锅上桌。
水青青
1材料:菜芯2排骨(已清洗)3年糕4姜片5将菜芯洗净,捞出待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。8随后,将焯好的排骨下入清水锅中,加适量的料酒。9煮开,煮上10分钟。10接着,合入菜芯翻动一下。11然后,合入切好的年糕翻动一下,煮至菜芯断生。12最后,加适量的盐、加适量的鸡精。13调味翻匀,即成。14盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1备土豆和排骨。2豆去皮,排骨斩件。3将排骨放进开水里过开水去浮沫。4再用清水清洗待用,排骨切丁待用。5锅里烧油下入排骨加盐翻炒翻炒。6再放进黑豆豉炒匀,。7再倒进排骨炒匀。8将炒好的排骨和土豆盛碗里,放进电压锅里。9调至排骨档高压即可。10蒸了的土豆蒸排骨。
水青青
天热懒得出门,家里只剩一点豆角,于是从冰箱又取了些排骨,争取不用油炒来红烧,试试味道如何?
三月的小鱼
1材料:日本南瓜、排骨(已焯)2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4随后,将焯好的排骨放入高压锅里,加适量的料酒。5加入一些清水。6接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入切好的日本南瓜煮开,煮至断生熟软。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀,即成。12盛出,装入碗中。
花鱼儿
很简单的咖喱排骨饭,调料仅仅是放了一点料酒和老姜去腥,放了一点点老抽,剩下的味道,都交给咖喱块了。O∩_∩O
夜魇
面条吸收了排骨的汤汁,味道真好。
昊昊小屋
作为吃货的我跟老公都对肉肉无可拒绝呀,今天分享简单快捷,美味咸鲜的烧排骨给大家哦,每次做这个菜老公都会多吃两碗没饭,很有成就感呀。嘿嘿
我爱小小尚
今天做了这道排骨焖南瓜,孩子们都吃得太饱了,味道真的很不错。南瓜 的功效很多:开胃、养胃、降糖、防癌、消炎、活血、预防中暑、抗感冒等总之夏天吃南瓜不会错。
笨妈厨房
紫菜——营养丰富,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;尤其含碘很高,并且可以提高机体的免疫力,不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。绿豆——号称是清热消暑必备,秋老虎里更是不可或缺的佳品。这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆,虽然没有用上店里的瓦罐,但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。
若闲小厨
这是上个菜的后半步,上次传菜不知道为什么只显示一半,一直想完善,但是这事那是的就给忘下来了
尧尧的麻麻
主要上个礼拜我家来了个不吃肉的大胖子,几乎每天就吃酸溜土豆丝,番茄炒蛋,白灼青菜三个菜,害我也有一个礼拜没吃上肉,还好他还会吃黄花鱼基围虾花甲扇贝。不然我这食肉兽就难受了。所以今天一个人呆在家里开开牙祭,做了排骨蒸饭,又不象煲仔饭那样上火热气。因我比较内燥,易上火。
海记蒸品
这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了,很喜欢煮排骨汤放玉米煮,煮出来的汤清甜不油腻,还放了些红皮花生和枸杞子,营养就更全面了,在这入秋的时节喝碗排骨汤,既滋养又美味!
飞燕飘舞
以前总是听三杯鸡,三杯鸭,三杯鸡翅什么的,从未听过三杯排骨。我就想,要不我来创新下?其实方法是存在的,只是换了种肉类而已,在尝试过三杯鸡翅并且成功之后,三杯排骨!我来了!你们也要一起吗?嘻嘻~【我这个其实不是排骨,是原本想煲汤用的脊骨,结果做了西红柿炖牛肉汤一会儿上传菜谱,所以就把它们做三杯排骨了~有怪莫怪哦!】
宣大爷是胖妞
1材料:土豆(已洗净)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花2将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开,待用。3将蟹柳撕去包装纸放在案板上切开,待用。4随后,将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里,加适量的料酒。5加入一些清水。6接着,盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入切好的蟹柳煮开。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀。12搁入葱花,即成。13盛出,装入碗中。
花鱼儿
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球