1将低筋面粉、糖、蛋、牛奶拌匀,静置一小时后,再加入液态牛油、泡打粉拌匀。2将拌好的材料倒入模具,模具要事先刷油。3放入水沸的蒸锅,大火蒸15分钟。4蒸十五分钟后香滑松软的马拉盏出笼
D.Y
前几天和老妈狿超市她说想吃蛋糕,要在超市买。我当时就急了,就凭我这手艺还能让老妈吃外面卖的蛋糕,所以回家就地取材给老妈做了这个香蕉巧克力马芬。
ddidd
1将黄油放入盆中;2隔水加热至融化;3加入植物油、蛋液、盐、糖粉和奶粉;4搅拌均匀;5加入过筛的粉类,全麦面粉中的麦麸无法通过筛网,可直接倒入盆中;6揉捏成团;7将面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀成3mm左右的薄片;8把保鲜袋剪开,用刀将面片分割成小块;9排列入烤盘中;10用叉子在表面叉一些小孔;11如图;12烤箱中层,175℃,10分钟左右;13完成。
NICE2meetU
1香肠蒸熟后切成小段。2面粉加入酵母、泡打粉、糖和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。【室温要20℃以上,温度低适当延长一段时间。醒发的时候盖上湿毛巾,或放入大碗中封上保鲜膜,以免表面干裂。】3醒发好后再次揉匀,擀成薄片。4切成2㎝宽的长条。5从一边错边卷起。6卷到一半时,中间就会形成一个小窝。7这时把香肠段放入继续卷到头。8看上去有点像剥了皮的春笋。9醒发一会,入蒸笼蒸熟。10蒸好的花卷。
海洋moon
对于一个烘焙新手来说,一切都还在模仿,,没有漂亮的造型,没有新鲜的方子,,能做出类似的成品就已经算是一种成功了,,最近天天学着烤东西,小蛋糕做了好几种了,,在外人看来好像都差不多,只有自己吃到嘴里才知道,各有各的滋味,,不管怎样,,还是很欢喜的,,嘿嘿,烘焙道路长漫漫,我仍需努力学习呀,,,
尚小可
1土豆去皮洗净2土豆擦丝,用凉水冲洗两遍(去除淀粉,防止空气氧化,面饼变黑)后沥干水分3将土豆丝切碎4将碎土豆丝放入豆浆机,放水到水位线之间,通好电源,摁下"果蔬汁键“,开始磨浆5磨好的土豆浆静至几分钟,让浆和水充分分离6将磨好的浆倒入盆里,上层的水分倒掉7泡打粉,面粉,鸡蛋,香葱,土豆淀粉,盐8将适量泡打粉(2.5ML),面粉,鸡蛋,香葱切末,土豆淀粉,盐,放入6中9调成均匀面糊10电饼铛小火预热,表面刷少许油,放入3小勺面糊,摊成圆饼,饼上也刷油,小火煎至两面金黄11切片食用12成品图
玖嘉颐
1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。2将软化的黄油和糖加入过筛的面粉中。3用手搓至黄油与面粉完全混合均匀呈粗玉米粉的状态。4在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团。5倒入蔓越莓干,揉成均匀的面团。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。7在面片上用圆形模具切出圆面片。8切好的圆面片排入烤盘,在表面刷一层全蛋液。9放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可。
美食当道
营养又健康。我觉得还是很方便的。反正家人是大爱。
ll39215036
我家宝宝很喜欢吃油炸和有馅的食物,所以我常做茄盒给她吃,有菜又有肉,营养均衡.虽然油炸食品不好,不过自己做的还是很放心的,一个月吃上两次还是没有关系的.宝宝很爱那外酥里嫩的口感呢.
莫莫mm
梅姐家的12连模入手有一阵子了,迟迟没有用今儿就拿它来做马芬,老实说这款马芬我个人还是相当满意的隔天带去单位跟同事们分享,都赞不绝口小小的一口一个,也不用有热量的负担很不错丫~~~~
ゞ╃凃鴉
我基本不让我家宝宝吃零食,宝宝也很乖,每次上超市从来不买零食,可是,哪个小朋友不喜欢零食呢,所以,还是自己动手吧,为了宝宝能吃上健康美味的食品,妈妈们都不断地学习
叶子的小厨
今天早晨不知是怎么了,起的别早,于是决定熬粥给家里的两个爷们喝,可是拿什么配早餐呢,唉!在整理架上一顿翻,让我找出来一点燕麦,想起来之前看到有个早餐马芬,马上把食谱找出来,就给他们来个中西合璧的营养早餐吧!!!!!!
ddidd
因为从好久之前就答应了小家伙,他过生日的时候会给他做一个大蛋糕,然后上周末又拿蛋糕店的宣传单让他挑选了蛋糕的款式,虽然他喜欢的有好几款,但最后敲定的就是黑森林。小家伙是巧克力控,最后他选的必定是和巧克力相关的。 正宗的黑森林蛋糕,从制作蛋糕坯就开始加入樱桃汁和樱桃酒,然后后续裱花的奶油中也会加入樱桃汁,最后更会将樱桃塞入夹馅或是在表面装饰。。。总之,黑森林是和樱桃分不开的。 不过,家里没有樱桃汁、樱桃酒更没有樱桃,只有之前买回来的一罐热带水果罐头和蓝莓,所以我这个黑森林也就根据材料做了变通
quenny
一看到铜锣烧,我脑海里立刻浮现了机器猫那圆圆的胖脑袋记得那时候我还在念预备班,每天放学回家第一件事就是打开电视机看卡通片那时候每天都会有半个小时放卡通片的时间,我记得还有“樱桃小丸子”这短短的30分钟就会是我一天最期待的,想想小时候真的很容易满足现在的小孩子,譬如我侄子每天接触的都是ipad,电脑游戏,PSP等等这些数码产品虽然现在生活质量相比从前有了天翻地覆的变化,但我觉得真正属于小孩子的该有童年已经变质了不少所谓的“人小鬼大”,我想也是和现在的电视内容,周围的生活环境息息相关的
ゞ╃凃鴉
1原料:面粉,玉米面,奶粉,白糖。2把原料1放入盆中,酵母用温水化开,奶粉用温水化开,加少许泡打粉,和面。3面和的要软,放在温暖的锅里发酵2-3小时。4面醒发到比原来大两倍就可以了。5取少许碱面问温水化开,加入面中充分揉匀,醒10分钟。6锅中加水,蒸屉刷油,水开倒入面糊,蒸20分钟,停火焖5-8分钟,香喷喷的玉米面发糕就蒸好了。7切块装盘。小窍门1:我们家的蒸屉是平板的,如果是露眼的必须加屉布。
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1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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