这周末阳光正好,约了朋友来家里一起吃饭,还特地在这里学了肉夹馍做给大家。 肉夹馍果然是嗜肉族的吃货们都不可错过的一道菜,做起来是有点麻烦,也谈不上有多正宗,不过在国外也难得吃到国内的美食嘛,大家都说好吃,就很开心了。
nancy_W
属于你的‘六一’儿童套餐——美味小吃。吃惯了包裹着面包糠的油炸食品,今天我们来换个包裹着面粉糊糊的炸法,同样的还可以用来炸洋葱圈等。喜欢就别坐着了,赶紧动起手来吧!
@v好好@
流沙包是自己比较喜欢的一种茶餐厅里的点心。 流沙包的名字,我想可能就是由于它金色而流动的了馅,只能容于口,不容于手的特点吧。 一口咬下去那淡淡的奶香,咸中带甜沙沙的感觉,一下子就能冲击到你口腔里所有味蕾,与其一起舞动。是你值得一试的点心。
洋小妞
玫瑰馒头,就是因为长的好看,刚好做流沙包留下一点点的边角料,那就来做吧。
洋小妞
接触烘焙有1个月了,看到的饼干方子,黄油都是必备的,加了黄油做的饼干不光是味道好,也很酥脆。可是这热量太高了,这不一个月下来胖了不少,小肚子都长了一圈了,今天尝试了这款无黄油的饼干,效果一样酥脆。添加了燕麦,能更好消化,同时也是降低热量。
深海里的淡水鱼
随着高考临近,孩子的压力越来越大,每晚学到12点(我一直不允许她超过这个点),早上五点多就早早爬起来又学。我实在是心疼得紧,老想给她吃些补脑的东西。那些所谓的补脑保健品我是从不相信的,电视广告天天在喊:“孩子用脑、多喝六个核桃”。那一罐里面难不成还真含有六个核桃?与其相信他们,还不如实实在在自己做点核桃食品呢。 前不久给我闺女做了这款红糖核桃饼干。红糖性温、味甘、入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃中含有丰富的维生素B和E,可防
曝沙之鸟
1菜秧清洗干净,在开水锅中烫一下过凉,挤干水分切碎。绞肉加葱姜末、盐、鸡精、糖,搅拌上劲,和切碎的菜秧拌匀。小香葱洗净切碎备用。2面粉加入酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉匀饧发20分钟。3再次揉匀搓条下剂子。用擀面棍擀出圆皮。4包入馅心。5生煎包一般都要做的小一点,容易煎熟。平锅淋入少许油烧热,把包好的小包子放入略煎一下。6倒入开水【冷水也行】没过包子高度的一半,盖上盖子,烧开转小火煎5分钟左右,我做的包子小,如果大的话,可多加一点水,延长煎制的时间。7待水分蒸发完以后,撒入切好的葱花。8加盖闷一下
海洋moon
虎皮就是二个蛋糕卷,卷在一起,一层一层丰富馅料,吃起来真是爽
洋小妞
1材料:低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将金桔放在案板上切碎,待用。3将黄油放入大盆中变软。4用电动打蛋器打成羽毛状。5合入绵白糖,打入鸡蛋。6打匀。7随后,筛入低粉。8合入切碎的金桔、搁入泡打粉。9和成面团。10将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条,用保鲜膜包起来。11放入木模中整形,放进冰箱中冷藏冻硬。12然后,取出、切开。13放入铺有油纸的烤盘中。14最后,进入烤箱中。15172度烘烤10分钟。16取出、晾凉一下,就可以吃吃了。
花鱼儿
1把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中2用打蛋器低速搅打蛋液,到蛋液的体积膨胀5倍左右,蛋糕糊画圈不会立即消失。3将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,用橡皮刮刀翻拌均匀。4加入色拉油,面糊搅拌均匀5将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯至8分满。端起烤盘轻轻震动几下,震出蛋糕糊中的大泡6表面撒入少许白芝麻,放入已预热的烤箱,160度上下火、中上层烤25分钟即可。
黄豆豆的一家
中国人非常追求吉祥、如意的兆头,我送给大家这个发财饼,祝愿“美食天下”财源广进,越办越好!祝“美食天下”的管理员和美食家们,年底都多拿奖金,来年好运不断,恭喜发财!
刘英杰
不要看它其貌不扬,但是味道还不错哦,皮薄馅大,咬上一口,肉汁在嘴里流窜,你就等着慢慢回味吧~~
韩小夕
1三百克面粉中我加了五十克糖,三十克奶粉,二克左右泡打粉,拌匀,倒入温水化开的酵母,初步搅拌一下,加蒸熟的南瓜一小块即可。2加入两大匙炼奶3揉成光面团,盖严饧发4发好的面团揉成长条,5切成大小一致的小馒头。6放入凉水锅中,水开后蒸十分钟,焖五分钟后开盖。7奶香浓郁。8配上炼奶更加好吃,当早餐最好。
逆旅行人
六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。
清欢的烟火生活
1用温水把酵母溶解,中除酵母和水全部混合,然后倒入溶解的酵母;2面团揉至光滑,铺上保鲜膜,放在温暖处发酵50分钟左右;3面团发至2-2.5倍大小,取出排气;4把面团擀开,多擀几次,大概擀10分钟;5把面团揉成长条型,再分割成50克每份;6把小面团压扁,把奶黄馅放在中间;7把口收紧,铺上一张小油纸,放在蒸锅上;8在蒸锅上注入凉水,盖上盖子大火烧15分钟即可。
totanncy
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝