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我用过小苏打和泡打粉，感觉泡打粉做出的铜锣烧更好吃。铜锣烧夹的红豆沙也是我自己做的，我做铜锣烧有时都不用称克数，一样可以做出铜锣烧，因为做过很多次铜锣烧了。
伊悠悠
在粤式点心里，常常可以吃到这道流沙包。松软的面皮，包裹着黄色的内陷，热气腾腾，伴着浓浓的奶香。吃在嘴里，有蛋黄沙沙的感觉，混合着热热的黄油，无比香甜。这道电信的主题虽然是“流沙”，但面皮才是灵魂！那种松软白净的面皮，很难做出来。我研究了很多种方式，都以失败告终。这次做出的面皮虽然松软，但是发黄。也不知为什么~。我在小贴士里有说明自己发面遇到的各种问题，欢迎大家赐教~
猫咪Duora
女儿生日，做了几个奶油装饰的杯子蛋糕，杯子蛋糕样子可爱，食用方便，而且口味又可随心搭配。一边观赏它一边美美地享受它，也是一种魅力。
给宝贝做的饭
一次成功的戚风蛋糕！终于成功了！各种开心。做好的第一时间就给某人送去，发现点心分享是那么的幸福和激动：）
叫Stella的叶子
看着电视忽然想吃蛋糕，翻翻冰箱找到一根胡萝卜，之前看过胡萝卜蛋糕的方子，于是百度一下，做了这款简单的蛋糕，配方含油有点多，但有胡萝卜搭配也不觉得油腻。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
清欢的烟火生活
有很长时间没把这模具拿出来用了，由于制作过程会花点时间所以就懒了。。。前天给老公做了泡芙，由于做泡芙的奶油没用完所以今天想到给老公做个华夫饼加上奶油让他下班后当点心吃。我比较喜欢吃松软的所以加的牛奶比较多，上次家里还剩下的迷迭香蜂蜜所以这次加上了；吃的时候口感非常的好不仅有蜜豆的味道而且还有迷迭香的淡淡香味。。。
KL乐悠悠
1将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛，鸡蛋在碗中打散，加入白砂糖和黄油搅拌均匀2将筛好的面粉慢慢加入蛋糊中，揉成长条后分成小块3将每个小面块搓成圆球，蘸点水后在白芝麻中滚动，使表面均匀裹上一层芝麻4将油倒入烘烤篮放入飞利浦Airfryer,温度调至160℃，预热5分钟5将生的开口笑球放入烘烤篮，时间设置10分钟（可以随时拉开烘烤篮将开口笑翻面），炸至外表金黄酥脆即可。6煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
新手，第一次学做马芬，比上次做戚风蛋糕要简单多了，成功率高，也不费时。哈哈因为第一次做，没有敢做多。这个配方，我大约可以装6个小纸模。（纸模大小：底直径4.5cm，口直径5.8cm，高4.0cm）仅供参考。
洞洞牙
喜欢南瓜的颜色，更喜欢南瓜的味道，用它做出来的面食既养眼又好吃。今天就用南瓜做了发糕，黄橙橙的颜色，外加松软的口感实在是很好吃。
康康1818
1紫薯洗净2入蒸锅蒸至软烂3稍凉凉4加入糖和一半水 放料理机打成泥5糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥6加入另一半水揉成光滑面团7揉好的面团，捏一小块面团（约8克），揉成小圆球8油锅烧热9将圆球放入油锅，炸至膨起来，炸的时候多用筷子翻动10炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。11漂亮的紫薯球做好了
爱情中毒
1黄油软化之后加入糖用打蛋机打发2先加入一个鸡蛋加匀3在加入第二个鸡蛋,再次加匀,4打好的黄油内在加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀5筛入低粉6搅拌均匀,无颗粒7拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,家里刚好还有点杏仁片,也拿出来装饰一下,8预热烤箱,中层,170度,30分钟,9烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观。10出锅
洋小妞
孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的，说起棒棒糖，想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟，但你听说过棒棒糖蛋糕吗？像棒棒糖一样的蛋糕，一口一个，是不是很有趣儿呢？看起来简单的东西，做起来往往不那么顺利，制作过程可能会出现这样那样的问题，但所有问题在番茄这儿，全部so easy~想学棒棒糖的人，咱们开始吧！
我爱番茄美食
先和大家推荐一本名著——《追忆似水年华》（法国著名作家马塞尔·普鲁斯特写的），其中对玛德琳这种小西点有诱人的描述哈。这是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类，深受世界各地人们的喜爱，风味独特。属于贝壳蛋糕madeleines又名Madeleine commercy。传说是在法国的可梅尔西城commercy里，一种家庭风味十足的小吃。因其形状像贝壳，吃时能联想起胖嘟嘟的，丰满的妇人，又称它为性感的饼干。
我爱番茄美食
这款软曲奇~没有黄油，没有鸡蛋，用清水侵泡葡萄干，很适合素食主义者哟~~
27殿
1鸡蛋加细砂糖打发2打发至蓬松、粘稠，加入蜂蜜搅匀3加入水再次搅匀4加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉）5翻拌均匀静置15分钟6舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热至表面布满小洞后翻面略煎7淡奶油加砂糖打发至硬性8取一片铜锣烧面饼9用裱花袋装淡奶油挤一圈10加上切丁的芒果粒11再挤一圈淡奶油12取一片差不多大小的铜锣烧面片盖上小窍门1、倒入锅内的面糊需要一气呵成，停顿会造成饼皮表面的不成一体，但是不碍口感；2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成； 3、如果不爱淡奶油和芒果也可以根据个人爱好进行更换，或者直
杭妞儿
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
