还有一个月左右就是圣诞节了,当然这边已经到处弥漫着节日的气息,大家都忙着装饰圣诞树,准备圣诞礼物等等,在法国圣诞节大餐里少不了的就是这个圣诞树桩蛋糕,据说几世纪以来,法国有一个传统习俗,准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,使得可以慢慢的燃烧,用意确保来年丰收,而随着大壁炉的消失,燃烧木柴的习俗已成为过去,从何时起,圣诞树干蛋糕慢慢地取代了这个习俗,成为每年圣诞节每个家庭里都必不可少的存在之一。今天我给大家介绍一下比较精简的圣诞树干蛋糕做法。
juju的巴黎厨房
1准备原料,打发鸡蛋清,我没有打蛋器,使用的最原始的筷子呵呵2用的黑小麦粉,全麦的很香3混合蛋清和面粉、牛奶、泡打粉、香蕉切成小丁,弄了两种材料,一碗是黑小麦粉和香蕉,另一碗是黑玉米面和面粉4有香蕉的缘故,吃起来很嫩,很软,很甜,很香,无油很健康吧
小眯-糖少少
超级卡哇伊的小点心,第一次见她就深深的被吸引住了,其实做法很简单,等出锅的时候看到小鸡和小猫头顶的那团微黄,真的心水,舍不得下嘴了哈哈,这次的烘培小家伙也立下了汗马功劳了,帮我挤炼乳,筛粉,搓团,认真干活的男银真迷人的说。
美人卷珠帘
改编自孟老师的南瓜马芬。有南瓜的时候没人想吃蛋糕;要吃蛋糕的时候,却没南瓜,红薯倒是一大堆。红薯很香甜,却从没试过做蛋糕。不知道红薯的蛋糕是个什么味道?做个马芬试试先。操作起来很简单,连红薯都不用自己蒸,桌上就有现成的。
食·色
第一次做了原味,很松软,玉米粉很新鲜,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有层次,香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓颗粒,很清晰,又不会盖住玉米的香味儿。模具里刷黄油可以更有糕点的感觉又不会有增肥效果
Jessie_M
简介 白白的馒头添加一道色彩,会让人更有食欲!
英子1104
我是一个来自惠灵顿新西兰首都呵呵的上班族,平时喜欢旅游、打理花园还有在家做西点. 自从1年前发现了"美食天下"这个强大的网站,就开始尝试在上面发布各种中式菜谱,一做就一发不可收拾,一次次给家人朋友带来惊喜体验,得到他们的称赞,让我绝对的迷恋上这个网站。这个“巧克力香蕉小蛋糕(Chocolate Banana Muffin Cupcake”食谱是一个非常非常受欢迎,老少皆宜的西点,可以当做早餐,午餐,下午茶等。配上一杯浓浓的奶茶,真的是绝配。最重要的一点是食材简单,一学就会,失败率超低,是入门西点的必备菜谱
杰尼烘焙
家里的山核桃没人吃了,都嫌剥仁麻烦,可是咱也不能浪费吖,然后我就花了小半天的时间砸了一小堆核桃仁出来,接着,这道核桃酥就诞生啦~老妈一直很喜欢吃桃酥类的点心,这次自己做,放开吃吧,O∩_∩O~
漪弈
从小没吃过马芬,所以很好奇,有一次宝宝给自己挑一个的时候,我也顺便买一个,16元一个的价格,还以为有多么好吃,结果令我很失望,也许这是个人的口味问题。 学做烘焙时,一开始就捣鼓马芬,当时没有称,泡打粉放多了,有股味道,折腾半天的东西全部扔了,这马芬就此搁下了。今天,宝宝说:“原来这蔓越莓挺好吃的。”我马上联想到蔓越莓马芬,于是马上动手,做出来长得高高的,味道也很香,这个比起蛋糕来说,更加简单快捷,烘焙新手们先从这个做起还是非常不错的选择的。
叶子的小厨
儿子的生日,我一晚上忙乎做了姜饼和这份玻璃糖饼干,儿子生日当天,带着这些可爱的小饼干,与小伙伴们一起分享,一份小小心意,分享一份快乐,儿子生日快乐。
丽制美食
爱吃坚果的可以试试,超级好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意坚果代替。
筷子人儿
1把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛2黄油软化打发,加入糖粉,然后分三次加入蛋液,倒入牛奶及面粉拌均。3倒入纸杯,二分之一或二分之三满,烤箱预热185度,35分钟左右即可。
sunxiaonan21
1将鸡蛋、白糖、蜂蜜枣沙、盐放入不锈钢盆中,用打蛋器打至顺滑,成鸡蛋液。2将色拉油、牛奶慢慢分3次倒入鸡蛋液中。一定要慢倒快打,让油脂与鸡蛋液充分混合,直至顺滑。3将普通面粉、泡打粉、小苏打过筛,然后倒入蛋液中,用打蛋器打至顺滑。4将模具刷上色拉油(我用的是方形蛋糕模具),倒入打好的蛋液。注:千万不要用保鲜膜。可以用吸油纸。5用手端住模具震出的大气泡。放入事先预热的烤箱中层,160度烤20分钟。晾凉后脱模即可。
太阳1968
加了椰蓉和柠檬的小麻花有种说不出的香味~~~
筷子人儿
某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了,经不住诱惑,回家就开始捣鼓,200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒,等不及拍照片,阿拉棒已经全进了肚皮。 自己做的就是感觉好吃又健康,被阿拉棒的美味缠绕着,更被阿拉棒的外型吸引,简单又可爱,拿在手里一边玩一边吃,此时生活无限美好,嘿嘿......
叶子的小厨
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿