1室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;2鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;3低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中,可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油一起切拌均匀;4将搅拌好的面糊倒入纸杯中(七分满即可),将开心果去皮,用擀面杖擀碎,撒在面糊上;5放入180度预热的烤箱中,25分钟即可。
云微光
1粉类过筛一下,加入适量的水, 加入杏仁,揉成面团2烤箱170度预热第二层40分钟3取出切片,再烤10分钟即可。
杜晓辉
1用材料一做个8寸戚风蛋糕, 并横切成两片蛋糕片(做法可以参考别人的,最好做海绵蛋糕,但是我做失败了,就做了两个戚风蛋糕)2倒入5大勺冷水浸泡鱼胶粉10分钟,然后隔水加热直到它融化修剪两个蛋糕片,使它们直径小于8寸圆模3用搅拌机搅拌芒果和糖,直到成芒果泥打发奶油,加入之前融化的并降温到20度左右的鱼胶液体。混合均匀芒果泥、柠檬汁和奶油。4在8寸模底下铺一个蛋糕片,然后倒入1/2的奶油芒果泥,再铺一个蛋糕片,倒入剩下一半泥。弄平整后放入冰箱冷藏4个小时。5隔水加热QQ糖和橙汁的混合体,直到QQ糖融化。等温度
印度金芒
1黄油隔温水融化待用2全蛋液加糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒3加入融化的黄油,打至黄油融合4加入牛奶打至融合5过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊6把蛋糕糊装入纸杯七分满7送入预热好温度的烤箱,上下火160度,烘烤30分钟8出炉
candice查尔斯
最近肉长得比较多,看见这重油的蛋糕是又爱又怕,但一个吃货的心又岂是这些困难难阻拦的,先吃完再说了!!
小耿妈妈
这是一款用酸奶油制作的咖啡布朗尼,甜中带着一丝酸奶味,不是很甜腻,吃起来不会很腻口,喜欢这个口味的蛋糕
伈怡麻麻
1鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合2加牛奶搅成面糊。3锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒4将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会5将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了
jichkhun
1黄油室温软化,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;2加入软化的奶油芝士,继续打发至蓬松的羽毛状;3加入鸡蛋清,继续搅打均匀,成为浓稠细腻的面糊;4面粉、泡打粉混合后,筛入面糊里,再拌入芝士粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;5将拌好的面糊放入冰箱冷藏片刻,用手将面糊轻轻揉成小球,放在烤盘上;6将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火190℃,烤13分钟左右,直到小球表面变成浅金黄色。
云微光
新手在制作饼干时,可以先试试这种切割饼干(也叫冰箱饼干),做法简单,成功率高。比用裱花嘴挤的曲奇更容易操作。在切饼干片的时候,如果四周呈松散状,可用刀侧面再稍微整形一下。
SRENYIN_N
包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀。
SRENYIN_N
1室温放软的黄油加糖A,用打蛋器打至稍发白2加入淡奶油继续高速打到完全混合,轻盈体积膨大3逐个加入蛋黄,每个都要完全打匀再加下一个4粉类过筛加入上一步中,用刮刀切拌均匀5蛋白分三次加入糖B打至硬性发泡,提起打蛋器,蛋头有直立尖角的程度6取三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀,再加入剩余的三分之二蛋白翻拌均匀7烤箱预热175度,40分钟,十分钟左右时,用沾水的尖刀在表面划一刀再继续烤
面具佳人
不用黄油,不用淡奶油,十分健康的配方,不知道是因为有肉桂粉的关系还是有葡萄干的关系~饼干脆脆的~甜味适中~
SRENYIN_N
1鸡蛋,细砂糖混合搅拌至糖融化2将低粉和泡打粉过筛一次,再筛入蛋糊中切拌均匀,不要过度搅拌以免起筋3将黄油融化,温热时倒入蛋糊中切拌均匀4盖保鲜膜冷藏1小时以上或过夜。取出面糊回温一下,搅拌均匀装入裱花袋,挤入涂油撒粉的模具8分满入预热好的烤箱5190度上下火,中层15分钟左右至边缘呈金黄色烤至边缘金黄,取出轻敲模具扣在晾网上脱模晾凉
焙享时光
红枣核桃蛋糕用料:红枣200g 牛奶240g 鸡蛋750g 细糖500g 盐12g 小苏打10g 低筋面粉650—700g 泡打粉15g 色拉油300g 核桃仁200g 融化黄油300g
Depelec德普
浓郁的OERO风味的可可粉搭配橄榄油,浓郁不甜腻的风味绝对是你没有吃过的黑森林蛋糕的口感!
lx留白
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。3这时可以做馅料。4在肉丝中加入除稻米油外的所有调料腌制10分钟。5然后将榨菜切成小丁。6锅中倒适量油,加入腌好的肉丝翻炒。7再倒入榨菜翻炒至没有汁。8关火盛出完全晾凉备用。9包上保鲜膜第一次醒发至2.5-3倍大。10排气 分割 滚圆 松弛15分钟。11从第一个滚圆的面团开始,先擀成长舌状。12然后折三折,反面擀成长方形。13包上适量馅料。14收口捏紧包拢。15放在烤盘上,互相之间要有间距。16最后醒至1.5倍大,表面刷蛋液 葱花 挤上沙拉酱,最后烤180度
香橙可米露
今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养,我在里面配了些胡萝卜,围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下;
大炒勺
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房