造型非常可爱的一款点心,外边是软软的蛋糕皮,内馅用的是自己煮的香甜的红豆馅,深受小朋友的喜爱。不管是给小朋友当零食,下午茶点心,还是早餐主食都非常的不错!因为饼皮中又加了芬兰进口的燕麦片,营养健康,口感更好。
尘欢
一直做原味的手指饼干,这次给点颜色看看~~嘻嘻,紫薯芝麻手指饼,加入了紫薯粉,紫薯粉遇热会正常氧化,但是里面还是有淡淡的紫色的。为了口感更丰富加了熟芝麻也会更香些,没有芝麻也可以忽略不加。建议尽量使用糖粉,没有糖粉可以把家里的白砂糖用料理机打成细粉来用,因为做烘焙更易融化,饼干表面也会更加细腻光滑。
阳光明媚99
做了豆浆,剩下的豆渣扔了就浪费了,想起家里还有一些面粉,还有蒸的南瓜,就做了点发糕来吃。
清酒淡茶
低糖无油的食品,可以健脑利智。
草原之船
松饼,简单快手,外表看着其貌不扬,但是配上奶油、果酱、水果等,立马变身百搭美食。只要将所有材料放进一个碗里,搅拌均匀,平底锅煎一下,不到10分钟,搞定。作为早餐、下午茶都是很适合的。
馋嘴侬侬
这么多的榛子酥是一人份哦,为什么呢?因为是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定决心,真的我吃完这个就不吃了,但还是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之后有坚果的余味留在嘴里,一吃就停不下来的小零食。不能我一个人胖,所以分享给大家啦~
格丽思小厨房
Scone(司康),作为英式下午茶的点心之一,因其简单快手的做法,外酥内软的口感,而广受欢迎。司康的材料很简单,无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单,只需要将几种材料混合成团,切块,上炉烘烤,就可以了,你还可以往里加入喜欢的坚果、果干等。不到20分钟,一份美味的点心就搞定了。司康分甜、咸两种口味,既可以作为早餐,也可以作为下午茶点心。吃的时候,可以配上果酱或者奶油,也可以直接吃,实在是美味呢!参考份量:12块
馋嘴侬侬
正寻思把南瓜做成怎样的面包蛋糕,忽然想起曾经做过的蜂蜜紫薯蛋糕来。直接把紫薯切丝拌进面糊的做法想必也同样适用于南瓜。简单快手,就从它开启南瓜的一切。担心南瓜含水太多,会在烘烤的时候失形,特意切成了细条,却在装模的时候觉得它枝枝楞楞不太服帖。不过,这并不影响成品效果。烤好蛋糕掰开来,金黄的南瓜丝,星星点点嵌在其中,还真是不错,只是看起来有点少。
食·色
磅蛋糕松软轻盈、有弹性又绵甜,静静的下午,一块香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很惬意。
无敌兔小白
加了杏仁粉的饼干,香甜酥软,适合当做小零食,煲剧时啃上几块~
懒猫胖胖哒
秋天是收获的季节,许多的果实都成熟了,将烘焙融进时令水果,橙子的香味,清新扑鼻。
深念2948145521
1准备好所有食材。2将两个鸡蛋打到干净的盆里。3加入全部的白砂糖。4用手动打蛋器搅打均匀。5筛入所有的粉体。6加入玉米油切拌均匀.7装入裱花袋中,裱花袋前端剪个小孔。8挤入心形甜甜圈模具中,六分满。9烤箱上下火160度预热十分钟,放中层烤20分钟。10烤好直接在模具里冷却后脱模即可。
深念2948145521
宝贝孙子昨天没有回他爸爸妈妈那里,跟着我们住了。我一大早就起来给宝贝做早餐,用芝士加牛油果和胡萝卜丝做的司康饼,属于咸味司康,奶酪用了三种,分别是切达奶酪、芝士粉和黄油,牛油果成熟度高,已经很软了,还有一些胡萝卜丝,再有鸡蛋、面粉和牛奶。营养够全面了吧。司康被称为快速面包,所以特别适合做早餐,等我做好,宝贝也起床啦,配上牛奶,就是美美的一顿早餐啦。按宝贝喜欢的吃法,牛奶果压碎再夹在中间,哈哈,是不是看着都觉得好吃哩。今天的这个方子来自面包匠人,我稍微做了改动,做好的司康味道和口感都是很不错的。说到司康,这
万山红
1核桃去壳剥出核桃仁备用2倒入平底过用小火炒香3用菜刀切碎备用4面粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克5加入温水拌匀6加入核桃碎拌匀7发酵至原来的两倍大8准备一个深点的盆刷上一层底油,到入发酵好的面糊撒上红枣碎静置十五分钟,放入蒸锅大火烧开蒸四十分钟9蒸好的发糕10成品11成品
厨娘宋宋
1酵母,泡打粉用温水化开和面,最后揉成团醒发(之前发过和面的详细步骤),因为天冷,所以酵母比夏天用的多一点2土豆去皮,擦丝过冷水后,控水!酸菜冲洗一下,切丝挤干水!酸菜加葱末,辣面备用3锅里面倒油烧热,放入酸菜炒一下(不用加任何调料,一会拌馅时再加)4土豆丝焯水后,直接控水(不要过冷水的话,焯出来黏黏的在一起好包)5把土豆丝和炒好的酸菜放在一起,加盐,十三香,鸡精,味精,香油,胡麻油搅匀即可6醒好的面团揉成光滑的面团后,再揪成面剂子擀开7把所有的包子包好后,直接上锅蒸(因为酸菜和土豆丝都是热的,所以包子自
在厨房玩面
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿