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1称量好所有材料2白糖加入牛奶中稍微加热使糖融化3稍冷却将盐、花生油、蜜豆、鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀4泡打粉与低粉混合过筛两遍，此时可先预热烤箱，190度5将过筛后的粉倒入液体材料中快速拌匀，倒入纸杯模具中6烤箱190度约25分钟，视自家烤箱情况随时调整
霞美人
这次做的红枣糕有在原方子的基础上，减少了一半的糖，给小孩子吃很不错，糖分低，松软好消化，大枣还能补铁，里面加了四个鸡蛋更美味，之前有给锐宝做过蒸红糖糕，和这个味道还是有区别的，这个有浓浓的枣味儿，而且大枣属于膳食纤维，孩子吃了还可以防止大便干燥，里面有放入无铝泡打粉，用来蓬松的，虽然也属于添加剂的一种，不过相对来说比较健康，至少比外面买的要健康。
小瘦猪1015
花开富贵千层发糕，过年必须做的面食，寓意一年“红红火火，年年发发”富贵吉祥，年年发大财！食材讲究，蔬菜汁和面，纯天然的味道，营养丰富，口感香甜暄软！
诗韵墨香
1大枣洗净切碎放入牛奶中2打四个鸡蛋，放入红糖白糖拌匀，放入盐3筛入低粉和泡打粉，放入色拉油拌匀4倒入锡纸盒或披萨盘中，烤箱170度预热后烤25分钟
惠瑀妈妈
1称好所有的食材！蛋清蛋黄分离！蛋黄中加入胡麻油，牛奶！2蛋黄用打蛋器低速打匀3把低筋面粉，泡打粉筛入蛋黄液中！！！4采用切拌的方式拌匀至没有颗粒5蛋白中加几滴白醋，用打蛋器低速打至蛋清成粗泡状，加三分之一的白糖6用打蛋器中速打至蛋清成细泡状，加入三分之二的白糖7最后高速打至蛋白不具流动性，呈湿性发泡状时即可8取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中，采用切拌的方式拌匀即可9拌好的蛋糊再倒入蛋清盆中！10再次拌匀，成蛋糕????糊11拌好的面糊放入裱花袋里面12挤入蛋糕????纸杯中！挤好面糊后，把烤盘提起来，
在厨房玩面
1面粉里加盐和苏打搅拌均匀后加入水2搅成这样的面糊就加入泡打粉继续搅拌均匀有时间的可以放置半小时。也可以直接上锅煎3不粘锅里刷的油。倒入面糊。煎至两面焦黄就可以了4出锅装盘。开吃。小窍门没什么难度。搅好的面糊应该是连稠状的 稍微可以拉丝。泡打粉应该加到已经搅拌的面糊里。饼应该用小火慢慢的煎。不可过着急
鑫仔_1EmdR6mN
1鸡肉冲洗干净剁块2加葱，姜末，盐，花椒面，鸡精，味精，生抽，老抽，胡麻油！3调料抓匀后！用保鲜膜包住，放入冰柜冷藏就行（我是晚上提前腌好的）4第二天从冰柜拿出来加面粉5再次抓匀6半斤面粉，取酵母，泡打粉用温水化开和面，揉团醒发（我大概醒了十几分钟吧！拿肉之前发的面）7醒发好的面团擀开（比蒸屉小一圈）8放入腌好的鸡肉块面皮留一圈！如图9把一圈的面皮包起来！如图10放入热水蒸锅里面，蒸半小时后关火，焖一两分钟后取出！（蒸的时候上气算时间）11想吃吗？我的最爱12好吃（小时候妈妈常给我们做着吃）13其实我最喜
在厨房玩面
1称好所有材料2将低粉、泡打粉除外所有的材料混合3泡打粉与低粉混合过筛4将液体材料与粉类混合搅拌均匀，可过筛以使面糊更细腻5模具中倒入适量面糊两面煎至金黄即可，注意翻动模具以免糊了
霞美人
外卖的小丸子讲道理就是面丸子不怎么好吃自己做的用料才足
sola酱
1面粉和黑米放入盘里2加入一小勺泡打粉3加入白糖4酵母粉放入碗里，用温水化开5把酵母水倒入面粉里6用温水和面7揉成光滑面团醒发8发好的面团是原先的两倍大即可9锅添水，放入黑米发糕10盖上盖，中火蒸二十分钟，关火，在焖五分钟即可11蒸熟的黑米发糕12蒸熟的黑米发糕小窍门发糕蒸熟了，关火焖五分钟，在打开盖。
家是最温暖的地方
这是我发布的第一个菜谱 请多多关照0ε0
七菇凉0o
1南瓜去皮切成小块，上锅蒸至熟软2南瓜捣成泥，3南瓜泥放至温热加入糖粉，酵母，泡打粉，三分之二的葡萄干，牛奶????4把弄好的面团，放入蛋糕磨具发酵至两倍大，5发酵好的面团放入锅中大火蒸30分钟，关火焖5分钟，6放凉脱膜好的发糕，切成自己喜欢的样子就可以开吃了！????7还做了个紫薯的，相当好吃????，早饭在加一杯牛奶，营养又卫生，相当不错的小窍门我做的发糕不是很甜，磨具根据自己家的情况来定，我是用的8寸的蛋糕膜具，自己开始做可以试着做个小点的，我还做了个紫薯的，面糊也可以不用成团的，粘稠一点的也是不错
爱美的～吃货
1面粉放入盘里，加入泡打粉2酵母用温水化开3把酵母倒入面粉里，用温水化开4揉成光滑面团醒发5面团醒发是原先的两倍大即可6把面团放在面板上，分成大小均匀剂子7揉成光滑馒头8锅添水，放入馒头，盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可9蒸熟的馒头10蒸熟的馒头小窍门面团醒发是原先的两倍大即可，关火焖五分钟在开盖。
家是最温暖的地方
1羊油融化+植物油+糖（可以用适量开水融化，开水不能太多） 搅拌2搅拌好的液体+鸡蛋+苏打 搅拌至出现小白色泡泡3搅拌好的液体+蜂蜜 再搅拌4再加酸奶搅拌至没有酸奶颗粒5搅拌好的液体+泡打粉+适量面粉 搅拌（搅拌好的面不能太硬，手抓软软的就可以）6用保鲜膜包起来，醒面半个小时7醒好的面擀成小微厚一点的片，用自己喜欢的模具咳出各种形式，上面用刷子涂蛋黄8整理好的饼干放入烤箱，上下180℃烤10分钟，上下换盘再烤5分钟就可以小窍门喜欢水果的朋友可以添加水果（榨出的水果）我喜欢香蕉，所以加了香蕉汁
嘘！……
1所有食材准备好，鸡蛋一个，加白砂糖手动打蛋器打至融化，黄油隔水融化后加入蛋液里搅拌均匀。2依次加入奶粉，低粉，玉米淀粉，泡打粉，搅拌均匀揉成光滑面团。3盖上保鲜膜醒10分钟。4搓成大小相同的小剂子（不可太大，因为烤时会膨胀）放入烤盘，烤箱预热，160度上下火15分钟（每个烤箱脾性不同，自行调节温度）。
咩咩咪
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
