1称量好所有材料2白糖加入牛奶中稍微加热使糖融化3稍冷却将盐、花生油、蜜豆、鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀4泡打粉与低粉混合过筛两遍,此时可先预热烤箱,190度5将过筛后的粉倒入液体材料中快速拌匀,倒入纸杯模具中6烤箱190度约25分钟,视自家烤箱情况随时调整
霞美人
这次做的红枣糕有在原方子的基础上,减少了一半的糖,给小孩子吃很不错,糖分低,松软好消化,大枣还能补铁,里面加了四个鸡蛋更美味,之前有给锐宝做过蒸红糖糕,和这个味道还是有区别的,这个有浓浓的枣味儿,而且大枣属于膳食纤维,孩子吃了还可以防止大便干燥,里面有放入无铝泡打粉,用来蓬松的,虽然也属于添加剂的一种,不过相对来说比较健康,至少比外面买的要健康。
小瘦猪1015
花开富贵千层发糕,过年必须做的面食,寓意一年“红红火火,年年发发”富贵吉祥,年年发大财!食材讲究,蔬菜汁和面,纯天然的味道,营养丰富,口感香甜暄软!
诗韵墨香
1大枣洗净切碎放入牛奶中2打四个鸡蛋,放入红糖白糖拌匀,放入盐3筛入低粉和泡打粉,放入色拉油拌匀4倒入锡纸盒或披萨盘中,烤箱170度预热后烤25分钟
惠瑀妈妈
1称好所有的食材!蛋清蛋黄分离!蛋黄中加入胡麻油,牛奶!2蛋黄用打蛋器低速打匀3把低筋面粉,泡打粉筛入蛋黄液中!!!4采用切拌的方式拌匀至没有颗粒5蛋白中加几滴白醋,用打蛋器低速打至蛋清成粗泡状,加三分之一的白糖6用打蛋器中速打至蛋清成细泡状,加入三分之二的白糖7最后高速打至蛋白不具流动性,呈湿性发泡状时即可8取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中,采用切拌的方式拌匀即可9拌好的蛋糊再倒入蛋清盆中!10再次拌匀,成蛋糕????糊11拌好的面糊放入裱花袋里面12挤入蛋糕????纸杯中!挤好面糊后,把烤盘提起来,
在厨房玩面
1面粉里加盐和苏打搅拌均匀后加入水2搅成这样的面糊就加入泡打粉继续搅拌均匀有时间的可以放置半小时。也可以直接上锅煎3不粘锅里刷的油。倒入面糊。煎至两面焦黄就可以了4出锅装盘。开吃。小窍门没什么难度。搅好的面糊应该是连稠状的 稍微可以拉丝。泡打粉应该加到已经搅拌的面糊里。饼应该用小火慢慢的煎。不可过着急
鑫仔_1EmdR6mN
1鸡肉冲洗干净剁块2加葱,姜末,盐,花椒面,鸡精,味精,生抽,老抽,胡麻油!3调料抓匀后!用保鲜膜包住,放入冰柜冷藏就行(我是晚上提前腌好的)4第二天从冰柜拿出来加面粉5再次抓匀6半斤面粉,取酵母,泡打粉用温水化开和面,揉团醒发(我大概醒了十几分钟吧!拿肉之前发的面)7醒发好的面团擀开(比蒸屉小一圈)8放入腌好的鸡肉块面皮留一圈!如图9把一圈的面皮包起来!如图10放入热水蒸锅里面,蒸半小时后关火,焖一两分钟后取出!(蒸的时候上气算时间)11想吃吗?我的最爱12好吃(小时候妈妈常给我们做着吃)13其实我最喜
在厨房玩面
1称好所有材料2将低粉、泡打粉除外所有的材料混合3泡打粉与低粉混合过筛4将液体材料与粉类混合搅拌均匀,可过筛以使面糊更细腻5模具中倒入适量面糊两面煎至金黄即可,注意翻动模具以免糊了
霞美人
外卖的小丸子讲道理就是面丸子不怎么好吃自己做的用料才足
sola酱
1面粉和黑米放入盘里2加入一小勺泡打粉3加入白糖4酵母粉放入碗里,用温水化开5把酵母水倒入面粉里6用温水和面7揉成光滑面团醒发8发好的面团是原先的两倍大即可9锅添水,放入黑米发糕10盖上盖,中火蒸二十分钟,关火,在焖五分钟即可11蒸熟的黑米发糕12蒸熟的黑米发糕小窍门发糕蒸熟了,关火焖五分钟,在打开盖。
家是最温暖的地方
这是我发布的第一个菜谱 请多多关照0ε0
七菇凉0o
1南瓜去皮切成小块,上锅蒸至熟软2南瓜捣成泥,3南瓜泥放至温热加入糖粉,酵母,泡打粉,三分之二的葡萄干,牛奶????4把弄好的面团,放入蛋糕磨具发酵至两倍大,5发酵好的面团放入锅中大火蒸30分钟,关火焖5分钟,6放凉脱膜好的发糕,切成自己喜欢的样子就可以开吃了!????7还做了个紫薯的,相当好吃????,早饭在加一杯牛奶,营养又卫生,相当不错的小窍门我做的发糕不是很甜,磨具根据自己家的情况来定,我是用的8寸的蛋糕膜具,自己开始做可以试着做个小点的,我还做了个紫薯的,面糊也可以不用成团的,粘稠一点的也是不错
爱美的~吃货
1面粉放入盘里,加入泡打粉2酵母用温水化开3把酵母倒入面粉里,用温水化开4揉成光滑面团醒发5面团醒发是原先的两倍大即可6把面团放在面板上,分成大小均匀剂子7揉成光滑馒头8锅添水,放入馒头,盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可9蒸熟的馒头10蒸熟的馒头小窍门面团醒发是原先的两倍大即可,关火焖五分钟在开盖。
家是最温暖的地方
1羊油融化+植物油+糖(可以用适量开水融化,开水不能太多) 搅拌2搅拌好的液体+鸡蛋+苏打 搅拌至出现小白色泡泡3搅拌好的液体+蜂蜜 再搅拌4再加酸奶搅拌至没有酸奶颗粒5搅拌好的液体+泡打粉+适量面粉 搅拌(搅拌好的面不能太硬,手抓软软的就可以)6用保鲜膜包起来,醒面半个小时7醒好的面擀成小微厚一点的片,用自己喜欢的模具咳出各种形式,上面用刷子涂蛋黄8整理好的饼干放入烤箱,上下180℃烤10分钟,上下换盘再烤5分钟就可以小窍门喜欢水果的朋友可以添加水果(榨出的水果)我喜欢香蕉,所以加了香蕉汁
嘘!……
1所有食材准备好,鸡蛋一个,加白砂糖手动打蛋器打至融化,黄油隔水融化后加入蛋液里搅拌均匀。2依次加入奶粉,低粉,玉米淀粉,泡打粉,搅拌均匀揉成光滑面团。3盖上保鲜膜醒10分钟。4搓成大小相同的小剂子(不可太大,因为烤时会膨胀)放入烤盘,烤箱预热,160度上下火15分钟(每个烤箱脾性不同,自行调节温度)。
咩咩咪
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女