1蛋黄4个备用。2加入适量的色拉油或橄榄油。3加入适量的牛奶。4先简单的拌一下。5称量好低粉和泡打粉备用。6把低粉和泡打粉一起过筛备用。7过好筛的面粉倒入蛋黄中。8简单拌一拌没颗粒就行。9盖上保鲜膜放到一边静置一会儿(使没有拌开的面粉充分融合成糊状)10蛋清里加入白糖和食盐(开始打发蛋清的时候再加,不要加早了)11先用低速打2秒钟,蛋清呈现鱼眼泡状。12再用高速打20秒钟,呈现细腻的泡泡。13用高速继续打1到2分钟。14蛋清刮起了挂在弹头上。15用中速继续打发蛋清,蛋液刮起来后呈鸡尾状,并且不会再流下去即
芷菲
应该说,这个饼干没做好,因为忘记放盐了。。。虽然很脆,但是炼乳加的不够多,所以只有点点的甜味,更多的,则是燕麦本身的味道~~~好吧~~喜欢吃甜的话,我们沾着果酱或者炼乳来吃吧~~
小猪厨娘
这蛋糕前几天去海德堡时做过一次。因为要带在路上,便没有切开,也就没有发出来。看着喜欢,心里痒痒要再做次才好。今天便做了个小号的。做好了拿着相机拍了好多张,才心满意足地收了手。 味道是非常好的。清酒的味道已经不大尝得出来,但是给和没给还是有区别的。巧克力和橘子也是让人心情愉悦的,还有椰子和黄油的浓香。这是大T的早餐。一天美好的情绪便从此开始。
睡觉绵羊
现在正是吃栗子的好时节啊,满街都是香喷喷的糖炒栗子。我们家老头老太太那天回家,带了满满的一兜子糖炒栗子。我对栗子不是不爱吃,但是栗子凉了以后会变的很硬,而且吃起来特别的噎人。吃多了就会觉得不消化,一天都不想吃东西。所以多多少少有点抵触。但是虫纸和兔纸都不是喜欢浪费粮食的人,有些东西会被我们一放再放,放放放放...到不新鲜了,才吃掉。我肿么能叫这种事情发生呢?所以想个处理剩下糖炒栗子的好方法吧??O∩_∩O哈哈~ 以往大家用栗子做糕点都是做蒙布朗,里面的栗子泥是用奶油做的。栗子本身是非常甜的,加上奶油和糖
鬼娃娃瑶瑶
早餐,应尽量做到营养、好吃、快捷才能满足一上午的能量需要。饮食摄取营养自不必说了,它对身体健康大有益处,可满足你各个器官整体的需要。好吃,主要是早晨时的食欲比较低下,一小时之内尚不能完全唤起人的味觉神经对食物的反射和需求,实际此时的肚里早已经空空,因此要把早餐做的可口一些为好。清晨是较繁忙的时候尤其睡过了头,因此做早餐要快捷省时为好。今天做一道快捷的早餐,叫做“豆芽摊饼”供朋友们参考!
大炒勺
哈哈 好久没做马芬蛋糕喽 这回是第二次做了第一次失败了马芬 给我留下严重的后遗症 一蹶不振呐记得第一次把马芬蛋糕做出筋来了 哎哟幸亏 这次参考了小木的方式 成功了哈真是太感谢小木童鞋喽按理上说 马芬蛋糕的制作还是算最简便的 只是自己太木出息了嘎现在可好了 踏出第一步 相信以后还能做得更好相信我吧 这次真的成功了 不错吃哇高兴系我涅
烫发De毛毛虫
在原料中加大了玉米面粉的用量,很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错,酥脆香甜~~
千惠烘焙
话说这个奶油卡通饼干,我两天之内做了四次,木有办法,供不应求啊供不应求!。。。吃着好吃,看着也漂亮,我顺便也给邻居家孩子做了一盘。人家一家人那个夸啊,我晕晕的,很享受哦。 这是第一次做的,拍了片片留作纪念。后来不拍片了,倒是越做越好,自己看着这些小卡通,喜欢的不得了呢!
小厨飘香
甜甜的,软软的麦芬,能给人很大的满足感呢~~而且,凉热均可~~还有什么不喜欢她的道理呢~
小猪厨娘
今天好冷,大家来增加点热量吧~~
小猪厨娘
我特别喜欢吧加了蔬菜的东西,前缀上田园!……微微的甜味,咀嚼感比较强,松松软软。
老刘家的菜迷
1准备所需材料。我用的是自制的花生酱。2全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。3接着加入花生油搅打均匀。4加入牛奶搅拌均匀。5再加入自制的花生酱搅拌均匀。6将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。7用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈搅拌)。8再加入葡萄干拌匀。9倒入纸模或玛芬模中(8分满)。10烤箱预热后,180度,中层,上下火,20-30分钟左右即可。小窍门灰自制花生酱的做法在这里:http://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-172955.html没有花生油
薄灰
苹果蛋糕该是我蛋糕类里最喜欢的了。做法也有很多很多。这款烤苹果布丁蛋糕之前做过。但是那时候还不拍步骤图的。也就没什么人搭理。今天想起来,再做次。图都上上来了。看看能不能赢得大家的喜爱。苹果略带点酸,软软的。布丁很香很浓,和着苹果非常舒服。
睡觉绵羊
1糖、盐、黄油放到碗中备用。2黄油软化加糖、盐、香草精略打发。3筛入低粉、泡打粉。4加入牛奶拌成团,只要能成团状即可,不要过分揉拌。5把面团静置20分钟(天热时候要放到冰箱里),然后把面团擀成面片(大约3至5mm)。6用模具压出饼干的生胚。7再用模具的另一面压出饼干的花纹。8烤盘上铺设油布或吸油纸,把饼干胚放到上面。9烤箱烘烤档:140℃预热5分钟,烘烤20分钟,烤好的饼干。(实际的烘焙温度:根据自己的烤箱来设定)
芷菲
1将面粉倒入盆中。2将桂花糖、植物油、牛奶、鸡蛋加入面粉。3加入泡打粉和小苏打,和面。4将和好的面分成五份,分别搓成团子。然后压成饼状。5将芝麻洒在饼上。6烤盘铺锡纸,将饼放在锡纸上。7烤箱预热,220度,上下火,15分钟。
美猫做美食
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房