1500克面粉放在容器中。2加入5克酵母 5克泡打粉 25克白糖 奶粉15克 270克温水。3合成面团。4分成小剂子。5搓成圆球,稍微按扁一点。6可可粉加适量水调成稠一点的糊。7抹上可可粉当蘑菇盖。8在弄几个小面段当蘑菇根。9放在锅中醒二十分钟蒸十分钟。10安上蘑菇腿如图。11成品图。
最初的最美❤
1成品!2面团和好,醒发15分钟!3馅料调好!4下等量剂子!5擀圆坯!6包入适量馅料!7对折出三个等边角!8拇指 食指 在边缘处捏好!9全部做好!10醒发一倍大,开水上锅蒸10分钟!11成品!
诗韵墨香
馒头,是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而,随着“地球村”的相互融合和同化,这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物,故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等优质品性。尤其是孩童、老人和病患体虚者,它绝对是你明智的选择。根据自己的口味,可将甜、鲜、咸等做成馅料,就成了“夹心馒头”。
一颗钥匙的旅行
1500克面粉中加入5克酵母,加入5克泡打粉,加10克白糖。2加入250克菠菜汁。3和成面团醒发制两倍大。4醒发好的面团。5擀成薄片刷上油。6用到切成小块不要切断。7一块一块叠起来上锅蒸20分钟即可。8成品图。
最初的最美❤
1五百克面粉放入5克酵母,5克泡打粉,20克白糖,300克温水和成面团醒20分钟,这是醒好的面团如图。2擀成薄饼。3刷油撒上一层面粉。4如图折叠,刷油撒面粉。5在折叠。6如图折叠。7如图折叠。8擀成饼。9上过烙。10两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
奶香大米面发糕,非常暄软,奶香味十足,适口香甜!
诗韵墨香
1500克面粉中加入5克酵母5克泡打粉 250克温水。2和成面团。3把面团擀成一厘米厚的饼,切成长条。4广味香肠切开如图。5把长面条缠绕在广味香肠上,放入锅中醒发两倍大,蒸20分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
1蛋加糖加油乳化。2加入粉类拌匀。3成型后200/180烤18分钟。
最爱面包香
1牛奶130克倒入面包机中。2面粉250克。3加入鸡蛋,盐,泡打粉,酵母粉,糖用面包机和面。4最后加入黄油,和好面后发酵至两倍大。5发酵好的面团擀成饼用模具压出甜甜圈的形状。6压好的甜甜圈再次发酵。7放入锅中中小火慢炸炸至金黄捞出。8甜甜圈晾一会。9裹上巧克力酱。10撒上自己喜欢的彩色糖果。11甜甜圈完成。
幸运的小糯米
1把面粉放入容器中,加加泡打粉和小苏打搅拌均匀。2红糖用温水化开。3把红糖水加入面粉中。4用筷子搅成絮状。5戴上一次性手套抓匀,不用揉面,如图即可。6模具刷油。7把面放在模具中。8水开上锅蒸20分钟即可。9成品图,非常松软。
最初的最美❤
做甜甜圈蛋糕的时候突发奇想,想把布丁和蛋糕结合起来,所以才有了这个樱花冻甜甜圈。冷冻过后的布丁层冰冰凉凉,很有雪糕的感觉。
马琳malin
1香蕉120克压成泥。2加入一个鸡蛋30克油50克糖。3倒入30克奶搅拌均匀。4筛入100克低筋面粉。5倒入5克泡打粉。6搅拌均匀。7倒入纸杯,放上葡萄干。8烤箱上下180度烤30分钟。9香蕉纸杯蛋糕完成。
幸运的小糯米
今天母亲节,做了这个馒头,让妈妈和姥姥都尝尝。
敏zhu
1容器中加入,面粉150克,澄粉50克,泡打粉12克,白糖80克拌匀。2加入白醋12克牛奶120克。3加入20克食用油。4搅拌成没有颗粒的糊。5面糊倒入模具中,深色的是加了草莓粉的。6上锅蒸十五分钟即可。7熟了。8再来一张。
最初的最美❤
1蜜桂花饼。2准备面粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。3加入温水揉成面团。4发酵至原来的两倍大。5再次揉成面团。6搓成长条,用菜刀切成大小均匀的挤子。7做成圆饼状,醒发二十分钟。8不粘锅刷上底油烧至五成热,下饼胚煎制。9煎制金黄翻面继续煎制金黄即可。10成品。小窍门全程中小火。
厨娘宋宋
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆