1500克面粉放在容器中。2加入5克酵母 5克泡打粉 25克白糖 奶粉15克 270克温水。3合成面团。4分成小剂子。5搓成圆球,稍微按扁一点。6可可粉加适量水调成稠一点的糊。7抹上可可粉当蘑菇盖。8在弄几个小面段当蘑菇根。9放在锅中醒二十分钟蒸十分钟。10安上蘑菇腿如图。11成品图。
最初的最美❤
1成品!2面团和好,醒发15分钟!3馅料调好!4下等量剂子!5擀圆坯!6包入适量馅料!7对折出三个等边角!8拇指 食指 在边缘处捏好!9全部做好!10醒发一倍大,开水上锅蒸10分钟!11成品!
诗韵墨香
馒头,是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而,随着“地球村”的相互融合和同化,这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物,故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等优质品性。尤其是孩童、老人和病患体虚者,它绝对是你明智的选择。根据自己的口味,可将甜、鲜、咸等做成馅料,就成了“夹心馒头”。
一颗钥匙的旅行
1500克面粉中加入5克酵母,加入5克泡打粉,加10克白糖。2加入250克菠菜汁。3和成面团醒发制两倍大。4醒发好的面团。5擀成薄片刷上油。6用到切成小块不要切断。7一块一块叠起来上锅蒸20分钟即可。8成品图。
最初的最美❤
1五百克面粉放入5克酵母,5克泡打粉,20克白糖,300克温水和成面团醒20分钟,这是醒好的面团如图。2擀成薄饼。3刷油撒上一层面粉。4如图折叠,刷油撒面粉。5在折叠。6如图折叠。7如图折叠。8擀成饼。9上过烙。10两面金黄即可。11成品图。
最初的最美❤
奶香大米面发糕,非常暄软,奶香味十足,适口香甜!
诗韵墨香
1500克面粉中加入5克酵母5克泡打粉 250克温水。2和成面团。3把面团擀成一厘米厚的饼,切成长条。4广味香肠切开如图。5把长面条缠绕在广味香肠上,放入锅中醒发两倍大,蒸20分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
1蛋加糖加油乳化。2加入粉类拌匀。3成型后200/180烤18分钟。
最爱面包香
1牛奶130克倒入面包机中。2面粉250克。3加入鸡蛋,盐,泡打粉,酵母粉,糖用面包机和面。4最后加入黄油,和好面后发酵至两倍大。5发酵好的面团擀成饼用模具压出甜甜圈的形状。6压好的甜甜圈再次发酵。7放入锅中中小火慢炸炸至金黄捞出。8甜甜圈晾一会。9裹上巧克力酱。10撒上自己喜欢的彩色糖果。11甜甜圈完成。
幸运的小糯米
1把面粉放入容器中,加加泡打粉和小苏打搅拌均匀。2红糖用温水化开。3把红糖水加入面粉中。4用筷子搅成絮状。5戴上一次性手套抓匀,不用揉面,如图即可。6模具刷油。7把面放在模具中。8水开上锅蒸20分钟即可。9成品图,非常松软。
最初的最美❤
做甜甜圈蛋糕的时候突发奇想,想把布丁和蛋糕结合起来,所以才有了这个樱花冻甜甜圈。冷冻过后的布丁层冰冰凉凉,很有雪糕的感觉。
马琳malin
1香蕉120克压成泥。2加入一个鸡蛋30克油50克糖。3倒入30克奶搅拌均匀。4筛入100克低筋面粉。5倒入5克泡打粉。6搅拌均匀。7倒入纸杯,放上葡萄干。8烤箱上下180度烤30分钟。9香蕉纸杯蛋糕完成。
幸运的小糯米
今天母亲节,做了这个馒头,让妈妈和姥姥都尝尝。
敏zhu
1容器中加入,面粉150克,澄粉50克,泡打粉12克,白糖80克拌匀。2加入白醋12克牛奶120克。3加入20克食用油。4搅拌成没有颗粒的糊。5面糊倒入模具中,深色的是加了草莓粉的。6上锅蒸十五分钟即可。7熟了。8再来一张。
最初的最美❤
1蜜桂花饼。2准备面粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。3加入温水揉成面团。4发酵至原来的两倍大。5再次揉成面团。6搓成长条,用菜刀切成大小均匀的挤子。7做成圆饼状,醒发二十分钟。8不粘锅刷上底油烧至五成热,下饼胚煎制。9煎制金黄翻面继续煎制金黄即可。10成品。小窍门全程中小火。
厨娘宋宋
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝