总想着把空气锅作用发挥到极限,烤过猪排、牛肉、鸡翅等,这回试试烤饼,效果也不错,不过就比较适合牙口好的朋友,QQ的,很有嚼劲,省油健康。
rosejyy2000
这款蛋糕可以做给大朋友吃也可以做给小朋友吃。
落花糖堡DIY烘焙
第一次做红糖发糕是什么时候?那实在是太多年以前的事情了,那时上初中都是用饭盒蒸米饭,配着自己家里带的菜,偶尔不想吃米饭,或者没有菜,就会用饭盒蒸个红糖发糕~自己家就是专做红糖,很多年了,记得小时候就是吃红糖长大的,据说我们这边做红糖都可以追溯到清朝,故事很长,等我下次细细说来~~嘻嘻。
红糖香香香
蒜香浓郁,质嫩味美。
我是狂草
戚风蛋糕口感比较细腻,组织比较松软,但制作比海绵蛋糕步骤多些,要求鸡蛋新鲜的,蛋清与蛋黄分离要彻底,再者来说制作时容器不能有油和水,有的话会影响蛋糕的品质,总体来说多练就好了,本次配方是两烤盘的量,我自己也在总结怎么做出的蛋糕好一些,不喜勿喷????
飞-扬
非常酥脆
幸福的滋味
秋天来临,天气慢慢转凉,是时候给增加点能量啦 ~~~~~~ 棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不会腻 由于蛋糕底是黄油制作,口感比较厚实, 刷了糖浆,会有淡淡的朗姆酒香味,吃进嘴里让人回味无穷的一款蛋糕
吾爱烘焙
以前总想着牛奶能炸吗?其实真的能炸,牛奶中加入适量的糖和生粉,利用火把牛奶加热到定型,在裹脆皮糊来炸制,外酥里嫩,挺美味的一道小甜点。
飞-扬
超级简单的小酥饼,做零食下午茶都是不错的选择。
泽瑞妈妈
1油和糖混合。2筛入面粉,泡打粉,小苏打,搜成团。3分成若干小球。4压扁。5刷蛋液,撒芝麻。6烤箱180°,20分钟,中间拿出来换换方向。7成品。
金豆妈妈爱做饭
满屋飘香,酥酥脆脆好味道
水蓝之岚
方子来源于子瑜妈妈,超级好用哦!酥脆好吃的,儿子们爱吃
水蓝之岚
1面粉放入容器中加泡打粉。2加酵母。3加白糖。4加温水,水温不能超过40°。5用筷子搅拌均匀。6搅拌成如图形状。7用手揉成光滑的面团。8这是揉好的面团盖保鲜膜放温暖出醒发制两倍大。9醒发好的面团,可以烙饼,可以做馒头,可以做包子等……
最初的最美❤
1蒸好的南瓜。2把南瓜皮去掉。3南瓜泥放容器内。4取泡打粉。5放酵母和泡打粉。6放白糖。7放面粉。8搅拌均匀后揉面,要有点硬度才好,大约用了450克干面粉。9揉成面团,放温暖醒发。10面团发到两倍大。11揉出气泡。12搓成长条。13切剂子。14揉成圆形,顶部放枸杞。15用刀背压条纹,做成南瓜形状。16做个小兔子。17切几个小剂子,包饺子大小的。18擀成面皮。19叠放,取一块面团放中间。20如图压一下。21卷起来,沿着压的痕迹切开,做成玫瑰花。22在取两个面团,一大一小,小的揉成圆球。23大的擀成面皮,面球
不做妖精好多年
1面粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖,水。2和成光滑的面团。3茴香洗净控水。4茴香切成末。5茴香末放入容器中。6炒好的的鸡蛋。7鸡蛋放入茴香里面,加盐耗油,鸡精,香油。8搅拌均匀。9和好的面团分成小剂子,擀成薄片,放馅包起来。10全部包好。11放蒸锅醒半个小时,蒸二十分钟即可。12熟了。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭