1全部食材。2蓝莓果酱同汤圆粉淀粉混合。3拌匀做成馅料备用。4面粉、泡打粉、盐、砂糖混合均匀,放入20克黄油和10克植物油。5用手先在干面粉里把黄油搓成微粒状。6然后加温水合成面团儿,罩上保鲜膜饧30分钟。7面团放在案板上用擀面杖擀成长方形薄皮,大约0.3厘米厚。8黄油隔保鲜膜擀成长方片放冰箱冷藏20分钟,取出放在面皮中间占1∕3铺平(黄油大约有0.2厘米厚)。9面皮左右对折。10用擀面杖擀匀。11把面皮横过来再对折擀匀。12然后放入冰箱冷藏30分钟。13取出再按此方法对折擀匀,共反复三次。14把面皮卷成
大炒勺
上文中,大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点,俗话讲;好事成双!家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道,呵呵!在此,大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。
大炒勺
我的烤之旅走的有些曲折。主要是人懒,总觉得一团面折腾来折腾去,好像跟它有仇似的。 看到大炒勺家的面包、饼干是那样的繁花似锦,眼热、手痒。 在他家看到不用折腾面团的司康饼的方子,不是适合我,是相当地适合我。 做出来,一尝,味道很是不错也!谢谢大炒勺!
梅依旧
1苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽干表面水分后切片。鸡蛋加入细砂糖和盐打至稍起泡,加入色拉油搅匀,再分三次加入牛奶,每加一次搅匀后再加下一次,直至完全混合均匀。2低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入到做法1中轻轻拌匀。3将一半面糊倒入铺好烤纸的烤盘中推平。4摆上南瓜片。5将剩余的面糊推匀在南瓜片上,最后摆上苹果片刷薄薄一层蜂蜜。6烤箱预热200°,20分钟。
Jane.Yang
司康是一种传统的英式点心。如果归类,它应该属于简易面包一类但是,司康是一种更适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。司康非常适合涂抹上各种果酱或者奶酪,配着红茶食用。除了当做茶点,作为每天早上的早点,也是很棒的选择。
芷菲
1全部食材。2黄油、糖放在和面盆里隔热水融化。3.........4面粉过筛并和苏打、泡打粉、盐混合倒入油内,加入鸡蛋黄搅拌。5倒入碎核桃合成面团。6把面团儿搓成均匀的剂子按扁,炉温180度烤15分钟,小饼均匀上色即成。7很简单酥酥的、香香的、甜甜的,喝茶吃块小点很适合招待客人。
大炒勺
简单方便的早餐,有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味,十分诱人。
老杨的厨房
我曾吃过和做过无数比萨,综合以往制作经验,今天特为朋友们奉献一款较新颖的比萨,叫做;“超豪华摩天轮海陆芝心比萨”,希望朋友们喜欢!
大炒勺
最近迷恋上了紫薯香甜、软糯的口感,尤其是其鲜艳的紫色,更令人喜爱,所以现在每每做起西点,都喜欢适当地加上点紫薯,又增加其美观,又很美味,而且紫薯多吃了还不容易发胖哦,准确点说紫薯是具有减肥功效的,所以如果你正在减肥的话,这款蛋糕也同样适合你哦~~~嘿嘿,可以解馋的说。
evelinepan830
做戚风,看似不难,其实操作起来会发现并非易事,但如果按照这个来要求,那应该就能达到100%的“战无不胜”。我这个戚风,没有任何的塌陷、回缩、消泡等现象。
yoyochen
昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人
猴尾巴
1原料:普通面粉100克、细砂糖20克可以多放,我不太喜欢太甜的)油55克、鸡蛋10克、花生碎30克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。2将油、打散的鸡蛋、细砂糖20克在碗里混和均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。3将花生碎倒入面粉中、混合均匀。再倒入油中混合。4取一小块面团,搓成小圆球。5将小圆球压扁、表面涂一层蛋液,放入烤盘。我用的带烧烤的微波炉。大约10分钟左右,要自己多看看,要不然就糊了。哈哈。
火红玫瑰
外面买的蛋糕是不是贵了点?要小心,外面的蛋糕卖的可能会做的不卫生,自己做的蛋糕当然很卫生啦,不但卫生还很新鲜。现在开始做吧!!
灵动の蓝蓝
1核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油打至顺滑,加入冲泡好的菓珍拌均匀。3低粉与泡打粉混合过筛后加入做法2中,切拌均匀。4加入2/3核桃仁拌匀。5将面糊倒入烤盘中抹平,最后在表面撒上剩下的核桃仁。6烤箱预热180度,烤焙25分钟。
Jane.Yang
1所有材料。2把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,汗,我牛奶忘记放了,分开放的,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好的汁倒入。3和面,和面的过程很粘手,粘得不行的时候,双手稍抹的点再和。4面和好和,揪成小面团,团成长条,放到一块儿。然后刷上一层油,盖上保鲜膜,醒40分钟。5然后搓麻花。搓成细条有筷子那么粗。两手向相反方向用劲,然后提起两头,它们会自动上劲,再放到案板上,按住一头,另一头用手搓。再提起来自动上劲,把另一头打开一个口把头穿进去,生胚就做成了。6小火,一定要小火
猴尾巴
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷, 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人,以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久,前里共婵娟!”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物,也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的,但我也许是因为浸淫古典文学不深,故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈