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铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。 好多朋友都做过这个，我也来献丑了。
之吗
一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干，自然少不了模具，看似简单的模具，可以让你的面粉“活”起来。
kiss战女
黄油饼干制作简单，口感酥软，奶香十足。早上搭配牛奶当早餐或是当零食吃都不错！
Sofy楊
懒人早餐
阳果子
1蛋和糖混合到一起。2把蛋和糖拌匀，直到砂糖融化为止。3加入牛奶并搅拌均匀。4把低粉、玉米淀粉、盐、泡打粉称量好。5把混合好的粉类过筛备用。6把搅拌好的蛋液过滤一下，加入到筛过的粉中。7把蛋液和面粉搅拌均匀。8加入20克橄榄油。9把橄榄油和面糊搅拌均匀，静置一会儿，直到面糊没有颗粒为止。10把融合好的面糊倒到杯里或者裱花袋（这样比较方便填入模具中）11把模具放到炉灶上加热一会儿（就和平时炒菜一样，锅要先预热一会儿，避免粘锅）。12在模具中上下都刷入适量的橄榄油（量要多一些，这样可以避免粘锅，烤好的华夫饼自
芷菲
很多事情是看着挺简单的，可是实际操作起来却不是那么回事了。下午闲来没事看微博，跟着生活一点通学做微波红糖发糕。看着可真简单啊，反复看了几遍，下班去超市备料。晚上回家一试，根本不是那么回事啊。这成品做的实在是难看啊，所以借用了别人的图。做个纪念吧，我会用心继续学的。下次一定做个好的。
念瑜格格
自从上次做了两款冰激凌后，家里就没有想法再去外边买冰激凌。 大T最喜欢的口味是哈根达斯的香草-焦糖-布郎尼。所以今天从布郎尼开始做起，做出大T最喜欢的味道，做出比哈根达斯更合适自己喜爱的味道。命名为FullHouse-香草-焦糖-布郎尼！哈哈。 出来的效果果然好。香草用的香草豆荚。焦糖汁直接淋在冰激凌上。布郎尼看看材料就知是料足味足。这要拿出去卖，也得是哈根达斯的价钱。
睡觉绵羊
今天已经打开圣诞日历上的第二扇小门了，惊喜的是，里面是窝在一起的猫猫一家，好喜欢。用餐的时候会点上圣诞蜡烛，虽然现在只能点上一根。但是配着收音机里时不时传出的圣诞歌曲，圣诞的气氛，已经很浓了。 圣诞有很多美食计划，尤其是点心饼干类的，会慢慢来做。最大的计划是要做一个正宗的史多伦，需要约两到三个星期的时间。这是圣诞美食的开始，燕麦榛子小饼。绝对香喷喷，咬一口就停不下。
睡觉绵羊
天气一夜之间就变冷了，果真是一秒钟变冬天啊。寒冷的冬天我们是不是应该为家人和自己补充一些能量呢，君之的蛋糕书里看到一款特别适合冬天的蛋糕，于是决定推荐给大家啦，具体的主要食材营养价值会在文章最后出现。这款蛋糕口感绵软，果味香浓，全家人都适合哦。这款蛋糕参加了今年的比赛，如果喜欢，请点击按纽投一票吧，谢谢。
sunshinewinnie
简单的步骤，美好的味道，惬意的下午......
无思远人
自从烘焙以来，做的次数最多、变换形式最多、受到欢迎程度最好、最易上手、失败率最低，等等等等各种好处集于一身，如果喜爱烘焙的你还没尝试过，那可就亏大发了，赶快来吧~ 每次歇班想做点什么时我都是很民主的，问问家里人想吃什么口味的啊，什么类型的啊，妈妈每次都是在幕后默默的支持我，帮我采买原料，把核桃一个个地剥了皮存在罐子里，我知道她对于核桃酥的钟爱，和我一样也是有着相同的情愫吧。 烤上一盘香甜的桃酥，感受着它带来的温暖，这就够了~
76小龙女
非常幸运，能在美食家发起的【华夫饼模试用】活动中成为了第一批幸运者。感谢之余，还是希望通过自己的试用带给大家更多的汇报，希望更多的朋友能感受到华夫饼散发的魅力、品尝到华夫饼带来的惊喜。本次活动的链接 ：http://home.meishichina.com/post-thread-id-15131.html华夫饼模链接地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=13933480986今天，我就用这款漂亮的模具做了试用第一款华夫饼----原味华夫饼。第一次做，没料到非常成功，
小厨飘香
今天，为大家带来试做的第二款华夫饼----巧克力华夫饼。 我的第一篇试用报告：原味华夫饼。 链接：http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-263495.html 极力推荐大家来做这款华夫饼，因为，味道真的好极了！不仅女儿说好吃，连俺家老爸老妈都说味道好棒，一直问我里面都添加了什么呢！ 收到华夫饼试用模具后，我非常开心，就想着一定要利用好这个小模具，做出美味的华夫饼，写出详细的试用报告，不辜负美食家对我的信任。 由于这我是我第三次
小厨飘香
对于马芬一直有种特别的喜爱，也说不清为什么。仔细想想，可能是因为操作简单，不需要大动干戈地去打蛋，尤其在清净的早晨，更不想扰了家人的美梦。要想马芬好吃，我认为泡打粉很重要。刚开始做的马芬，吃的时候很香，可吃过之后嘴里会有一点怪怪的味道，具体的也说不清楚。总之，感觉不那么完美。和朋友聊起这件事，她也有同样的感觉，我们琢磨了一下，觉得似乎是泡打粉的问题。我们原来都用的是国产的泡打粉，后来换了美国和德国的泡打粉， 就不再有那样的味道了，真的不是我崇洋媚外。所以，要想马芬的味道好，泡打粉的选择很关键。
千惠烘焙
这是高热量，高脂肪，高油脂的一款巧克力特浓蛋糕，可是谁也抵挡不住巧克力的细腻甜美，而且一股浓郁的香气，即然如此也就~~吃了！为了注意健康我还是对原方做了小的改动，黄油改植物油，巧克力也减了些，糖也减了，减了这么多也许您会说做出蛋糕如何呢，我可以说没问题，而且非常好，另外加上了我自制橘皮口感出奇的好，如不信您可以试试~自制橘皮请参考这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100vsq2.html巧克力橘味蛋糕参考分量：小纸模12个原文：http://blog.si
zammwsm
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
