搜索
舒芙蕾松饼的做法比蛋糕要简单得多，无需烤箱，只要一个平底锅就能做，而且做好后不用担心回缩、塌陷的问题，小白也能轻松做！绵软细腻的松饼淋上奶油，口感更加丝滑，适合做快手早餐，也适合做休闲的下午茶。
吾爱烘焙
家里香蕉太多、为了消耗香蕉做了这款蛋糕、浓浓的香蕉味和坚果味、真是太香太好吃了！
沙儿飞飞❉
记得二十多年前，吃过一次米发糕，是同学的妈妈做的，当时就觉得米发糕很好吃，可是我的妈妈不会做，所以这么多年都没有再吃过米发糕了。前几天做了一次，但是失败了，这次我成功了，拿给妈妈，她也喜欢吃，微甜、柔软的口感，更容易消化。以后想吃的时候，就可以自己做啦。
冬季心情
松软有嚼劲的大米糕，单吃已经很满足了，淋一勺甜甜的糖桂花，香甜加倍哦！
tgcyy
1将泡打粉放入装有面粉的盆里，用筷子搅拌均匀。2将60g红糖放入碗中，加入140克温水，用筷子不断地搅拌，直至红糖完全融化，红糖水调好。3将3克酵母和30克温水混合到一起，调制成酵母水。4往面粉和泡打粉的混合物中，加入调制好的红糖水、酵母水、2个鸡蛋还有白砂糖。5用电动打蛋器打发成均匀的面糊，选取一个6寸的戚风蛋糕模具，在模具底部刷一层薄薄的油，将打发好的面糊倒入模具中。6烤箱开启发酵模式，将面糊和一碗热水同时放入烤箱中，无需盖保鲜膜，直接发酵即可，发酵时长约45分钟。7将红枣洗干净，切成两半，均匀地摆放
潼年食光
1核桃烤熟。烤箱150度烤5分钟。2用料理机打成粉末。3猪油加热融化，加入鸡蛋，白糖和盐用电动打蛋器打匀。4倒入核桃粉，搅拌均匀。5面粉，小苏打和泡打粉混合后过筛，分次筛入。用刮刀翻拌，不能揉搓。6和好的面团。7将面团按扁，分割成等份。8将面团揉圆。9烤盘垫上油纸，将面团按扁中间用手指按个坑。面团之间要有一定的距离。此时烤箱预热上下180度5分钟。10给小坑里放一点点黑芝麻点缀。11烤盘放中层，上下180度烤15分钟。12烤好之后放架子上晾凉。凉了特别酥。13香甜酥脆的核桃酥做好了。
圆小π
1备食材：面粉、白糖、酵母泡打粉共置一盆。2用温水和成软硬适中的南瓜面团加盖饧10分钟3用擀杖擀。4擀至0.3厘米厚的薄片。5从二分之一处划开，去掉边沿修成两个长方形薄片，刷上香油并撒上一些干面粉。6卷成桶状，用手稍微拉长成细条。7用刀切成均匀的小段。8用一根筷子在面段中间压一下。9每两个一组做成小花卷。10取一大碗，碗内刷上香油。再把小花卷翻出花的那一面朝下摆在碗底，沿碗内壁依次往上叠满。11然后把小碗摞在上面，用手压紧实。12把碗倒过来扣在篦子上。13静置饧发好以后再把碗拿掉。14入蒸锅用中大火蒸制1
英英菜谱
喜欢秋天，不只是气候宜人，秋天还是丰收的季节，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。
Lsz美食记
1备食材2面粉加水、酵母、泡打粉和成白面团；南瓜泥和面粉。酵母、泡打粉和成南瓜面团。放置温暖处饧发。3用擀杖将南瓜面团擀薄。4再将白面团擀薄。5白面在下，南瓜面在上铺平。从一头卷起，去掉边角。6切成段。7按扁。8擀成皮。9包入馅料。10包成包子。11翻个身整成馒头状。12饧半小时。13入开水锅中火蒸25分钟左右。14南瓜包成熟。
英英菜谱
一款颜值与美味并存的小点心，紫色的华夫饼就是这么惹人喜爱！
tgcyy
1黄油提前放在室温下软化。蔓越莓干称量好，切成小碎丁，但不要太碎哦。2将低筋面粉、泡打粉和盐混合好，然后一起过筛。3加入细砂糖，以及提前软化好的黄油。4用手将盆中的材料揉搓成颗粒状，使得黄油和面粉充分混合。5加入称量好的牛奶。6再加入打散的鸡蛋液，先用筷子搅拌至无干粉状态。7用手揉成光滑的面团。8加入切好的蔓越莓干。9将蔓越莓干和面团充分混合均匀，揉成面团。10用擀面杖将其擀成1厘米左右厚度的饼片。11用模具按压出自己喜欢的形状。12按照此方法依次将蔓越莓司康做好，摆放在不粘烤盘中。13用刷子轻轻刷一层鸡
潼年食光
桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！
tgcyy
整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄，忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼，咸蛋黄是超好的食材，和它搭配起来的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一个，满口全是咸蛋黄，好吃到爆炸！
童尐果
1称好食材2鸡蛋液中加入白糖搅拌均匀3加入玉米油搅拌4筛入低粉泡打粉5混合成团，静置30分钟6搓成圆形，按压一下7放入烤箱170度20分钟即可8成品。
甜甜mimi
1黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。2低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。3分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。4搅拌均匀的面糊非常细腻。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，均匀挤入面糊，8分满即可。放入烤箱中层，上下火180度烤10分钟，金黄色即可。
张竹本
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
