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1黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。2低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。3分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。4搅拌均匀的面糊加入红丝绒液。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，均匀挤入面糊，8分满即可。放入烤箱中层，上下火180度烤10分钟左右。
张竹本
做个椰蓉橙皮小饼干，看着小朋友开心地吃着，是多么美好的事情☺️这款小饼干不是很甜，可是口感酥酥的，还是蛮好吃的，老少皆宜。
荔冬2015
洒落在松饼上糖粉，仿佛看到这冬季雪景。
烟火味儿
1黄油隔水融化，放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。2低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。3分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。4搅拌均匀的面糊加入红丝绒液。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热，均匀挤入面糊，8分满即可。放入烤箱中层，上下火180度烤10分钟左右。
张竹本
1香蕉放入烤箱，180度烤20分钟。2加入细砂糖，开动打蛋器将香蕉达成泥3加入鸡蛋和酸奶，继续搅打均匀4加入玉米油，继续开动打蛋器搅打均匀5完成的香蕉糊6粉类混合过筛加入，搅拌均匀，倒入模具，180度烤35分钟。
张竹本
1黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖好难化）2加入鸡蛋充分打融合。3分次筛入低粉和泡打粉的混合物。4充分翻拌均匀。5用手揉成光滑的面团，放置几分钟。6将面团擀成薄饼。7用模具刻出花型。8将饼干坯摆在烤盘上。9烤盘小，分了好几次烤。10烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整，表面金黄即可。11时间到，拿出来放凉。12可爱的小饼干。13奶香酥脆好吃。14装进瓶子密封，慢慢吃。
圆小π
上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊，静置20分钟效果更好。
绿野薄荷
这是我母亲和我婆婆两位老太太都喜欢的一道菜，每次去饭馆必点的菜。这次在家试试做。我感觉最后一步，熬好料汁儿，浇在茄盒上效果会更好。下次我在试试浇汁儿的方法。
绿野薄荷
1黄油隔水融化，加入伯爵红茶沫，放凉至室温。2鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散。3低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。4加入凉至手温的黄油和红茶混合物，搅拌均匀。5面糊倒入裱花袋，放冰箱冷藏至少半小时。6模具刷上软化好的黄油，筛上一层面粉，磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热。7均匀挤入面糊，8分满即可。配方刚好做12个。放入烤箱中层，上下火180度烤15-18分钟，金黄色即可。
张竹本
我们北方人主食就是面食，所以面食是我们经常做的功课。
最初的最美❤
今天教大家做一款层次分明、外酥里嫩的葱油饼，这款葱油饼做法非常简单，即使新手也不容易失败，只需要一口不粘锅就能搞定。每天早餐不知道吃啥，就学学这款金丝般的葱油饼吧，配上一碗小米粥别提有多美味了。下面大家一起来看做法吧！
爱美食的志宝妈
这个大饽饽其实我想做菜团子的，怎奈我不会包菜团子，所以加了面粉做成发面的，好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好，在家做饭，好吃才是重点。
绿野薄荷
简单又好吃的花生酥承载着童年时满满的记忆
黎明SHU
包糯米烧麦时，多准备了一些馅料，准备包几个发面包子。烟台人也喜欢包米包子的，大黄米、白米、黑米，都可以包，但多数都是甜口的。糯米腊肉包，只能是咸口的，居然吃出了一点梅菜包的感觉。
春天DIY美食
1原计划五样颜色，紫甘蓝、南瓜、胡萝卜、山药、菠菜。2胡萝卜加水榨汁。菠菜加水榨汁。紫甘蓝加水榨汁。山药蒸熟加牛奶破壁。南瓜蒸熟加牛奶。建议每次都过筛。3分别和面粉、酵母、泡打粉和成光滑面团。紫甘蓝面团闻起来酸涩，又榨了个火龙果，虽然面团漂亮，但是蒸出来颜色很丑。4开花馒头：随意取几样，最里面是圆球，外面一层层用圆面剂子包起来，最后整理成馒头的形状，用刀割十字花。5玫瑰花馒头：随意取几样面团，中间是细长圆柱，外面用白色长面片围住它，切成饺子剂子一样，按扁擀成饺剂子一样，一个压到另一个的一半，重复六个，中间
小透明zwh
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
