玉米面.白面做成发糕,操作简单,杂粮细吃,美味健康。
兰杏梅
头条晚上和面,第二天早上用,就冰箱里发面。当天用马上用就室温发面。
rockie
给宝贝做的辅食,无添加,有营养。
醉爱痴
小孩子的小零食。
丿Ann丨灬
喜欢吃百香果,酸甜的滋味拿来做甜品也是非常不错的,磅蛋糕是款重油蛋糕,加入了百香果汁,让它的口感综合了油腻,散发出百香果独有的酸甜味儿。
敏zhu
1南瓜和紫薯分别切开蒸熟,趁热放入砂糖。2分别压成泥状,搅拌均匀。3南瓜面团:将600g面粉,200g南瓜泥,3g泡打粉,5g酵母菌,放入厨师机,这一步骤不用加水或者牛奶了,因为南瓜泥里有很多水分,这里值得一提的是要注意面粉的干湿度,太湿要加面粉,太干就加点牛奶。4揉成三光状态即可。5拿出来整形,用保鲜膜盖住,稍等片刻。6紫薯面团也是用同样的方法。把200g紫薯泥,600g面粉,3g泡打粉,5g酵母菌,放入到厨师机中,一般来说,紫薯水分比较少,需要加牛奶哦!我这里大概加入了400g的牛奶。看面团的情况慢慢
柔昊琳琪
1紫薯和南瓜,分别切小块,加入150g的白砂糖,蒸熟,捣成泥状,稍微放凉到30度以下。2南瓜面团:将600g面粉,200g南瓜泥,3g泡打粉,5g酵母菌,放入厨师机,这一步骤不用加水或者牛奶了,因为南瓜泥里有很多水分,这里值得一提的是要注意面粉的干湿度,太湿要加面粉,要是不小心粉加太多了,太干就加点牛奶或者清水。3紫薯面团也是用同样的方法。把200g紫薯泥,600g面粉,3g泡打粉,5g酵母菌,放入到厨师机中,一般来说,紫薯水分比较少,需要加牛奶哦!我这里大概加入了400g的牛奶。看面团的情况慢慢添加牛奶
柔昊琳琪
今天来一份美味的马拉糕,说起马拉糕总会勾起儿时的回忆。在很小的时候,每天清晨当我还处在迷迷糊糊、半睡半醒的时候,街道上就已然传来贩商的吆喝声“马拉糕,又香又甜的马拉糕”,顿时,睡意全无的我,翻身起来一个箭步就冲到窗户旁,大声的喊住贩商,“老板老板,我要1份马拉糕。”有时候爸爸妈妈也会经常买给我和弟弟吃。童年总是那么美好!无忧无虑的生活!
逝去的爱情
这是我第二次用烤箱做面包,没有厨房机,纯手工揉面,极尽麒麟臂之力,虽没有揉成薄如蝉翼的膜,但也免强成膜,效果出来也不错,满囗奶酪浓香,柔软可口!
花样厨娘
1将白糖、盐、泡打粉加入过筛的面粉,然后将黄油切成小丁加入,揉搓成如图状颗粒。2然后加入一个蛋黄与55克牛奶,将面粉捏成如图状,不要过分揉搓,以免面粉起筋。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。3将菠萝切成小丁4锅中放入15克黄油5待黄油热化后放入菠萝丁及50克白糖6待菠萝丁炒至水分挥发,绵软加入面粉与玉米淀粉调制成的勾芡水,翻炒片刻便制成了粘稠的菠萝馅儿待用。7冰箱中取出派胚面,切三分之二8用擀面杖擀成两毫米左右饼皮,放入8寸派模9修正边缘后,用叉子在派皮上均匀的插出小孔。10在派皮上放置一张油纸,将花生均匀
zjmaggie
芋头、桂花的组合,健康又美味。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡,做法简单,就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。
水怜忧
之前在美食广场看人家做过,排着长长的队伍。两勺面糊下去,盖上盖子,打开就是Q弹Q弹的,看着着实很有食欲。
淡_CVum
市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦,其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的,所以大家不必太过担心,用泡打粉做的油条会比较蓬松,吃起来是比较脆,里面是空心的那种。
水怜忧
上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。
温柔暖冰
1所有材料放盆里,除了10g油和抹面油以外。2搅拌成絮状,加入10g油。3戴上手套,否则很粘,用揣面➕叠面法,大概2分钟即可,如图,盖上保鲜膜静置30分钟左右。430分钟以后,再次用揣面➕叠面法,大概两分钟,揉好之后表面抹少许油,静置片刻。5垫板上撒玉米淀粉,不能面粉,一定是玉米淀粉,面团上也撒玉米淀粉,顺势拉长,可以借助擀面棍,不要硬拉,拉好之后,切成小条,每个小条对半切,相叠用筷子从中间压一下,如果压出来没有明显分层说明淀粉撒少了,如果压了会分离说明淀粉撒多了,炸的时候就容易分离,可以先试着炸看看,再
陈麻麻。
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam