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朴籽又名朴丁等，榆科，根、皮、叶均可入药，清热、去积、和胃。潮汕俗语：清明食叶，端午食药。指的就是朴籽粿和栀粿。不时不食，清明前后，草木萌新，摘取最嫩的叶片做粿，在春天摄取天然草本精华，可以清热解毒，祛瘀健脾。
依食吾优
因为冰箱没地方了，需要处理一碗猪油ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ。
Playkid
1用一大碗，放无盐黄油5大匙、香精1小匙、砂糖4大匙、练奶1大满匙，打发黄油至轻柔状。2加入全蛋1枚、蛋黄1枚量，再打发均匀。3把泡打粉与低筋面粉混合，筛入混合糊内，以不规则转动打蛋器，用慢档，打均匀，用勺子或面刮搅拌也行。4在模子上刷一层菜油。5把面糊装入套上装裱咀的装裱袋。6在每个模里挤入适量面糊，不要太多，否则会溢出来。7设置325°F，14-16分钟，要勤开烤箱灯观察。8烤成这样，底部金黄，脱模后晾凉之后入密实盒以防受潮。9不具备模子也没关系，烤盘刷层油，在盘上等矩挤出等量的面糊，每块面糊之间不要
rosejyy2000
我爸喜欢吃麻花，还喜欢吃椒盐的陈麻花，吃起来有滋有味的，咬一口非常酥脆，为了老人的健康就自己给他做了这个椒盐小麻花，今天过去就过他拿过去！
莉姐爱美食
家庭版油条正式上线了，今天我们来做一款家庭版油条，虽然我不能保证每个人都能炸出跟我图上一样心空体胖的油条，但是我会认真把每个细节写的更清楚一些，希望对爱吃油条的你有所帮助。目前家庭版油条有两种，一种酵母版，一种是泡打粉，两种都可以做出油条，只是做出来的油条口感上是有所不同的，酵母版的做出来可能更劲道，而且肉会厚实些，外皮也不那么脆。泡打粉做的口感就会更接近早餐店油条，心空体胖，外皮有酥脆感。当然也不能完全一样，因为我们这种是家庭版，缺少很多早餐店没有的材料。今天我们做的就是泡打粉版本油条。泡打粉是什么？泡
默默吃默默的学
哈哈零食失败简单健康美味。
Doctor_mtNXLM
只能算是迷你小桃酥，而且是玉米油版本的！适合不爱吃猪油的小伙伴，试验过了，就算是玉米油做的，也是酥脆的不得了！而且小烤箱也没有烤成黑脸！小烤箱一样能烤出酥脆的小桃酥，下午茶来啦！吃的时候小手手接好，会掉渣的哟！
尘暁
这款核桃酥配方无论着么造型都行，对烘焙新手极其友好，掰开清脆的响声，入口香酥。
宅家吃货JACKERLU
1所有材料放入面包机启动和面程序。2揉成光滑面团。3发酵至两倍大。4在案板上，撒一些面粉，取部分面团，轻轻用手心压成长条面团。5然后对折起来。6用筷子按压一下。7在对折，用筷子压一下。8玉米油烧至五成熟，如图。9放入油条。10炸至两面偏黄即可。11取出，待温度适中可以开吃。12成品图！
逝去的爱情
三八节网上搞促销，买了一台烤箱，等了整整一个月才到货。烤了鸡翅、香肠都非常好吃，今天第一次做核桃酥，味道和专业烘培差点，做为新手很知足了。
红袖添饭＊
因为疫情，30年来第一次在老家和父母呆了三个多月时间。全国人民在家嚯嚯面粉的时候，我也没少嚯嚯。不过我都做了二十几年的面食了，早已告别换着花样玩面团的时代，做面食造型大多都是基本款。前段时间老爷子说圆面头好吃，我就做白白胖胖的圆馒头，昨天老爷子说开花馒头好吃，老妈也应声附和，我笑了，都是同一个面团不同造型而已，何来开花的更好吃？完全心理作用????????。出在手上的活儿，给老爷子安排上。????这次的馒头开花开得没有章法，更像裂开口笑了，我就姑且叫它开口笑馒头吧。
春天DIY美食
油条自己炸，用料可靠，无添加剂，没有明矾等不利于健康的东西，吃得放心。反正在家，多多搞搞“实验”，利国利民。
rosejyy2000
1食材称好备用。2鸡蛋倒入糖。3搅拌均匀。4再倒几牛奶搅拌均匀。5再倒入融化好的黄油搅拌均匀。6再倒入过筛的面粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌均匀。7将面糊倒入预热好的鸡蛋仔模具中，盖上盖子把机子倒扣二十秒再翻过来，烤10分钟左右，看上色情况即可。8烤好了，面糊倒少了，多倒点就连接起来了。
蓝悠沁雪
香香的桃酥，做起来。
敏zhu
突然好想吃叉烧包，那就动手做吧????。
开心肥羊
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
