搜索
下午茶的时候，一杯微微苦涩的红茶或浓咖啡，来一块甜甜的小饼干，却能衬托其丰富而美妙的滋味。（锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音或者小杯的黑咖啡这些都是不错的选择）
宅家吃货JACKERLU
1将蛋白蛋黄分离，加入少许食盐和白醋。2将蛋白低速打发至鱼眼泡，加入20g白糖。3继续打发至出现明显纹路，加入20g白砂糖。4继续打发出现大纹路，加入20g白砂糖。5继续打发，提起打蛋器出现小尖角即可。6蛋黄打入盆中，将蛋黄打发。7加入100g牛奶，60g玉米油，手动拌匀。8筛入160g低筋面粉，40g玉米淀粉，12g泡打粉拌匀。9面糊拌匀可顺滑滴落即可。10将早餐机模具放入，预热3分钟，舀入一勺面糊液，盖上上盖。11早餐机指示灯熄灭后，过一两分钟打开上盖，将华夫饼取出。12奶香味十足的华夫饼。
Miss_大米
马芬蛋糕以“爆头”为美，而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕，在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”，这样做出来的马芬不仅饱含食欲，品尝起来也是越发清香~
Petrus柏翠电器
小蜗牛????学会了老薛的烤冷面，出街摆地摊，果不其然横扫了半条街，生意兴隆，自食其力。小猫咪咪坐不住了，请老薛传授独门秘籍：炸品灵魂——脆炸糊儿……
草香庐素食
流沙包是广东地区传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心，口感柔韧、麦香浓郁。首次自配方试做流沙包口感柔软、流沙馅香甜适口。
putimama
1玉米面1碗，面粉1碗，1茶匙酵母粉，一点糖，加水调成稀稀的面糊。。发酵6小时以上，我发酵过夜的。。这是发好的样子，筷子一搅，上面是浮面，下面是水那种。2加两碗玉米粉，两汤匙豆面为了做驴打滚买的，买多了。。超市也有，网上也有。。不放也OK的，半茶匙碱，半茶匙泡打粉，揉成软软的面团。3先捏成个圆子，然后用拇指在地下戳个洞。。放在小块烘焙专用纸上，这个纸很好用，不吸水，烤过两次面包的，裁小蒸面食。4蒸25分钟就好了•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*。
Rolly23
消耗熟香蕉的好方法，无需打发蛋白霜，配方简单，做法易记。加了补脑益智的核桃仁，以及富含维生素的蔓越莓干、葡萄干，给孩子吃，补充能量杠杠的。坚果可以随意变换，但是用核桃烤出来比较香。分量够一家四口吃两天的早餐+下午茶点。模具用八寸正方形蛋糕模具，成品高度大约4㎝。
路小边
自己用电饼铛做烧饼，其实一点不难，也不费事 。
绿野薄荷
无需打发蛋白霜。快手，简单。口感结实，放到第二天当早餐，管饱。今天做了9杯的量，给大宝的同学4个，留5个放学回家吃和明天当早餐。两个鸡蛋糕，一瓶牛奶，一个水煮蛋，一个苹果，搞定。
子墨麻麻の
快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。用料。
红袖添饭＊
今天给大家分享一款适合夏天吃的华夫饼做法，外皮非常酥脆，真的好好吃哦，学会了自己在家也能做，新手零失败。
爱美食的志宝妈
吃不完的香蕉可以用来烤。
安静的索娜
做玛德琳比较容易，有模子就可以了，打发蛋液也容易，不要太高的要求，至于味道，就轮着做呗，如柠檬味、草莓味、原味、可可味等，而且个头也不大，一口一块，做早餐、饭后甜点和下午茶都相宜。
rosejyy2000
大家不妨也试着做一做粽子馒头，方法特别简单，我用的是一次性发酵的办法，做起来不浪费时间，做馒头的时候，要想成功率高，最主要的就是揉面，只要把面团揉好了，做出来的馒头就会光滑漂亮，我新入手了一台卡士的新品厨师机，用专业的机器来揉面，可以节省不少体力，而且揉起面团来又快又好，我这个厨师机非常好用，无论是少量的面团还是大量的面团都能揉，机器工作的过程中还十分静音，一点也不吵。
漯河吉祥如意
做过好多次水果玛德琳，如番茄、青檬、柠檬、可可和酒心巧克力，味道各有千秋，也算是当实验，成功了，就分享给大家，顺便 把感想写在文章的后面供大家参考。
rosejyy2000
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
