为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。
hjtlooking
俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜馅的包子制作方法简单,营养丰富、清香美味。
小洞天
看到一个全麦+南瓜的味噌快手面包,没有全麦粉不要紧,有南瓜就行,最后一点红豆粉加进去替代部分面粉,也算是有粗粮。红糖有一点颗粒也不要紧,偶然吃到是惊喜。模具大了些,最后出来一个略显扁平的面包,颜色很讨喜。。。。。
食·色
圣诞节越来越近了,是不是要组个圣诞趴呢,这款高颜值的抹茶玛德琳,绝对是必备小甜品,好看、好吃又简单~
水怜忧
在烘焙界,蓝莓玛芬蛋糕可谓是“甜宠”。小巧可爱的外形,仿佛一颗浑圆迷你的蘑菇。表面色泽金黄诱人,撒上晶莹透亮的糖粉。若隐若现的蓝莓如同高挂于深邃夜空里的繁星,闪耀熠熠光辉。当香软的玛芬蛋糕,遇上清爽多汁的蓝莓,经过美妙的烘烤后,蓝莓的口感变得柔软,入口爆浆,酸甜滋味溢满味蕾。表皮稍稍酥松,伴着杏仁片的香脆内里松润柔软,湿润绵密。浓郁的奶香与独特的杏仁香甜,在唇齿间徘徊,韵味悠长,甜上心头。
焙博士bakeboss
每当孩子想吃蛋糕,而又没有太多时间的时候,我就会做马芬蛋糕,只要搅一搅,拌一拌,烤一烤就可以了,特别简单快手,而且味道也不错!
邱邱的厨房日记
每次去超市,都会被甜品的香味吸引,但我也只是看看,却不会买,想想这些甜品制作时添加的油和糖,我还是回家自己做吧。虽然自己做麻烦点,但可以少加油和糖,口感在自己可以接受的范围内,就足以啦。今天做了粗粮饼干,给自己解解馋吧。
冬季心情
这是跟面点师傅学做的红糖开花枣馒头,晚上做,早上吃,补气血,能量满满的早餐点心。
李子生活漫记
好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。
小食食记
今天做一款简单的小吃,葱千层小方,表面烤制的焦脆,内层松软,葱香四溢,制作简单,新手也可以做得很漂亮哦。
宅家吃货JACKERLU
1主料中所有材料混合,用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面发好的情况。2面团从冰箱取出,放3克小苏打,揉匀。3放上香葱段,再揉匀。4面团再盖上保鲜膜,二次醒发。5台面上放油纸,面团扯成小份。6锅预热,放油,六成热后改小火。7面团扯薄,放入油锅中。8两面炸黄。9一个一个炸,炸好放厨房纸上。凉一下就可以享用了
斌joanliu
1材料备齐。2火腿肠切小丁,芝士片切丝。3蛋糕粉,泡打粉过筛,加入糖,盐混合。4加入淡奶油揉成团。5加入芝士碎,火腿丁,欧芹碎揉成团。6从中间切开。7再叠在一起压扁,再叠压几次,揉匀即可。8包上保鲜膜冷藏30分钟。9切成8块,摆在无边烤盘上,表面刷点牛奶,不要刷太多哈。10烤箱中层200度,15分钟,上色过深可以加盖锡纸。11出炉脱模放凉。小窍门没有欧芹碎可以不放。
可意妈妈
咕咕霍夫,Kugelhopf,源于奥地利,却也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语,意思就是将面包做成球的形状,而加入啤酒酵母后,可以做出形状类似男孩子戴的圆边帽。如同皇冠般高贵的造型,让它成为了烘焙界中名副其实的宝藏。流传至今,咕咕霍夫的配方被烘焙师改良后,依然蓬松柔软,香浓甜蜜。无论加入传统的果仁,或者新鲜的莓果、果酱,都一如既往地美味得让人怦然心动。它简单不容易出错的制作,也深得许多烘焙初级玩家的欢心。晶莹透亮的棒棒糖,精巧灵气的花果,带来俏皮可爱的活力,仿佛精雕细琢的艺术品般,让观赏者赞叹不已
焙博士bakeboss
在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难(自制油条配方,晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室,第二醒来便将油条面取出放置室温温度,即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外卖。
putimama
快手小炒。
小洞天
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆