米饼是根据我自己的喜好自己研发出来的,吃起来香酥可口。
美食家9568w
买了一套核桃包的夹子,家里也正好有核桃仁,所以就尝试了这款广式早茶中的常见面点。
hjtlooking
传统披萨的饼皮需要很长时间来准备,大家有没有想做披萨吃的时候,但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧~如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话,那么可以试试这个方法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,非常适合家庭操作~
坏脾气莲莲
疫情严重,出不去那就宅家做美食吧。今天做一款免炸的烤箱版甜甜圈,不油炸,不揉面,色彩缤纷又美味。非常适合下午茶,一杯冒着热气的牛奶或咖啡,来一块美味的甜甜圈,心情也会更加愉快。
宅家吃货JACKERLU
之前爆火的ins风棉花糖拉丝曲奇,终于拔草啦!三种口味:可可+原味+抹茶!好看又好吃,还带软糯拉丝!可可配巧克力豆,浓郁可可香+奥利奥装饰!简单原味,配上装饰饼干,外酥里糯!清新抹茶配杏仁脆片,可爱小熊饼干装饰,萌翻!答应我,一定要试一试!
尘晓美食记录
简单好吃好做。
喜果美食
做一道五分钟就能做好的早餐,这对赶时间上班的人,特别适合,外酥里嫩。
美食家9568w
做一款甜蜜红枣糕,甜香松软,家人孩子都爱吃。
喜果美食
1面粉、泡打粉、白糖、盐、小苏打、软化好的黄油放一起。2搅拌均匀,搓成颗粒状。3放入牛奶、鸡蛋搅拌成絮状。4腊肠切丁。5揉成面团。6分成八份。7摆盘,表面刷上蛋黄液。8烤箱预热,上下火170度烤25分钟。9成品图。
懂得,爱
1茯苓块用清水泡一天一夜,用破壁机的果汁功能打两次。2过滤茯苓汁。3茯苓汁静置,再倒出清水。获得280克茯苓霜。4就叫它茯苓霜吧,哈哈。5奶粉中倒入温水,搅匀。6打入鸡蛋,搅匀。7加入面粉搅匀。8再加入茯苓霜,搅匀。9用手动打蛋器打匀,打5分钟左右。10放入泡打粉,搅匀。11蒸糕面糊完成。12蒸锅水提前烧开,将面糊用勺子舀到纸杯中。13放入蔓越莓干。大火蒸二十分钟。14出锅。
斌joanliu
麻花是一道传统的小吃。
美食家9568w
黄油的浓郁、樱桃的酸甜、杏仁的香气,交织出了一个梦幻世界,给牙齿和舌头带来难以忘怀的香酥诱惑,触动心间最美好的记忆。酥脆芬芳的杏仁酥皮,酸甜诱人的樱桃果酱,绵密香甜的黄油饼底,由三层不同口味的杏仁果酱夹心曲奇,表面丝丝缕缕的纹路像心间荡漾开的涟漪一般,彷如神秘的潘多拉宝盒,藏着关于美味的秘密。咀嚼间,杏仁的独特香气瞬间弥漫开来,伴着樱桃果酱的酸甜清新与黄油的香浓,酥脆、绵密,甜蜜的滋味瞬间传遍全身,把味蕾征服,在唇齿间交织出一个梦幻国度,在其中,深刻感受曲奇“以爱之名”故事的幸福。从烘焙中,收获生活的美好
焙博士bakeboss
根据小高姐的方子来做的早餐饼干,只添加了香草精,成品就像Scones,香甜松软,越嚼越香,搭配咖啡或者牛奶就是完美早餐,操作也非常快速,非常喜欢~这是个很聪明的方子,巧妙的运用了鲜奶油,鲜奶油的脂肪含量35%,一个原料就提供了做饼干需要的水分,脂肪和口味,只要手边有鲜奶油就能做,非常方便。
坏脾气莲莲
1准备好面粉。2加入鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐、30克油。3搅拌成面絮。4不要过度揉哦,成团即可,盖上保鲜膜,松弛30分钟。5时间结束后,用手揣面一分钟左右(手上抹油防粘)。6折叠面,反复揣面、叠面多次后,盖上保鲜膜松弛20分钟。7再次揣面,叠面后,盖上保鲜膜松弛20分钟。8再次揣面,叠面后,盖上保鲜膜松弛20分钟(这个步骤重复三遍)。9面就好了,越来越光滑。10整理形状,放入保鲜袋中密封保存,放入冰箱中冷藏一个晚上。11第二天取出面团,室温醒发30分钟。12不要揉面,用手按压。13整理成0.5cm厚的长方
芊芊_DOkzbcaviraI
超简单的网红小吃油条包麻糍,再也不用排队了,油条麻糍软糯香甜,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年何地,无人知晓,但就是成了网红,风靡不衰。双重碳水爆炸了,不怕胖的来哦[呲牙][呲牙][偷笑][偷笑]
芊芊_DOkzbcaviraI
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte