第一次做咸面包,味道真是好呢,芝士的浓香加上培根的醇香,再撒上一点小葱,刚出炉的面包,咬上一口太有满足感了,家里人都非常喜欢。如果没有芝士片,撒点马苏也可以,虽然还没有尝试,但想象中味道一定也很棒。
sunshinewinnie
给老公做个早餐看着老公吃得很香的样子,满足。
安心草媛儿
1在放一片面包2照片23照片4
安心草媛儿
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。配了培根浓郁的味道,是很荐的一款快手菜。
荷香淡淡
天然酵母,无人工添加物,100%健康面包,收录于名店大排长龙面包。
yoyolifestyle
1大虾开背去掉泥线2焯水3锅热后加入培根,编出油(因为我使用的是不粘锅,所以没有放油,如果你使用的是超过, 可以加一点点油)4加入彩椒和豌豆碎一起翻炒5最后加入米饭一起翻炒(我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性,这样做虾球比较容易成 型)6加入盐和黑胡椒进行调味7拿一个保鲜袋套在手上,取适量的超好的米饭放在手心里8然后拿一个虾仁,记得要把尾巴露在外面9最后用保鲜袋将虾球固定成型~!10美美的缤纷虾球就做好啦!
橘子小姐_Clementine
接触烘焙也一年多了,自己也就在家做过两次披萨(买现成饼底的不算哈),两次的味道都很棒,可两次的披萨烤好后,都从披萨盘里取不出来啊,那个粘啊,从筷子或者刀子要使劲才能弄下来,当然也不可能完整了。无奈中在美天发贴求助,从大家的回复中找到了自己的问题,那就是馅料太稀了,以前总觉得披萨简单,所以做的时候也是随心所欲,不管什么东西往饼底上一阵乱倒乱铺,甚至把鸡蛋液直接往上面倒,现在来想,真是瀑布汗啊。看来不管做什么,要想做好,都是有窍门和规律摆在那里的,非常感谢大家的回复,现在做出来的披萨就完全没有问题了。今天做的
sunshinewinnie
这是第二次做披萨,比第一次做的就要好看多了,最近刚好回妈妈家,多的是海鲜,就想做个海鲜披萨也是不错的选择。做好吃了感觉还不错哦。
洋小妞
夏天来了,总要折腾一些爽口点的小菜,把家里现成的食材利用起来,于是做了这款三鲜腐竹。
落雨无声
1锅中放少许油,放入和鲜菇,煸炒出水分后盛出备用2另起油锅,少许油,炒香培根(培根切条)3放入胡萝卜丝炒软4加入蘑菇,加蚝油,老抽,鸡粉调味上色。5装盘后放黄瓜丝6拌匀。鲜香中回味黄瓜的清香。
逆旅行人
最近北京的天儿好得让人觉得奇怪,蓝蓝的天很透很透,能见度极高,烈日高阳把人烤得呀,实在是懒得做饭了,打开冰箱有昨天晚上的剩饭,就炒饭了,但是炒饭也可以无比美味和营养丰富的呢,这个西红柿什锦炒饭很好吃,吃完和老公都觉得意犹未尽的样子,呵呵!好多年轻小夫妻家里没有菜就叫外卖,其实这样一顿简单不过的西红柿什锦炒饭也可以吃得美滋滋的,比快餐好吃多了,支持自己烹饪的煮妇们。
安心草媛儿
1洋葱切丁,培根切丁;蛤蜊,青口贝过开水后,加入百葡萄酒闷一下,去腥。西红柿去皮后切丁。大米洗净后,沥干。2橄榄油烧热后,放入洋葱煸炒。后放入西红柿丁煸炒。3待西红柿变软,洋葱出香味后,放入大米,炒。4待米吸收油后,加入海鲜、培根和水,按照米饭烹饪的方式进行闷烧。5上桌前,撒上奶酪粉。
wxu
1先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状2把面粉揉和成光滑的面团3放在温暖处发酵到两倍大4面团发酵的空挡,准备馅料食材5锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分6虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈7取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油8把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔9在饼底涂上意式披萨酱2大勺10放上彩椒圈,铺上
烘烤达人_小艺
1将面团原料放入面包机,液体放在下面,糖也盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。 2加入30克黄油,继续一个和面程序。3动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。4将面团放在案板上排出气体,滚圆盖上保鲜膜松弛半小时。5将青椒和香菇切丝,放在烤箱中微微烤一下,烤去多余水分。6培根切成小片备用。7披萨盘刷油,将松弛好的面擀成圆饼,放入披萨盘,用牙签在上面扎出小洞。8将披萨盘放入烤箱200度烤5分钟9将披萨盘取出,在面饼上抹上披萨酱。1
温暖sunny
这款吐司是我蛮早前做的了,有别于以往的甜吐司它是一款有肉的吐司,糖粉也适当减少了些深得家中“老胖子”的喜爱,一向对于培根无感的我也觉得味道很好强烈推荐给不喜欢吃甜的TX~
ゞ╃凃鴉
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児