培根炖鱼头,培根滑而不腻,咸度适中,风味十足;鱼头口感幼嫩顺滑、软嫩多汁 ,香味十足,她们俩的完美结合,让你尽享美味的诱惑,在这个冬季里温暖如春!
追逐阳光
1将土豆去皮洗净,2将培根切块3土豆切成薄片 用水浸泡一会4锅内倒入适量的食用油加热,将培根到如煎至变色5倒入土豆片翻炒6出锅前加入是适量的盐、耗油、鸡精、葱花即可7出锅前加入是适量的盐、耗油、鸡精即可小窍门若喜欢吃比较面的土豆 可以加入少量的水炖一会
甜心暖心
千层酥皮是刚接触烘焙就想做的,没想到一拖就是两年,有时候想想,人的惰性还真可怕。虽然我没有做过千层酥皮,但小熊却自己做过一次,可能是因为那时候刚买烤箱,感觉烘焙太神奇,所以自己也想来尝试一下,现在已记不清当时做出来的是什么样子了,只记得还能吃。我记得君之的书里有一句话,说千层酥皮是烘焙爱好者的必修课,这句话虽然一直在我脑海里,但却一直懒于实施,一想到叠被子真的很头大啊,更何况现在买现成的蛋挞皮那么容易。看着新买回来的黄油,突然有了做酥皮的冲动,做为一个烘焙爱好者,什么都应该尝试,更何况还是小熊喜欢的酥皮,
sunshinewinnie
买了一大包的培根,吃了好几顿了,还有一些,就用它来做面包吧,搭配些蔬菜丁,让面包的味道也丰富起来。
万山红
肉丸子几乎是我做得最多的一个菜,不仅制作简单,而且是煎炒煮炸蒸煲样样皆能的,加入不同的蔬菜配料就有不同口味,不同造型,和万般的惊喜!这也算是广东一个很基础的小菜,经典的早茶点心必有蒸猪肉/牛肉丸子和煎鱼饼,而喜宴酒席上也常见西兰花炒鱼丸,上汤肉丸菜心等,以寓意团团圆圆。平时的丸子是喜欢烫熟了吃,今天换个吃法把肉丸子压扁了一下,成了小圆饼,煎着吃很香口。有的朋友埋怨说,总觉得做出来肉质有点柴,像吃肉末渣子一样,没有弹性,煮汤和生煎时还特容易散开…查了一下网上五花八门的“意见”,有的说淀粉问题,有的说肥猪肉问
Emmmma
1培根切半;2豆芽洗净后焯一下水捞出沥干;3小碗里将酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精拌匀成酱汁备用;4豆芽折一下用培根卷起用牙签固定;(笨手笨脚的,第一片还我让给做坏了)5铁板加油烧热,放入豆芽培根卷煎至各面微黄;6淋入3拌好的酱汁即可。
々苗∴
受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑,只选了香菇,虽然卖相不咋滴,味道却很不赖哦~~~~
々苗∴
意大利面做过很多次,每次都喜欢变变口味,加红酒的,最基础的等等好多都尝试过了,突发奇想加点生抽,没想到味道也很棒。
超超
1主要材料。2锅中加水再加少许盐,入蝴蝶面煮8分钟,捞出沥干加少许橄榄油拌匀待用;3鲜虾去壳去虾线;培根切小片;4番茄去皮擦成蓉;5培根、鲜虾分别入油锅中稍煎一会儿盛出待用;6热油锅,倒入番茄蓉炒几下,然后加少许盐炒匀略煮一会儿;7加入番茄酱和罗勒碎;8拌匀后稍煮一会儿;9倒入虾与培根炒匀后煮2分钟;10倒入煮好的蝴蝶面炒匀;11最后加入香菜拌匀即可。
々苗∴
1主要材料。2西兰花切小朵在淡盐水里浸泡10分钟;3培根切小块;洋葱切碎;葡萄干洗干净;4腰果炒香;5热油锅,入培根煎至两面金黄;6西兰花焯水捞出沥干;7所有材料都放大碗里,加沙拉酱和幼砂糖,挤入柠檬汁;8拌匀即可。
々苗∴
黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
依然美食
这道菜临时造就,利用了冰箱里仅有的食材,但是芝士的醇香配合炒料为大龙虾增添了更多味道,使整道菜口感更加丰富而充满层次感。连我自己都觉得很好吃,看着色彩,闻着香味儿就不觉食指大动。
北美小煮妇
1准备材料。培根和年糕。2上锅注水烧开后,将年糕入蒸笼蒸至软身,并将每根年糕各切成两半。3平底锅上炉加热,加入适量油,将培根煎熟。4将培根放入每一根年糕中间卷起,装盘完成。5食用时,挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下,以免年糕过硬。
梦桃缘
不知不觉的,又是一年。 流年,真的是流年…… 好像有点儿伤感。 搞什么飞机嘛?把思绪拉回来。哇哦,今天好像是过小年呢。祝大家小年快乐。 过小年,你吃什么呀?饺子?O∩_∩O哈哈~也可以吃匹萨。 我做了培根胡萝卜匹萨献给大家。这个匹萨我觉得超赞。胡萝卜既增色又赠营养,培根肥瘦均匀,搭配上马苏里拉奶酪,撒上欧芹和牛至叶,烤箱一烘,哇哦,饱满多汁,酸香可口。和必胜客相比,绝不逊色哦。对了,我的培根是自己做的,我认为比外面买的好很多倍。具体做法可以参考自制意式培根。你不会失望的哦。
liaimama
1部分食材。2香菇提前浸泡透;3南瓜去皮去籽切小块;浸泡好的香菇切小块;4洋葱切小丁;青椒切小丁;培根切小片;5先做南瓜酱:热锅加入一半黄油料香洋葱;6倒入南瓜炒匀;7高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;8挑出香叶是为南瓜酱;9锅中放另一半黄油,入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒;10加入米饭炒匀,调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火;11入培根和南瓜炒;12加一部分奶酪块拌匀;13炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱烤15分钟即可。
々苗∴
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝