1网上买的现成的饼胚,因为烤箱比较小,所以只买了6寸的烤盘,然后也只好买6寸的饼胚,后来发现买得含蓄了点,上料的时候就知道了。。。2青椒切成小圈圈,培根切片在油锅里煸一下更香,蔬菜粒就用的超市里买的美国杂菜粒,马苏里拉奶酪刨丝。3烤盘里先抹一层黄油,放入饼坯,用黄油在饼胚边缘也刷一层。然后铺一层比萨酱,再铺一层马苏里拉奶酪丝,再铺上培根、青椒圈、蔬菜粒,最后再铺一层奶酪丝。再一看,哇,好大一堆,馅料快堆成小山包了,汗一个,这就是批萨盘买小了的严重后果。。4顽强的把堆成包子的批萨塞进烤箱,250度烤8~10
Glare811109
非常简单但美味的一款意大利面,做起来几乎没有失败的可能性。对口感很挑剔的老公也赞不绝口。
Glare811109
1胡萝卜,香芹根,芹菜根,韭葱分别切小块。锅中倒入橄榄油大火加热后放入上四样食材,并加入大蒜和洋葱粒翻炒。炒出香味后加入1.5升开水,随后放入香叶,百里香,墨角兰,龙蒿,盐和黑胡椒。煮30-60分钟。汤煮好后滤去食材只留汤汁。2锅中放入黄油,融化后放入胡萝卜丁,洋葱丁,大蒜末翻炒,随后加入一点培根粒,切成小粒的口蘑,酸菜(我用的是酸菜罐头)一起小火翻炒。加入煮好的汤和法式酸奶油均匀搅拌。3白面包先切成厚片,再切成小块备用。奶酪磨碎备用。在碗中倒入汤,加入面包块,最上面撒上磨好的奶酪,放入烤箱200度烤10
晔游
1苦苣洗净,注意一定要凉干水2培根 我直接用的美国的切碎的。没有的话 直接两条 切碎备用3放烤箱 170度 10分钟。或者平底锅不放油。煎脆4现磨海盐和黑胡椒。或者一般的盐和黑胡椒5橄榄油 醋 盐 黑胡椒 放在一起 拌匀6加入苦苣 拌匀,装盘 撒上培根粒 就好
琦食
朋友介绍了这个号称小日本每家一个的塔吉锅,败来除草,顺便尝试着自己做一个想吃了很久的腊味煲仔饭。
Glare811109
爱热带水果,更爱热带。夏威夷还没去过,但大大小小的热带岛屿没少玩,到哪里都能吃带这款夏威夷风情披萨,似乎是西餐馆的标配,其实自己在家做一点都不难。它的特色配料是热带菠萝和培根或是火腿。中午一个人吃饭,但求清爽健康,做一个6寸的夏威夷风情披萨做午餐刚刚好。
Glare811109
1两个鸡腿网上剔肉,上面骨头部分不要切断,就是把整个肉往上翻(鸡皮在内肌肉在外的意思)2另外两个鸡腿取肉剁成肉碎加入所有调味料腌制,另外两根也顺便腌制,腌制好后把水煮蛋放在大棒腿那个翻出来的凹洞里,裹上两片培根,在铺上肉泥,烤箱210烤20-30分钟,10分钟先涂的蜂蜜和油3烤好切一部分的成品图
Lily93
1面粉加盐加糖搅匀再加入酵母搅匀;鸡蛋一个打散,温热牛奶加入蛋液和油搅匀;倒入干粉揉成面团;盖膜发酵两倍大大概一小时2发好后取出排气分等份一个约80g,揉成圆形放烤盘上松弛20分钟后稍微压扁,再放烤箱发酵两倍大约45分钟3取出后烤箱预热200度,一个鸡蛋加点水搅匀刷在面团上撒芝麻烤15分钟,放凉切开备用4洋葱碎加胡萝卜碎炒香加点黑胡椒,炒好放入肉碎里;加生抽,油,生粉,黑胡椒,鸡蛋;做成肉排煎熟,然后煎培根和鸡蛋,生菜番茄洗净,番茄切片,组合完成
Lily93
想想在宴客或者是节日,当你端上一盘心意满满的花朵面包时,你一定会收到无数的赞。我比较喜欢咸口的面包。这款培根芝士面包真的是很好吃,试试吧,ta一定会喜欢。
龙门客栈掌柜
作为上班族,每天中午给家人做饭时间是非常紧张的。一次偶然的机会在某美食网上发现一个非常好的菜谱就是土豆火腿焖饭,首次尝试就成功了,好吃的不要不要的,。早上上班出门前把食材准备好,电压力煲预约好时间,中午回家就可以吃上香喷喷的米饭了。今天这款米饭是土豆培根焖饭,味道也是不错滴。
陌上花开美
1叉烧酱黑胡椒蒜泥盐酱油橄榄油什锦草腌制排骨,200度烤30-40分钟根据情况盖锡纸2南瓜香菇培根洋葱切碎,油锅炒香洋葱加什锦草黑胡椒盐南瓜,炒至南瓜可以碾成泥后盛出备用3另一锅里炒香洋葱加培根香菇然后加入米饭盐炒匀盛入烤碗加上奶酪175度烤制稍微上色即可
Lily93
1准备所有材料2洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱,炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热3加上奶酪和芝士粉,烤7-8分钟
Lily93
1油锅炒洋葱加入南瓜意大利香料黑胡椒盐炒至南瓜软烂成泥2另一个锅炒香其他材料加入黑胡椒3拌入米饭炒均匀4装入烤碗烤箱180度预热5加奶酪烤7-8分钟6完成
Lily93
这一款调理面包,其实很简单,只是加了培根和沙拉酱,但是味道与自己以前做的相比,不知要好上多少倍。因为是调理面包,高粉改成了中粉,依然煊软受欢迎。
鑫淼淼食记
炒面:中式快餐的首选之一。
馋嘴乐
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児