1材料准备ing~2趁电饭煲在煮水的时间,讲材料切好,将肉类腌制待用!3待粥水煮开后,将全部材料倒入锅内煮至米粒熟透即刻!此时再加上香菜,搅匀即刻出锅啦!~~4香喷喷的花蛤什锦粥,就是这样完成咯~小窍门PS:1.最好先将水煮开了,再放入米,这样的粥不会粘锅。2.吃的时候,如果再撒点胡椒粉和些许酱油,味道更佳哟~~~
evanfish
这个周末是一点儿也不消停,连续发烧,体温升升降降,降降升升,周六一天水米未进,周日感觉有点饿了,但光那一堆药就够我吃的了,又是胶囊、又是口服液、又是冲剂、又是退烧药的,吃完味不胀得不行了,现在又38度多了,晚上老公花心思给做了这款香菇皮蛋小米粥。这两天为了我他心都操碎了,甩温度计甩得他俩胳膊都酸疼酸疼的,晚上睡觉还得一个劲地看着我,唉,心里真过意不去!
火舞的飘雪
尽人皆知的皮蛋瘦肉粥是我最喜欢喝的一种粥。喜欢粥里面的皮蛋和瘦肉,每次熬上一大锅,尽情的一次喝个够:)
爱吃de胖子
1将大米淘洗干净,放一勺油,用凉水将米泡2个小时2锅中放水,加几片姜,将瘦肉放进去焯水3将泡好的米放入沙锅,放足水量4接着将肉和姜片、葱一起放入沙锅中(将肉放进去一起熬粥,粥会更入味)5接着将一个皮蛋去皮切粒放进锅里一起熬粥6盖上盖,煮开后,小火熬40分钟(因为我泡的时间够,所以40分钟粥已很粘稠,中间要经常搅拌,防止沾底)7这时将肉捞出撕成细丝8把另一个皮蛋切成碎丁一起放入锅中,同时加少许盐、鸡精调好味,小火再熬煮5分钟关火9最后淋上香油,撒上胡椒粉就可以盛出食用了,喜欢的可以放些香菜末或葱花
安然ar
1主要材料.2先把蒜片姜丝用油爆香.3加水爆滚.4水开了把菜放进去煮熟为止.5可以上碟了.
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1皮蛋切丁、猪肉剁成肉末、姜切片。2把淘洗干净的米倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制,待米粒煮至较粘稠的时候放入姜片和肉末。3随后再放入切碎的皮蛋。4然后再把打好的鸡蛋倒进去。5最后放入切好的小白菜。6加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀煮开即可。
七彩糖果
肉皮不但营养丰富,而且对于女性来说,更是不可多得的美容佳品。它含有大量的胶原蛋白质,能使皮肤细胞活力增强,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持水润状态,常食可防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。让皮肤润泽光滑,紧致有弹性。以肉皮做成的皮冻,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。以前做皮冻的时候,一般都是盛进较大的容器中,凝固以后改刀切块。这次我换了一种造型,而且添加了味道鲜美的火腿和皮蛋,不但外形美观,而且味道也很独特,
诗心
这几天天气有点转暖,可以做凉拌菜了,儿子品生课上学了这道菜回来还教我的,我是用他的方法做的,不过不满足于平庸的样子,一定要来个造型,于是学了战女的小金鱼,但有人说象章鱼嘛!
落雨无声
经过长时间熬煮出米浆粘稠、软糯润滑的粥,自然是绝佳的粥品。皮蛋瘦肉粥也是如此,但在繁华城市中忙碌的我们来说,快捷又不失营养的早餐就成为我们研究和升华的对象。这款皮蛋瘦肉粥不用熬煮一个多小时,仅仅十分钟就可做到米浆粘稠、软糯润滑。
納蘭幽若
大白菜是菜市场最大众的菜之一了。妈妈一般都喜欢清炒大白菜。这个嘛,咱们要讲究点新意,端上一盘上汤娃娃菜,会让亲朋好友们刮目相看哦。当然前提是要做的好吃,好看啦~~
shark833
这是一道赏心悦目的小凉菜,拿来宴客很不错。做法简单美味,颜色缤纷多彩。看起来就很漂亮温暖。
老杨的厨房
1原料备用。2大米洗净浸泡15分钟。3锅中水烧开再放入大米大火煮开。4皮蛋切小块备用。5大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。6精肉切细丝。7焯水后备用。8米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。9之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。10加入盐,胡椒粉。11煮好的粥盛入碗内。12杏仁压碎。13撒上杏仁即可。
尘欢
1皮蛋两个,黄瓜半根,火腿一根,西红柿一个,葱小把。2皮蛋切瓣,西红柿切瓣,黄瓜切片,火腿切片,葱切葱花。3锅内放高汤。4烧开后,放入黄瓜,西红柿,皮蛋。5出锅前,入火腿片,再调入盐,鸡精。家里没有姜了,我放了点白胡椒,最后撒点葱花。6别有一番风味!
柠檬香叶
1菠菜摘好,洗净待用2皮蛋一只,咸鸭蛋一只,大蒜头适量3将皮蛋,咸鸭蛋切丁,大蒜头去皮4锅里放水烧开,加适量的盐,将菠菜放进锅里烫一下5烫熟的菠菜装盘6起油锅将大蒜头炸之金黄色7再将皮蛋丁,咸鸭蛋丁放进翻炒8锅里加水大火煮成浓汤,加适量的盐和鸡精9煮好的浓汤倒进菠菜盘里
rensissi
清晨,来碗热乎乎的粥来暖暖你的胃吧~这款皮蛋瘦肉粥,绝对的爽口,好喝看得见哦~
蔬菜苞苞
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝