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用青椒拌皮蛋，口感爽脆微辣，带着皮蛋特有的香味，十分开胃营养。而且方法也超级简单，保证一看就会哦！
麦子老妈
1将剁椒 蚝油 生抽 芝麻油 凉白开放在一起搅拌均匀2皮蛋去皮洗净3一个皮蛋切成四瓣放入盘中摆好4淋上调好的剁椒汁即可食用。
欣欣向荣2388
1苦菊洗净切段放入盆中2放花生豆，皮蛋，胡萝卜丝3放蒜末，生抽4放辣椒油5加盐，鸡精，白糖6拌匀7装盘完成。
最初的最美❤
1皮蛋剥开切块摆盘备用。2小米辣和青椒剁碎备用。3炒锅倒入少许底油，下辣椒炒至断生加入三分之一茶匙盐。4加入蒜末，老抽，香醋，花椒油翻炒均匀。5将炒好的辣椒浇在皮蛋上即可。6成品。
厨娘宋宋
因为先生特别喜欢吃皮蛋。光皮蛋好像没那样好看。配个凉面给它变身一下。
等你的每一餐
今来一款一款：花式皮蛋，家常菜品，方便快捷哦。
米拉Miira
家常皮蛋豆腐，我把豆腐和皮蛋都蒸了一下，吃的放心些~
小董妞@厨房
1食材：剩饭、皮蛋、鸡蛋。2将鸡蛋打在碗里，加点料酒。3打成蛋液，待用。4将皮蛋剥壳，放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入剩饭翻炒翻炒。7然后，合入切好的皮蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1准备材料。2碗里加蒜末，小米椒，1勺生抽，1勺陈醋，盐，鸡精，半勺白糖，2勺万能辣椒油，搅拌均匀。3淋上豆腐上即可。
小瑞瑞妈
皮蛋单吃其实不是很爱，但是凉拌的话，味道就会好很多，酸酸辣辣特别的开胃
HumiL
又到了每年吃豌豆尖的时候了，这个时间的豌豆将是非常清新鲜美好吃的。加上了皮蛋和新鲜的青豆，这道汤非常的鲜美哦。
雨欣欣欣
1皮蛋去皮切块，姜切末。2皮蛋摆盘，姜末加入生抽，香油调成味汁。3把味汁浇在皮蛋上即可。
阳台上的草莓
豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。
米粒_新手厨房
1皮蛋剥蛋皮。2豆腐切块。3皮蛋切块。4放入葱花、香油、盐。现吃现拌。5好吃的皮蛋豆腐做好了，开动吧????
原来你也在这里！
少油少盐清淡可口
琪_feXjZ8E2
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
