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1糯米和大米1:1的比例洗净，土锅入水放入米中火煮沸。2胡萝卜切碎，皮蛋切块，葱改刀备用。3瘦肉放入盐，油，淀粉，酱油，料酒，五香粉，姜粉搅拌均匀腌制一下。4菠菜洗净控水切块。5锅中加少许核桃油同煮增香。6小火煮至粥浓稠一点。7加入胡萝卜碎和肉煮熟。8放入菠菜和皮蛋煮熟。9加入少许盐调味，出锅撒入葱花即可。10美美的家常粥品完美出锅。11成品图。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！土锅熬制，口感棒棒哒！
米拉Miira
皮蛋和鸡蛋的组合，汤浓香，配上清甜的白菜更美味。
琪_feXjZ8E2
简单的皮蛋瘦肉粥
单单恰饭人
冬天就要多吃白菜，我喜欢吃娃娃菜，炖得软烂的，微微得甜味。特别是家有老人和小孩的，好嚼好消化。没有高汤，加点蚝油，一样鲜。
小小多和包子
用美食记录封城的日子。
米拉Miira
皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。东方魔蛋——皮蛋不愧有魔蛋之称，可生食、作菜、烧汤、熬粥等多种吃法。黄瓜中国各地普遍栽培，许多地区有温室或塑料大棚栽培，广泛种植温带和热带地区。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。黄瓜皮蛋是一道小凉菜，简单方便。
付贵宝
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1一个内脂豆腐备用。2内脂豆腐取出改刀装盘。3青椒切碎准备就绪。4皮蛋切碎放入豆腐中即可。5青椒碎放入，大蒜切碎依次放入。6用热油淋入激出香味儿。7加盐，醋，酱油，淋入油泼辣子。8食用时轻轻搅拌一下即可。9成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞哦！
米拉Miira
我姐照顾了我两个周，我长了好几斤称。拒绝她继续照顾我，再照顾下去我就胖成球好啦。给我自己做点不那么胖人的食物。
不做妖精好多年
鲜辣美味的一道凉拌菜。
蓝雨阳光780913
香。
蓝雨阳光780913
春季凉拌菜清新爽口不油腻，食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。
putimama
卖相不太好但味道绝对ok
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怎么感觉皮蛋豆腐是一道简单的下酒菜呢？好像是烧烤摊的配角。皮蛋豆腐做法也很简单，分分钟钟上桌。
在水一方爱美食
1苋菜摘好，泡洗干净。2香肠切丁，皮蛋切碎，备姜，蒜。3苋菜放入开水锅里烫熟，捞出来放入汤锅里。4另起锅，热锅放油，下香肠丁炒香。5再放入皮蛋，姜，蒜炒香。6然后添加适量的开水大火烧开。7煮两分钟汤变就会变成乳白色，调少许盐。8撇去浮沫，汤色更好。9将煮好的汤倒入装有苋菜汤锅里即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
