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1糯米和大米1:1的比例洗净，土锅入水放入米中火煮沸。2胡萝卜切碎，皮蛋切块，葱改刀备用。3瘦肉放入盐，油，淀粉，酱油，料酒，五香粉，姜粉搅拌均匀腌制一下。4菠菜洗净控水切块。5锅中加少许核桃油同煮增香。6小火煮至粥浓稠一点。7加入胡萝卜碎和肉煮熟。8放入菠菜和皮蛋煮熟。9加入少许盐调味，出锅撒入葱花即可。10美美的家常粥品完美出锅。11成品图。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！土锅熬制，口感棒棒哒！
米拉Miira
皮蛋和鸡蛋的组合，汤浓香，配上清甜的白菜更美味。
琪_feXjZ8E2
简单的皮蛋瘦肉粥
单单恰饭人
冬天就要多吃白菜，我喜欢吃娃娃菜，炖得软烂的，微微得甜味。特别是家有老人和小孩的，好嚼好消化。没有高汤，加点蚝油，一样鲜。
小小多和包子
用美食记录封城的日子。
米拉Miira
皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。东方魔蛋——皮蛋不愧有魔蛋之称，可生食、作菜、烧汤、熬粥等多种吃法。黄瓜中国各地普遍栽培，许多地区有温室或塑料大棚栽培，广泛种植温带和热带地区。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。黄瓜皮蛋是一道小凉菜，简单方便。
付贵宝
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1一个内脂豆腐备用。2内脂豆腐取出改刀装盘。3青椒切碎准备就绪。4皮蛋切碎放入豆腐中即可。5青椒碎放入，大蒜切碎依次放入。6用热油淋入激出香味儿。7加盐，醋，酱油，淋入油泼辣子。8食用时轻轻搅拌一下即可。9成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞哦！
米拉Miira
我姐照顾了我两个周，我长了好几斤称。拒绝她继续照顾我，再照顾下去我就胖成球好啦。给我自己做点不那么胖人的食物。
不做妖精好多年
鲜辣美味的一道凉拌菜。
蓝雨阳光780913
香。
蓝雨阳光780913
春季凉拌菜清新爽口不油腻，食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。
putimama
卖相不太好但味道绝对ok
⁶₆ZQY₆⁶
怎么感觉皮蛋豆腐是一道简单的下酒菜呢？好像是烧烤摊的配角。皮蛋豆腐做法也很简单，分分钟钟上桌。
在水一方爱美食
1苋菜摘好，泡洗干净。2香肠切丁，皮蛋切碎，备姜，蒜。3苋菜放入开水锅里烫熟，捞出来放入汤锅里。4另起锅，热锅放油，下香肠丁炒香。5再放入皮蛋，姜，蒜炒香。6然后添加适量的开水大火烧开。7煮两分钟汤变就会变成乳白色，调少许盐。8撇去浮沫，汤色更好。9将煮好的汤倒入装有苋菜汤锅里即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
