1鸡蛋,煎熟2圣女果洗干净,切两半3西兰花焯水4平菇焯水5牛排煎好,切了条6摆盘装好,配上牛奶或者营养早茶……
哈哈啊111
生煎包,习惯性的包了素馅,配上碗粥,很好的早餐搭配
乐:在吃
1平菇去蒂掰成小朵洗净。撒少量食盐腌制半小时。2腌制过的平菇再冲洗一下,挤干水分。3打入鸡蛋,放适量盐,黑胡椒搅拌均匀,撒上面粉,继续拌匀,让每一朵上都能黏上面粉。4炒锅倒入适量花生油,油温八成热时,把平菇一片片放到锅里炸至金黄色捞出即可!
清风徐徐20071
有一种灰色扁平状的蘑菇,菜市场上非常多见,价钱也很便宜,几块钱能买一大包,我们通常称它为平菇,也叫蚝菇,黑牡丹菇。虽然它其貌不扬,但是营养非常丰富,在中医上来说,能追风散寒、舒筋活络,在保健方面来说,能杀菌,增强机体免疫功能。同时,其含有的平菇素(蛋白糖)等活性物质,对健康长寿、防治肝炎病等作用很多,有些中成药例如“肝宁片”就提取了平菇中的成分,因此对防治癌症也有一定的效果。白菜的营养和食疗功能更是众所周知,民间有句俗话叫“萝卜白菜保平安”,可见对其营养价值的肯定。用白菜切丝和平菇炒的这道菜,虽然是素菜,
寻找桃花岛
平菇,是食品中的“阿司匹林”,降低胆固醇有奇效,平菇是我们生活中最常见的食用菌,营养丰富,有增强免疫力、降低胆固醇等功效。无论是素炒还是荤菜,都鲜嫩美味,受人喜爱。经常吃平菇,癌症难近身。平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源,而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。另外,平菇还含有大量的生物活性植物化学物质,如β-葡聚糖,β-葡聚糖具有非常重要的抗癌能力,还有促进免疫系统的功能。平菇自古以来就是宫廷佳肴中的名贵山珍,有追风散寒、舒筋活络的功效。对腰腿疼痛、手足麻木等症也有缓解作用。平菇对促进智力发育有独
小董妞@厨房
1米粉提前泡软备用2平菇和青菜洗净备用3辣椒切碎,葱切葱花4起油锅倒入适量底油下辣椒爆香5加入平菇和青菜翻炒均匀6加入米粉翻炒均匀7加入三分之一茶匙盐,两茶匙生抽,一茶匙老抽调味8撒上葱花翻炒均匀即可9成品。
厨娘宋宋
1材料。2豆腐改小块,玉米切段。3葱白切段,姜蒜拍碎。4锅里入油,把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5下入葱姜蒜花椒爆香,放入平菇翻炒均匀。6注入适量清水。7放入豆腐黄芽白和玉米大火煮开。8分别调入适量盐,生抽和鸡粉调味。9捞出装盘,在上面放上两大勺红油辣子。10浇上汤汁即可。11喜欢吃肉的朋友,增加些肉更美味。
飞燕888
1准备食材:香菇、木耳先泡发,同平菇、杏鲍菇焯水,香菇、平菇、杏鲍菇切片,木耳切丝,葱切碎。2面条菜焯水备用。3先爆香葱花,再放香菇、杏鲍菇、平菇、木耳炒香后,加入清水,煮沸。4下面煮,煮沸后,点冷水,再煮沸,加少许盐、酱调味。5加上面条菜,可以开吃了。
乐:在吃
1鸡洗净剁块。2备料。3热锅加油,油热后加入鸡肉,爆炒鸡肉出油后加水。4加入水正好盖住鸡肉,大火烧开转小火慢炖。5老冰糖必备。6大火收汁。7上菜。
安渊娟
春天的竹笋,是春菇凉给我们的礼物,让我们的餐桌上有了一道食谱。东坡老先生说过:宁可食无肉,不可居无竹。 无肉令人瘦,无竹令人俗。 人瘦尚可肥,士俗不可医。若要不俗又不瘦,竹笋炒猪肉。
乐:在吃
1洗好所有的食材。2锅里面倒胡麻油烧热(1茶匙就行啦),放入一勺芝麻酱!慢火炒两分钟(不过不想炒的话也行呢,用适量的香油把芝麻酱化开,炒的味香)。3炒好的芝麻酱!因为芝麻酱很粘稠,用热油炒或者用香油直接化,芝麻酱它就变稀啦(炒的时候,全程是小火,炒制的过程不要加水)。4炒好的芝麻酱盛到汤盆里面,加葱末,米椒段,2茶匙油炸辣椒,盐,生抽,鸡精,味精,孜然粉,芝麻末和花生末(如果家里没有可以不放)熟芝麻,蒜泥,香油!(利用放调料的时候就烧水)。5水开后,先煮不容易熟的菜,后煮所有的青菜。6兑好的调料用煮菜的开
在厨房玩面
说到川菜,很多人的第一印象都是麻辣。然而真正的川菜讲究的是一菜一格,百菜百味。在四川内江,就有这么一道并非以麻辣闻名的川味名菜——香碗。香碗作为宴席的头把交椅几乎是逢请并有,用猪肉和鸡蛋做成的粑粑肉,搭配芋头、玉兰片、海带丝等丰富的食材,塞满一碗如果大火蒸透后倒扣于大碗中,最后淋上浓郁的大骨鸡汤撒上青翠的葱花。粑粑肉入口软糯鲜香,配菜爽口多味,汤底浓郁醇香。绝对是家庭聚会、宴请宾朋拿得出手的一道压轴大菜~
靖丰小厨
1准备食材。2砂锅中先加入米粥垫底,接着加入毛豆米和平菇,这两样一个需要煮一下才会熟,一个先放进去好入味。3开大火煮,放入腊肠。4煮开后改小火慢炖3~5分钟。5下入菠菜,翻至粥下便于菠菜熟。6清粥小菜,丰富的晚餐。
丫丫八八戒
1番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。2冲洗干净的扇贝丁。3锅烧热油,放食盐,据说这样放食盐可以杀死黄曲霉素。4放蔬菜类爆炒。5炒至蘑菇变破,番茄出红油,放扇贝丁。6中小火慢慢翻炒,不能大火,否则扇贝丁容易变老。7翻炒出汤汁,盖盖子焖1分钟左右。8放鸡精和葱绿部分,翻炒均匀即可。9装盘。小窍门我买的扇贝丁是商家现场扒的,不加任何添加剂,所以,可以炒出来的汤汁是扇贝本身的,特别鲜美。
不做妖精好多年
营养丰富,味道鲜美。
乡厨锅锅
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘