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偶得此菜缘于涮肉所剩，二者合一烹之其味甚佳。来友品尝无不称赞，友再来必点此菜，言无处觅得。今特此奉上，愿予大家分享。
舌尖居士
1平菇洗净，手撕成条。2葱切好。3热锅冷油爆香葱。4放入平菇，翻炒。5平菇出水软透，放盐，稍翻炒。6放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1芹菜叶洗净打成汁。2玉米面和白面1:2混合，用芹菜汁和面，醒10分钟。3平菇洗净切碎。4葱切好。5蒜苗和生菜洗净切好。6面擀开，切成丁。7用寿司帘搓成小海螺。8热锅冷油爆香葱，放入平菇和黄豆酱翻炒。9平菇出水后放入盐和清水。10水开放入麻食。11煮三分钟后火腿丁和蒜苗。12蒜苗变软放入生菜，关火。
金豆妈妈爱做饭
#便当#，携带方便，凉食热吃都行，油炸饺子，面皮酥香，内馅丰富营养，是#便当#的首选，再简单搭配一盒酸奶、果汁，即保证了口感，也保证了营养。
乐：在吃
苦菊，春天生吃，清新爽口，开胃健脾。
乐：在吃
家常平菇炒肉
張晓胖love
1牛肉切小片，洗好青椒，西红柿，平菇（平菇撕开），葱姜切好备用！2锅里面烧水，放入平菇焯一下水，焯完过冷水。3过冷水后，烤出来控水！青椒和西红柿切好备用。4锅里面倒胡麻油烧七八热成时，放入姜丝煸出香味。5随后放入切好的牛肉！炒至没有水分的时候，在加调料。6水分炒干后，放入葱，生抽，老抽，盐，十三香，继续翻炒几下！7牛肉炒熟，随后就放入平菇，加生抽，盐，十三香，（炒牛肉加过的调料，炒平菇时就少加盐，十三香，生抽）鸡精，味精，最后加青椒和西红柿翻炒均匀出锅。8青椒入锅稍微翻炒几下就出锅。9觉得下饭菜哦????
在厨房玩面
1茴香馅：用茴香、鸡蛋、豆腐、平菇、木耳、葱、虾皮炒制，加盐、芝麻油调味。2面粉加少许盐、一个蛋清活成三光面团，盖保鲜膜饧发30分钟，饧发后分成小剂子。3擀面皮包饺子。4包好的饺子，蒸锅上火，锅开后上饺子生坯，大火蒸10分钟。5出锅，配上醋汁。
乐：在吃
1锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。2煮面的时候切菜，肉切末。3葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。4鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。5意面和玉米捞出控水。6锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。7放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。8汤快收尽时放意面和玉米。9没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。10盛出，摆上鹌鹑蛋。
金豆妈妈爱做饭
1蒜苔切段，平菇手撕成条。2葱切好。3热锅冷油倒入葱，然后放入平菇和蒜苔。4稍翻炒放入小半碗水和少许酱油。5汤快收尽时放盐，拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
1米饭倒扣盘中。2猪肉切块。3平菇手撕成条。4胡萝卜和葱切好。5锅中放油烧热倒入肉和葱花。6肉变色放入胡萝卜稍翻炒。7放入平菇，少许水和酱油焖炒。8汤快收尽时放盐和鸡精，关火。9炒好的菜浇到米饭上，再撒上黑芝麻。
金豆妈妈爱做饭
1平菇撕成条，洗净。2平菇焯水，过凉水，再攥干。3小白菜洗净，控水。4小白菜切段。5锅里注油烧热，爆香葱姜。6下平菇。7翻炒一两分钟。8先加小白菜梗，翻炒几下。9再加白菜叶。10小白菜炒倒后加入适量生抽。11加少许鸡粉，炒匀。12加盐调味。13炒匀出锅。14清淡小炒。
烟雨心灵
喜欢春天????????，各种新鲜菜应有尽有，味道鲜香????????今天中午后院割来点韭菜????????，冰箱有平菇，给亲爱的你炒个很赞的韭菜炒平菇吧，包你喜欢????????素菜也特别特别好吃哦????????特别适合整天嚷嚷着减肥的你…还有我????????
猪仔影
1平菇洗净，撕成条。2平菇焯水。3焯过水的平菇过凉水，然后攥干。4五花肉洗净，切薄片。5尖椒洗净切片，胡萝卜去皮切片，葱姜切碎。6锅里注油烧热，油要少一点，下五花肉。7煸炒出五花肉的油脂。8加葱姜碎、胡萝卜，翻炒几下。9加入平菇，翻炒一两分钟。10加入生抽和鸡粉，继续翻炒半分钟左右。11加入尖椒，炒至断生。12加盐调味。13炒匀出锅。
烟雨心灵
1洗好所有的食材，切好备用。2备好所有的大料。3锅里面倒油烧热，放入所有的大料炝一下锅后，倒入肉汤，再加适量的水，盐，十三香，鸡精，味精烧开。4砂锅里面放洗好的菜。5装菜的砂锅里面盛炝好的汤，再加油炸辣椒。6把砂锅放煤气灶上面，烧开煮熟即可。（开两三分钟左右就行啦）7砂锅里面所用的食材亲们根据自己的口味来配菜！
在厨房玩面
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
