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这个季节正是大白菜上市的季节，而且也是雪梨上市的季节，每年这个时候我特别爱吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。这道菜做法非常简单，即使你是零厨艺，也可以轻松搞定。而且不用一滴油，健康美味还润肺去燥，是秋冬季很不错的一道佐餐小菜。在我家这道菜每年必做，之前是我老爸到了这个季节就爱做这个菜给我们吃，我是耳闻目染记到脑子里啦。虽然老爸已在天堂，但每年这个时候我都会做做这个菜，一是我特别爱吃，再有就是对老爸的怀念，因为这是父亲留给我的味道。
万山红
金针菇是一种营养价值很高的菇类，富含氨基酸和多种营养成分，多多食用对人体大有好处，同时它的味道也非常受人喜爱，无论怎样烹饪都很美味，做汤做菜都很受欢迎，这道凉拌金针菇，酸辣可口，好吃下饭，大家快来试试吧。
满宝妈妈
芙蓉花菜过年“素菜之王”首选！私家珍藏！芙蓉花菜特色:香、滑、嫩、入口即化，美味独特的营养佳肴！
诗韵墨香
美好的元旦小长假要来啦~~~~刚好趁着放假给自己一个放松的机会，做一些轻食沙拉，既健康又饱腹，还特别简单哦~
鳗天下美食
喜欢盘画，艺术与生活精致融为一体！用各种食材拼造完成的盘画，有欣赏价值，可以食用！
诗韵墨香
珊瑚鸡，一道过年必备的菜肴，风味独特，香酥嫩软，咸甜、鲜香适口！
诗韵墨香
大鱼大肉吃腻了，不妨试试这道家常小菜，红心白菜搭配心里美萝卜，一道非常爽口的凉拌菜，酸酸甜甜，解腻下饭，老人孩子都喜欢。
大海微澜
1香蕉切薄片备用2将红糖倒入容器内3加入苹果醋4搅拌至红糖融化5加入香蕉密封624小时后就可以吃了小窍门苹果醋放入密封容器里大约一半左右，不然放入香蕉时会溢出来
欣欣向荣2388
苹果醋的功效与作用是什么，是最近很热门的养生美容话题，苹果醋是一种醋酸，进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。它不仅可以饮用，美容祛斑，还可以入菜，制作寿司，今天这款，就是我用苹果醋制作的寿司，喜欢的看看：
小草根家庭美食
快手凉菜来一份,开胃又下饭.
满宝妈妈
黄瓜一年四季少不了的小菜，今天我用苹果醋来拌这款小菜，太美味了。
Qiuyue0815
没有食欲？要不要来碗伤心凉粉开心一下要得就是这种辣心，要得就是这种酸爽
Qiuyue0815
凉拌茼蒿，非常美味的菜肴，口感独特！
诗韵墨香
凉拌白菜丝，解油腻，香脆适口，过年吃的太油腻，不如来个家常凉拌白菜丝！
诗韵墨香
富贵开花干豆腐，过年必备菜肴，美观口味独特！
诗韵墨香
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
