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山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。
不做妖精好多年
1金针菇去根部，洗净撕开。2胡萝卜和海参改刀。3菠菜洗净。4撕成小块。5胡萝卜丝冷水下锅。6烧开。7放金针菇。8烧开。9放菠菜。10烧开捞出。11过冷水。12撰干水分放碗里。13海参放锅里，煮开。14捞出。15放菠菜碗里。16大蒜四瓣，切末。17一半蒜末放菜里，另一半做别的菜。放食盐。18放鸡精。19放苹果醋和生抽。20搅拌均匀。21成品。22成品。
不做妖精好多年
这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效。
Qiuyue0815
1买的烤花生。2去外壳去红衣。3稍微捣一下。4另取花生和大蒜。5放食盐和鸡精。6捣成泥。7放陈醋。8放香油。9放苹果醋。10放小许生抽，也可以不放，搅拌均匀。11苦菊洗净。12撕成小段。13切点红椒丝。14切紫甘蓝。15所有食材放一起。16放上花生碎和蒜泥。17拌均匀。18成品
不做妖精好多年
1鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。2取出来过冷水。3去壳。4用白线把鸡蛋切开，切的效果不错，就是不适合一个人操作，切开的大小不一。5切开的鸡蛋装盘。6青红椒和大蒜，切成末。7放杯子里。8放豉油。9放苹果醋。10放香油。11搅拌均匀。12浇在鸡蛋上。13成品。
不做妖精好多年
看起来简单，做起来麻烦，只做这一次。
不做妖精好多年
颜色搭配太重要了，把菜拌好了，发现颜色单调，切了点红椒丝扔上去，颜值立马提升了几个度。
不做妖精好多年
做白灼或者凉拌的海鲜，一定要用鲜活的，鲜活的，鲜活的。重要的事情说三遍。
不做妖精好多年
1先煮鱼肚，后放鱼腿2开锅即可3所有食材备好改刀4韭菜切段，八爪鱼腿分开5所有食材放一起加食盐6放鸡精7放苹果醋8搅拌均匀即可
不做妖精好多年
1蛏子洗净2直接放煮锅3煮微开锅，上边的翻到下边去4全部开口即可5捞出。到这一步，就是原汁竹蛏子。6去壳，放盘子里7黄瓜和大蒜洗净8黄瓜切条，不要切丝，细丝反而口感不好。大蒜拍碎9黄瓜放蛏子里10红椒切丝11红椒丝和蒜末都放黄瓜上12放食盐13放苹果醋14放鸡精，搅拌均匀即可。15成品
不做妖精好多年
开锅5分钟即可。开火我就去玩游戏了，等我想起来已经蒸了15分钟，时间久了芹菜叶子不够美丽了。
不做妖精好多年
1油豆皮为了防止干硬，放清水浸泡。2所有食材都改刀。3锅烧水。4水开放芹菜，烫变色。5捞出。6放盘里。7放入油豆皮。8开锅放红椒丝。9捞出放芹菜里，加食盐。10放苹果醋。11放鸡精。12放油辣椒。13搅拌均匀即可。
不做妖精好多年
据说，荠菜的根营养比菜还高，真假不知，老人这么说，我就这么听，所以没去根。
不做妖精好多年
很喜欢紫甘蓝的颜色，及爽脆的口感，更主要的是紫甘蓝富含花青素、维生素C、E、B，纤维素等营养物质。
putimama
心里美萝卜性凉味甘，富含维生素c及微量元素锌，绿皮、红心很漂亮，果醋心里美颜色艳丽、清新爽脆、酸甜可口。
putimama
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
