之前一直都不吃披萨的小朋友自去年尝试到自家披萨的美味后就很喜欢吃,隔了好久没给做披萨,前段时间一直念叨想吃。参考份量:9寸烤箱温度:200度烘烤时间:18分钟左右
黄豆豆的一家
好长时间没做披萨了,今天连着做了两个,一个给朋友送去,回复是孩子们抢着吃完了,说下次要过来亲自烤(开森开森~~~)
清水淡竹
每次都 喜欢去外面吃披萨,但总当心外面的芝士不好,是再制奶酪,所以今天就自己在家做了这款鸡肉蔬菜披萨,味道超级赞
JIE彤
3层披萨蛋糕,满满的拉丝,满满的肉……
糖糖0284
平时买的披萨或是自己家做的披萨,都是大个圆披萨或是方型披萨;吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃;是不是有点费事呢!既然吃的时候觉得有点费事,哈哈,今天换换花样,做几个迷你小披萨如何?
萌城美食
1把制作披萨饼底的所有材料混合在一起2揉成面团,揉至扩展阶段,能揉出一层薄膜3揉好的面团盖上保鲜膜4待面团发酵至2倍大5然后排气6再将面团分成6份,盖上保鲜膜室温下醒发15分钟7等待面团发酵的时间,虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。8青椒,玉米、红椒切丝备用9再将所有配料炒一下备用10擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底,我用的是慕斯磨具的哈。11把披萨底放进油纸的烤盘里,面皮涂上一层批萨酱。12撒上马苏里拉奶酪13放上培根肉14再放上虾仁和玉米粒,青椒和红椒 。15最后,撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。1
萌城美食
之前做过海鲜芝心披萨,今天就来做个牛肉的芝心披萨,感觉芝心披萨比普通披萨好吃,原因就是芝士下的特别多,想不好吃都很难。
梦桃缘
比萨饼(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。这中间的料可根据自已的喜好随意添加。
乐食记
饺子皮烤的批萨超赞,一个接一个,吃的停不下来
马思蕊
此方面团是两个8寸烤盘的量,但蔬菜、虾是一个批萨的量。 “披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢? 有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫
线线3896
我儿子说想吃披萨,我就自己开始练手做各种披萨,儿子特别爱吃!~
布丁你个小果冻!
1将杂菜进行氽水处理后待用2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中,揉出一个光滑面团,盖保鲜膜发酵至两倍大3也可头天晚上揉出,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏发酵,第二天拿出来制做。这个比较适合上班族4第二天拿出来,面团已经发酵完成5将发酵好的面团排气,先分出部分面团做花边。擀成长条薄片,包入火腿肠6接口捏紧,切成2厘米左右的小段。共用4 根火腿肠,一个火腿肠可切成6小段7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形,放入刷了油的8寸披萨盘中;用叉子在披萨面饼上戳很多小孔,这样可以防止面饼在烘烤时拱起8披萨面饼边缘刷一层水,把
咖啡。摩卡
这是个吸引小朋友的逗趣小披萨它的放料量是比不上正常披萨的但不就是逗逗小朋友嘛小小的个儿,可爱的造型,脆脆的饼皮开开心心,吃吃玩玩,一个很快就下肚了童趣小披萨要趁热吃很香滴哦~~此材料量可做4-5个小披萨
咖啡。摩卡
每天晚上总是会纠结明天吃早餐什么?家人特别喜欢披萨,说实话早上做披萨实在太仓促,今晚正好烤了一个吐司,明天就做吐司披萨吧!经过烘烤的吐司带有一点点脆脆的,上面的芝士拉得丝也好长,美味营养的早餐十分钟就能轻松搞定
白~雾
浓郁的奶香味。满满的奶酪,很满足。妈妈再也不用担心我去必胜客了????
<芥沫。
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝