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海南十大美食之一清补凉，15种配料搭配，满足味蕾的多方面需求外，还具备清凉解暑降火的功能。
优闲狐茶饮
1主面团除黄油外全部放进面包机，，20分钟左右加入软化的黄油，继续揉至出膜，盖上盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团取出排气，分成两等份，搓圆松弛10分钟3取一份面团擀开成大长方形4家里没有核桃了，就只放了葡萄干，我家小孩也特喜欢吃酸酸甜甜的葡萄干（葡萄干提前用水洗净控干水分）5从一头卷起来，收口收紧朝下6两个都做好摆放在烤盘里，放烤箱里，放一碗热水发酵至两倍大7发酵好取出，用小刀随自己喜好划上几刀，烤箱160度预热8放进预热好的ACA烤箱，160度50分钟左右，中下层，，上色满意了赶紧盖上锡纸9烤好取出晾
茫茫在人海中
司康，一种简单、省时的西点，制作司康的时候，也可以添加自己喜欢的各种果干。司康做为小零食、悠闲食品，出门携带也方便，大家不妨做点自己喜欢的司康，早餐、零食都是可以的哦。
冬季心情
1提前准备好所需的食材，鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2选取四个鸡蛋，黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开，追求完美的宝宝可以选择分蛋器。3用打蛋器打发蛋白，逐次加入白糖，可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间，可以提前准备这一步。4蛋黄内加入一勺白糖、500㎎的椰奶搅拌均匀。后加入面粉，用打蛋器搅拌至粘稠，无颗粒感。5将打发好的奶油分三次加入蛋黄糊，上下搅拌，切不可旋转搅拌。6电饭锅预热，加入少量的花生油，用刷子涂抹均匀，油面略高于面糊。倒入搅拌好的面糊，将内胆取出
当愛苡成空
1除了黄油以外的所有材料，放入厨师机里。2放入黄油。搅拌。搅拌大约3个程序。3发酵2倍。4排气，分成两份。5擀成剥皮。6撒葡萄干。7卷起来。8用刀切一下。9发酵2倍大，刷蛋液。10160℃，20分钟，切片。
柳絮1982
咕咕霍夫是一款高油高糖、据说是介于蛋糕与面包之间的食物。面包中因为加入酒浸葡萄干，和柠檬皮而显得味道特别。在德国和法国的阿尔萨斯地区，圣诞节一定少不了咕咕霍夫。
柔蓝水晶
漂亮吧？吃上去软软的，甜甜的，嚼一嚼还能吃到葡萄干，真不错哦！用酸奶和鸡蛋做为主料，葡萄干、蔓越莓、火龙果做为辅料的蒸发蛋糕，不用烤箱，用的电饭锅，当然也可以用蒸锅进行，简单方便。
蓝雨阳光780913
1准备好食材，瓦罐用开水烫一下杀菌2牛奶倒入瓦罐中，加入乳酸菌搅拌均匀3放入酸奶机中发酵4发酵6—8个小时5好了????6放上几颗葡萄干，放冰箱冷藏2个小时以上味道好极了（也可以直接吃的哦）。7????。小窍门做酸奶的器皿一定要用开水烫一下消毒，酸奶冷藏再吃风味更加。
芊芊_DOkzbcaviraI
泡了红豆、糯米、大枣，做了一锅稀饭，又做了一份糯米饭，甜甜蜜蜜，枣香扑鼻。
红袖添饭＊
用了白面粉和黑麦面粉为主料，里面有肉松味的、腊肉香肠味的、葡萄干味的、蔓越莓……想吃什么味道都可以在这一个大面包里实现，而且不用烤箱，用微波炉或者蒸锅均可哦。具体怎么操作，请继续往下看。
蓝雨阳光780913
特松软面包和Ｑ嫩布丁的味蕾相遇，这面包你肯定没吃过！面包这样做，孩子抢着吃〰️skr〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
天气炎热，烤箱也用的少。今日七夕，想着做个蛋糕应应景，于是就第一次尝试蒸蛋糕，分蛋打发过程和戚风蛋糕是一样的，就是最后一步由烤变成了蒸，蛋糕模是活底的，包保鲜膜时不小心把底部往上推了下，影响了美观，蒸好的蛋糕内部组织还不错，口感松软，清爽不腻，感觉比烤起来的还要好吃。
清水淡竹
糯米南瓜盅是现在比较流行吃这道甜品。南瓜的营养价值，南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，导致视力减退。
大草海
1原料2温水加酵母3黑米粉和面粉混合4倒入酵母水5加葡萄干，蔓越莓。发酵半个小时6倒入杯中七分满，7再次发酵8冷水下锅蒸熟即可。
媛芷媛味
又到了吃月饼的季节，五仁月饼每年都会被人吐槽难吃，但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富，有各种坚果和水果干，相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼，吃起来也没有那么腻，也没那么容易发胖。
吾爱烘焙
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
