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家宴款待的餐桌上，一定有一款甜蜜蜜的八宝饭！总觉得吃了八宝饭，才算是真正的过年！现在追求健康饮食，低糖低油，这款改良后的八宝饭满足味蕾的同时，更加注重健康哦！
米拉Miira
江浙一带过年都要做香甜美味的八宝饭，我这款是不放猪油的，清爽版的，简单易学，一起做吧！
柠檬小厨～～
香甜软糯，造型喜庆，过年少不了的甜糯米饭加了黑糖，甜而不腻。
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传统的“八宝”，是指糯米、红豆沙、红枣、莲子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁和枸杞这8样。 如今，全国各地都有八宝饭了，用料上也会有所不同。但糯米跟红豆沙这两宝，倒是必备的材料。 做八宝饭看似简单，但要做好，还是要花些心思滴。每年过年， 年夜饭餐桌绝对不会少了这道压轴甜点。一份精致糯软内藏惊喜的甜食，充满了过年的仪式感！热乎乎地来上一大口，香甜、松软料又足，怎么吃都吃不够，今天分享给大家的这道简单版的八宝饭，味道也非常不错呢，大家可以试一下！
个性胜过姿色
花样早餐，不用早起，5分钟端上桌，老人孩子都爱吃，耐饥寒还强筋骨。
大海微澜
1糯米、红豆、红枣泡一晚上。2把红枣去核。3糯米控一下水份。4葡萄干洗净。5锅底放一层糯米，放一层红枣，再放一层糯米，放一层红豆，在放一层糯米，放一层葡萄干，再放一层糯米，放一层红枣。6加水刚没过最上面一层糯米，电压力锅蒸50分钟。7用铲子把红枣撵一下。8成品图。小窍门不用放糖，因为红枣已经够甜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1葡萄干、枸杞清洗。2鸡蛋打散。3牛奶放入小锅中小火煮至将沸。4舀入两勺醪糟。5搅匀小火煮一分钟。6放入葡萄干和枸杞烧煮。7淋入蛋液。8碗中加核桃、花生碎末，加适量白糖。9倒入烧好的牛奶鸡蛋醪糟。
清水淡竹
新的一年蒸蒸日上
满宝妈妈
1南瓜去皮切片蒸熟。2取一些蒸熟的南瓜。3捣成南瓜泥。4加入适量糯米粉。5揉成团。6取一小块面团包入豆沙馅，揉圆，再用牙签按压出痕迹。7顶端塞入葡萄干，入锅蒸25分钟。8蒸好的小南瓜，软糯香甜，特别好吃，赶快试试吧。
萱妈小厨房
喜欢吃面包的朋友看过来噢，今天做了坚果小面包，因为新型冠状病毒的侵扰，宅在家里好几天没有出门买东西了，只能用手里现有的材料，做了这款坚果小面包。用的金山日式吐司粉，加了粗粮全麦粉，有了坚果的陪衬，使得小面包的口感和口味都是棒棒哒，当早餐小面包还是不错的选择呢。
冬季心情
过年离不开各种年糕。这款烤年糕外脆内软糯，满满的果香，还有淡淡的奶香味。烤好后可以趁热吃，放凉吃口感软韧，当做零食吃也觉得不错。多多的放点坚果进去更好吃，感觉自己放少了。每次吃收不住嘴，不过糯米的东西不好消化，每次不要吃太多。
宁小麦
第一次买玉米面，偶尔吃点粗粮也不错。
elmonte
用粘米粉和糯米粉做的这种米糕比较松软，里边又加了葡萄干非常好吃香甜软软粘粘。
草莓
1面粉加鸡蛋。2揉成面团封上保鲜膜醒20分钟。3撒少许面粉，用擀面杖擀成薄片，由于我没有擀面杖所以用手压的不美观。4切成条撒少许面粉抓均匀。5热油开了下锅炸1分钟左右。6可以切细一点，我切的太宽了。7捞出备用。8热锅加入少许清水放入白糖和椰糖，可以用麦芽糖哦！我这边找不到麦芽糖所以用椰糖代替的。9翻炒均匀。10加入黑芝麻和葡萄干。11翻炒均匀。12放入正方形的容器里，。13用油纸按压，等待冷却。14我切了一小块，味道还不错，就卖相不太好看。
杨洁的家常菜谱
1准备炒熟黑芝麻。2洗干净葡萄干枸杞还有瓜子仁备用。3超市买的醪糟。4打一个鸡蛋。5牛奶煮开依次加入白糖搅拌均匀，打一个鸡蛋，在放大约3克食用碱，最后放葡萄干枸杞瓜子仁黑芝麻。就可以出锅了。
我的每天美食
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
